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食品过期检讨书
在学习、工作、生活中出现了失误后，为了避免再犯，需要写检讨书来好好地检讨，要注意检讨书不能写成流水账。来参考自己需要的检讨书吧！以下是小编精心整理的食品过期检讨书，希望对大家有所帮助。
尊敬的各位领导：
大家好！对于本次卫生部门突击检查，我们艺家人所出现的这样那样的问题，我作为酒店公司负责人，有着不可推卸的责任。我们对于此次突击中出现的餐厅卫生，食品卫生、油水分离及油烟净化方面的问题，一定本着认真负责人的态度加以解决！该整改的地方整改，该加强的地方加强，望各位领导督查我们的工作！
对于接下来的工作，我们打算全面的检查和整顿，主要还是从三个方面进行：
1，服务形象和服务质量；
2,食品卫生；
3,安全隐患。
服务形象和服务质量方面：加强对员工的整体性培训,要让服务员明白做服务就是做感受，不是做假象，是出自服务员内心的真诚，为此服务员一定要做到微笑服务，形意结合；在菜肴方面，增加菜肴品种，提高菜品质量，让客户吃的满意！食品卫生方面:定期对仓库和餐厅进行检查，仓库做到无过期食品，无三无产品，无变质食品；餐厅保持整体环境卫生的清洁，尤其注意对蚊虫、苍蝇的扑灭。
安全方面：对员工进行安全知识方面的普及，提高员工安全防范意识，在各个角落配相应的防火防电器材，做好防火，防电，防盗事件的发生。总之，我们一定重视此次突击中出现的问题，不断改进服
务方面的不足，改善整体的服务质量，保持酒店各方面环境卫
生的整洁，让客户来也满意，去也满意！
检讨人：
日期：
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