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大班健康教案

【精华】大班健康教案汇总十篇

　　作为一名老师，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编为大家收集的大班健康教案10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

【精华】大班健康教案汇总十篇

大班健康教案篇1

　　活动目标：

　　１、通过活动使幼儿体验，大家一起玩的快乐。

　　2、引导幼儿与同伴友好相处，培养幼儿合群、乐群的性格。

　　3、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。

　　4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　活动准备:课件、磁带、录音机。大型积木、各种玩具若干。

　　活动过程：

　　（一）开始部分导入：小朋友你们喜欢小动物吗？喜欢哪些小动物？今天，我们一起来学小动物走路好吗？（小兔、小鸭、乌龟、小猫）我们刚才学了那么多小动物走路，你们高兴吗？小朋友你们喜欢来学校吗？你们每天在园里玩的高兴吗？小朋友，有个叫妞妞的小朋友她也上了，我们一起看妞妞在园玩的快乐吗？

　　（二）基本部分1、出示课件，幼儿观看。

　　图一、妞妞独自一个人在玩，你们看她在干什么？她和谁在玩？你觉得妞妞一个人玩快乐吗？你喜欢怎样玩？

　　图二、我们看又发生了什么事情，妞妞怎么了？她为什么生气了？鼓励幼儿想办法：你可以和你的小伙伴商量一下，怎么做才能让妞妞不生气，快乐起来呢？小朋友想的'办法真不错，我们看妞妞的小伙伴是怎样做的。

　　图三、来许多小朋友哄她（对不起，我们不是故意的，你别生气了）妞妞看到小朋友态度那么友好，就原谅了他们，也不生气了。

　　图四、小朋友们拉起妞妞的手说："妞妞，和我们一起玩去吧"图五、妞妞和大家一起玩，真快乐呀！

　　2、提问：

　　（1）小朋友你们觉得妞妞一个人玩快乐，还是和小朋友一起玩快乐？

　　（2）你喜欢一个人玩还是和大家一起玩，当你和小朋友玩玩具或做游戏时，不小心碰到了别人或者碰坏了别人刚搭好积木时，怎么办呢？要向别人说：对不起，这样别人才原谅你，喜欢你，才能成为好朋友。

　　3、教师小结：刚才看了妞妞一个人玩不快乐，也没意思和大家一起才是最快乐的，老师给小朋友准备了许多玩具，小朋友要和大家一起玩看看是不是很快乐。

　　4、教师对游戏进行总结，大家一起玩玩具很高兴，大家都成了好朋友，我们做个《找朋友》的游戏吧！

　　（三）结束部分：孩子们，刚才玩的都很开心，现在我们听音乐一起做《找朋友》游戏，结束。

　　教学反思

　　生气是当人遇到不称心、不如意或对不合理现实的一种情绪反应。一般来说，生气应该是正常的情绪反应，但若幼儿遇事经常生气，而且将生气作为对外界的一种经常性的持久的反应，那就是不正常的行为了。经常生气、发脾气的孩子一般心胸比较狭窄，自我中心相当严重。因此，我设计了"我高兴，我快乐"这一活动，通过多媒体、谈话、游戏等活动，教幼儿学会用微笑去面对生活，培养幼儿的自我控制能力。上了这堂课后，很多小朋友学着想办法解决问题，与小朋友相处不再任性，我的目的也就达到了。

大班健康教案篇2

　　活动目标：

　　1、利用已有的生活经验，尝试用多种方法玩乒乓球。

　　2、激发探索欲望，并能用语言表达。

　　3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　活动准备：

　　1、人手一个乒乓球。

　　2、操作材料：小棒、属片罐、可乐瓶、绳（小尾巴）、垫板、乒乓版、废纸楼、小盆、橡皮泥、双体杯等若干。

　　活动过程：

　　（一）引起回忆、引出主题

　　上次我们知道许多有关乒乓球的小知识，今天，我们就来玩乒乓球。

　　（二）玩乒乓球

　　1、你能和乒乓球玩出几种花样？

　　2、幼儿自由玩乒乓球。（教师观察为主，适时提醒多玩几种方法，并提醒个别幼儿注意安全。）

　　3、介绍乒乓球的玩法谁来介绍一下你是怎么玩乒乓球的？

　　4、教师幼儿共同分享玩后感受。

　　（三）探索玩法

　　1、引出材料结合乒乓球玩这儿有这么多东西，你能用乒乓球和它们一起玩出更多的新花样吗？

　　2、幼儿游戏，教师指导观察。

　　3、介绍探索出材料和乒乓球的玩法谁愿意把你的玩法告诉大家吗？（介绍玩法或发现一些现象）

　　4、幼儿教师共同分享经验。

　　（四）实验延伸这个球，它怎么了？这个球还能玩吗？实验泡瘪乒乓球如果不泡我们还有办法玩吗？

　　活动反思：

　　在欢快的音乐声中孩子们的探索活动结束了，从他们意犹未尽的脸上可以看出，孩子们是玩得开心，学得快乐的'。在探索过程中，我用交流会的形式，鼓励孩子大胆地向同伴展示自己的探究成果，较好地达到的预设的要求。

大班健康教案篇3

　　活动目标：

　　1、帮助幼儿练习助跑跨跳不低于40厘米高的障碍物，培养幼儿的弹跳能力。

　　2、培养幼儿团结、守纪的良好品质和积极竞争的意识。

　　3、了解保持个人卫生对身体健康的重要性。

　　4、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　活动准备：

　　每人一个装了半瓶水的大雪碧瓶。

　　活动过程：

　　1、开始部分。

　　（1）幼儿自带雪碧瓶进场，迅速站成一路纵队，并将雪碧瓶竖放在地上，有一定的距离，教师带领幼儿绕雪碧瓶进行走、跑的练习。

　　（2）将雪碧瓶横放，进行跨雪碧瓶走和双脚进行跳的练习。

　　（3）做雪碧瓶操，动作自编，顺序为：上肢运动、下肢运动、体转运动、跳跃运动、整理运动。

　　2、基本部分。

　　组织幼儿，迅速将手中的雪碧瓶排成一排，布置在场上。

　　（1）交代游戏名称、玩法。

　　“今天大家都来当小鹿，玩一个小鹿搬家的游戏好吗？”“在一块块大石头的面前是小鹿的新家，小鹿要跨过大石头将青草搬到新家去，如何跨过大石头，顺利地将青草搬到新家呢？”

　　（2）学习助跑跨跳。

　　教师示范：在起跑线后往前助跑，在雪碧瓶前，一只脚用力蹬地，另一只脚跳起跨跃过雪碧瓶，双脚依次轻轻落下，继续向前跑。

　　（3）游戏比赛“小鹿搬家”。

　　幼儿分成三队，每人拿一个青草卡片，当第一只小鹿将青草送到新家返回后，第二只小鹿就立即出发，依次进行，看哪个小鹿最先搬完。

　　提醒幼儿若将雪碧瓶碰倒，要立即摆好后再继续跑。

　　3、结束部分。

　　小结比赛情况，表扬团结、守纪律有荣誉感的幼儿。

　　教后感：利用废旧的.材料雪碧瓶来给幼儿做游戏，兴趣感很浓，本活动培养了幼儿的弹跳能力，以及团结、守纪的良好品质和积极竞争的意识。

　　小百科：搬家指从一个地方搬到一个新的地方。纵观现代人的一生总会有几次的变迁与异动。大多数的国人均相信迁移（搬家）会给当事人（或屋主与家人）带来不同程度，或多或少吉凶祸福的感应，所以，多数人迁移（搬家）时总会选个黄道吉日，择定吉时、方位并遵循相关的传统习俗及喜忌，希望能有吉祥兆应，也才觉得安心。

大班健康教案篇4

　　活动目标：

　　1、了解感冒的症状，对发病原因有粗浅的认识。

　　2、体验感冒带给人的不愉快，乐意积极预防感冒。

　　3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　4、了解预防疾病的方法。

　　5、知道感冒后身体不舒服要及时告诉大人。

　　活动重点难点：

　　重点:了解感冒的症状，对发病原因有粗浅的认识

　　难点：体验感冒带给人的不愉快，乐意积极预防感冒

　　活动准备：

　　相关情境、资料

　　活动过程：

　　(一) 开始部分

　　导入活动：开心碰碰碰

　　拍手入场，进行开心碰碰碰的游戏，感受快乐。

　　(二) 基本部分

　　1、观看情境表演，引入讨论话题。

　　一名幼儿扮感冒的病人，变咳嗽边说：“今天一起床我就特别难受，头很疼。这是怎么了?

　　2、讨论感冒的症状、原因和治疗的方法。

　　教师：你得过感冒吗?感冒时有什么感觉?引导幼儿回忆患感冒时的感觉。你因什么原因感冒的`?

　　教师：感冒了怎么办?

　　3、了解预防感冒的常识。

　　经常开窗通风，多喝白开水，多吃水果;关注天气变化等。

　　4、幼儿讨论，教师给与适当的补充，丰富幼儿的相关知识。

　　教师小结：感冒后要多喝水，要用纸巾或手绢捂住口鼻，少去公共场合。

　　(三)、结束部分

　　绘画活动，预防感冒的方法

大班健康教案篇5

　　活动内容：大班健康——我会旋转

　　活动目的：

　　1、运用肢体表现的动作。

　　2、培养幼儿身体的节奏感和能快乐的与同伴合作。

　　活动准备：八音盒一个。

　　活动过程：1、开始部分：导入活动。

　　（1）做第一套广播体操。

　　（2）音乐：对列入场

　　2、基本部分：

　　教师：今天，老师给大家带来了一段好听的音乐和一段优美的舞蹈。请小朋友们看看！（幼儿欣赏）

　　（2）提问：小朋友刚才看到了什么？（小娃娃跳舞）那我们也来学学这个娃娃跳舞好吗？（幼儿开始学跳，提醒幼儿速度要慢）

　　再提问：你做完以后又什么感觉？（…）为什么会有这种感觉呢？（因为…）（引导幼儿说出转）你是怎么转的？（…）

　　教师总结：小朋友说的很对，那听我来说：小朋友和娃娃都是用自己的'身体顺着一个方向转圈，这就叫旋转。（请幼儿再次尝试）

　　(3)全体幼儿坐下休息，我们讨论一下，除了用身体做旋转以外，还可用身体的什么地方旋转。（幼儿讨论，回答，并请幼儿进行示范）。

　　(4)全体幼儿起立：

　　音乐:教师带领幼儿跟着音乐，将说出的旋转动作结合音乐做一遍。（做完后，小结，再来一遍）

　　（5）启发幼儿相互结合着做旋转的游戏。

　　教师：刚才呀！每一个小朋友都是自己用自己的身体部位旋转，那如果两个两个小朋友，三个三小朋友，或是更多的小朋友在一起，还能旋转吗？（我们试一试，请小朋友找一下自己的小伙伴讨论一下）教师对每一组小朋友进行指导。

　　音乐：待每组小朋友准备好后，教师放音乐，请每组小朋友而跟着音乐做自己的动作。

　　3、结束部分：

　　每组的小朋友做的都很好。

　　教师：小朋友刚才只玩了其中的一个，还有好多，小朋友都可以玩！（提醒幼儿游戏可以互换…）

　　延伸活动;各种旋律的物品:球、木棒、椭、螺帽、沙包、瓶子、风扇。

大班健康教案篇6

　　活动目标

　　1.会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　2．增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

　　活动准备PPT课件

　　活动过程

　　一、活动导入

　　1.谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？（教师点击课件一一出示食物的图片）

　　2.：你们喜欢吃的东西真是各式各样,看看老师这里有哪些食物。

　　二、区分健康与不健康食品

　　1.师：食物的种类真的是很多，但食物还可以分成更多的.小类别哦，我们来看看这里有哪些种类？（一一出示）

　　师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？

　　：（1）健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。（吃了有助人体健康的食物）

　　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

　　2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

　　（1）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

　　（2）提问：你还知道哪些垃圾食品？（罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物）

　　教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

　　三、认识食品安全标记

　　1.提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）

　　2.请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）

　　师：他怎么了？为什么会这样？

　　引导幼儿：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。

　　3.认识生产日期和安全标记

　　教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

　　：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

大班健康教案篇7

　　目标：

　　1、初步了解雷电的形成和危害。

　　2、懂得防止雷击的基本知识，并知道雷雨天要待在家里，不做危险的事。

　　3、了解多运动对身体有好处。

　　4、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。

　　准备：

　　1、事先安排好情境表演。在活动室布置情境表演的场地。

　　2、幼儿对电的知识有初步的了解。

　　3、幼儿用书：《雷响时我不出去》（一）、（二）、（三）。

　　4、大铅画纸6张，水彩笔、蜡笔各6盒。

　　过程：

　　1、教师提问，引导幼儿谈话。

　　教师：小朋友们，你们听到过打雷看见过闪电吗？它们是什么样子的？请你们学一学。

　　2、教师和幼儿一起看情境表演，让幼儿初步理解雷电的产生和危害。

　　教师说旁白，排练好的幼儿进行情境表演。

　　教师和幼儿结合情境表演的.内容，讨论雷电的形成和危害。

　　教师：一般在什么季节容易有雷雨，为什么？什么样的云相遇，会产生雷电？什么是闪电？什么是雷声？闪电和雷声是同时发生的吗？为什么先看见闪电，后听到雷声？雷电有什么危险？（若幼儿对某方面的知识不太清楚，可邀请表演的幼儿再次介绍，通过重复述说巩固知识。）3、教师和幼儿共同看幼儿用书，引导幼儿观察讨论，帮助幼儿了解防止雷击的粗浅知识。

　　教师：雷电很厉害，我们要怎样才能防止雷击呢？

　　阅读幼儿用书：《雷响时我不出去》（一），引导幼儿观察并提问。

　　教师：这个小朋友在干什么？能不能在大树下躲雨？为什么？

　　教师小结：打雷下雨时，不能在大树下及高大的建筑物下避雨，因为大树和建筑物也会受到雷击，站在下面，一样会有危险，甚至会被压倒或触电。

　　阅读幼儿用书：《雷响时我不出去》（二），导幼儿观察并提问。

　　教师：这个小朋友在干什么？下雨天能不能玩踩水的游戏？为什么？

　　教师小结：雷雨天我们不能在空旷的地方停留，更不能玩踩水的游戏，防止雷电把我们的身体当成电线来传电，从而引起触电。

　　阅读幼儿用书：《雷响时我不出去》（三），导幼儿观察并提问。

　　教师：这位小朋友在干什么？这样做可以吗？为什么？

　　小结：雷雨天，电线受雷击后，很容易把强大的电流传到电器上，使电视机等电器发生爆炸或烧起来。看电视的人也容易受伤，所以，雷雨天尽量不要使用电器。

　　4、教师和小朋友共同制作海报，提醒小班、中班的弟弟妹妹们在雷雨天要注意安全。

　　教师：你们现在知道雷电的形成和危害了，可是小班、中班的弟弟妹妹们还不知道，怎么办呢？

　　教师和幼儿共同制作海报，教师注意指导幼儿合作及绘制的主题。

　　活动反思：

　　《不一样的我》是大班主题“不一样我”中的一节科学课。这节课让幼儿比较自己与同伴外部特征的异同，感受每个人都是与众不同的。记录自己的观察结果并进行初步的统计。

　　活动一开始我让幼儿观察了各种人（男女、高矮、胖瘦、老少、肤色、头发等等）。然后我又引导幼儿观察两个小朋友有什么细微的差异。第二环节中我发给每个幼儿一把镜子，让幼儿与同伴一起照照有哪些不同之处，再让幼儿作记录。在做记录之前，我首先讲解了记录表的记录方法。接着，我让幼儿说说自己有哪些跟别人不一样的明显特征。再做集体记录。第三环节是游戏“寻人启示”。本节课的重点是了解每个人都是与众不同的。难点是能记录自己的观察结果并进行初步的统计。

　　从幼儿积极的讨论与回答来看，幼儿能够感受每个人都是与众不同的。而从幼儿操作的情况看，记录与同伴的不同之处记录的很少。除了我在黑板上范例的几个不同之处外，幼儿貌似也很难用图画的形式表达其他他们所观察到的不同之处。因此，部分幼儿就对此次填表活动失去了兴趣。分析原因，首先我觉得可能是平时让幼儿自己作统计的机会太少，幼儿很少接触到统计表，所以有的幼儿操作不是很熟练，因此我觉得像这样的统计表也可投放到区域活动中去，供幼儿操作。

　　为了弥补在课堂上的不足，在课后我与幼儿又开展了“不一样的我”观察讨论，让幼儿真正得能够体会到自己的特征，从而进一步了解自己。

大班健康教案篇8

　　教材分析

　　各种体育活动，都是孩子们很喜欢的活动，孩子们的身体正处于快速生长阶段，各种能力逐渐发展;又由于孩子们天性活泼好动，爱玩爱学，我们要充分利用孩子的这一特点，发展培养孩子的各种能力和动作

　　信号灯在我们生活中是常见的，孩子们对信号灯也比较熟悉，本节活动课以信号灯为题目，旨在让孩子们通过"信号灯"的活动，在遵守规则的同时，锻炼孩子的身体，发展各种能力，体验有规则活动的乐趣。

　　大班的孩子各种能力有了一定程度的发展：如，平衡能力、跳跃能力、走、跑等，利用这些基本的动作，适当增加难度，增加趣味性，变成孩子们喜欢的体育游戏活动，从而达到锻炼孩子发展孩子的目的。

　　活动目标

　　教育活动目标是设计的重要环节，它贯穿着整个教育活动，指导整个教育活动的进行，鉴于孩子的发展状况和性格特点，特制定本次活动的活动目标：

　　1.利于利用易拉罐进行活动，锻炼30米跑、跳和平衡等能力。

　　2.看信号行动，能够快速奔跑和立即停止，发展身体的控制力。

　　3.初步了解健康的小常识。

　　4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　重点难点

　　根据信号做跑、跳、奔跑—立即停止、平衡的动作

　　活动准备

　　1.大班的孩子跑、跳跃、平衡的能力已经发展的不错了，这次活动就是给孩子增加了难度，增加了几个辅助的体育器械，这样更利于孩子兴趣的激发和身体动作的发展。

　　2.物质准备：易拉罐人手一个，红、绿灯、哨子各1个。30米直跑道的宽阔场地。节奏感比较强的音乐。

　　教法学法

　　我结合本次活动特点，选用幼儿探索，教师示范法、幼儿练习法。

　　活动中以幼儿为主体，让幼儿通过积极探索，大胆练习的方法进行活动。

　　活动过程

　　本次活动我先以幼儿跟随音乐做简单的律动放松动作，再做有趣味性的规则游戏，再选两个游戏进行比赛将活动推向高潮，最后以游戏“我们都是木头人”做放松活动。

　　(一) 导入

　　孩子们手持易拉罐，跟随音乐走、小跑，最后成一大圆圈，面向于圆心做动作，每个动作2个8拍。

　　(1)双手分别在上下、前后、在耳边左右摆动，并拍易拉罐。

　　(2)蹲下在体前拍易拉罐。

　　(3)双腿打开，身体前倾，双手一前一后在腿中穿过拍易拉罐。

　　(4)双脚跳起，双手上举在头上拍易拉罐。(这些跟随音乐的简单动作，能够让孩子心情愉快，肢体得到充分活动，为下面的.活动做好准备。)

　　(二)进行按规则进行游戏

　　在进行游戏前，教师讲清游戏规则：在做各种活动时，只要听到教师的哨声，都要听从信号灯的指示，红灯就立即停止，绿灯继续活动。(教师讲清了游戏规则，有利于游戏的进行和组织。)

　　游戏一：接力棒教师节介绍名称后，说一说游戏玩法和游戏规则，然后按玩法和规则进行游戏，由于此游戏活动量比较大，孩子们在掌握玩法后进行一次即可，第二次活动用于比赛，这样可以减轻孩子开始时的运动量，便于后面的活动顺利进行。

　　游戏二：跳障碍教师可先示范跳，这样便于孩子掌握跳跃要领，然后让孩子练习，练习一会儿相互交流经验，在练习一会儿，最后看信号做动作。

　　游戏三：走小桥孩子先探索玩法，然后交流经验，让个别孩子示范，再练习，最后看信号做此游戏。

　　三个游戏孩子都会玩后，孩子肯定还处于很兴奋的状态，因此我们把游戏一接力棒和游戏三走小桥进行一次比赛，让孩子玩的尽兴。孩子在游戏中尽兴了，游戏目标才能完成得更好，孩子的身体动作才能得到更充分的发展。才能真正让孩子得到锻炼的目的。

　　(三)放松活动：游戏——我们都是木头人

　　由于孩子们在本次活动中活动量很大，因此身体会很累，精神也会很兴奋，因此要做一个没什么活动量，精神和身体都能放松的活动来调节孩子的状态，这样更有利于孩子的身心健康，因此选择了“我们都是木头人”的游戏。

　　总之，我们在健康活动中，在锻炼孩子身体的同时，一定要保障孩子身体的健康，注意孩子身体动作的发展，也要保障孩子心情愉悦，重视孩子的心理健康。

　　活动反思

　　本节活动主要是从幼儿的兴趣引导，先激发幼儿兴趣，从而认识事物，在参与到游戏中领悟。

　　活动中幼儿积极参与，学习氛围浓厚，大部分幼儿都能在玩中认识到遵守交通的重要性。

　　不足的地方就是，有一小部分幼儿只注重于玩的过程，而没能在过程中认识到游戏的真正意义。所以，如果再重新上这节课，我会在游戏中多让幼儿讨论，让他们自己去倾听领悟。

大班健康教案篇9

　　这是大班健康活动煎饼教案反思，是优秀的大班健康教案文章，供老师家长们参考学习。

　　设计意图：

　　煎饼对于我们这地方的人来说不论大人小孩都熟之又熟，是人们餐桌上不可缺少的主食。当一位幼儿一边吃煎饼一边问我"老师，煎饼是什么做的？怎样做出来的时候"，我一下萌发了开展一次这样的活动。

　　活动目标：

　　1、通过幼儿参与、尝试，让幼儿了解煎饼是怎样制成的全过程。

　　2、让幼儿了解对中国悠久历史文化和现代高科技文化

　　3、教育幼儿珍惜粮食。

　　4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　活动重点：

　　让幼儿了解煎饼是怎样制成的活动难点：

　　调和好适中的面糊活动准备：

　　1、面粉、花生油、黄豆粉、煎饼匙、煎饼凹子，每人一个小盘子，机器煎饼和人工煎饼2、机器加工厂3、煎饼的来历活动过程：

　　一、讨论：观察机器煎饼和人工煎饼1、教师拿出机器煎饼和人工煎饼，让幼儿回答哪种是人工煎饼机？哪种是机器煎饼2、引导幼儿说出机器煎饼和人工煎饼的味道，比较它们的味道和外形特征。

　　二、幼儿调制面糊幼儿自由选择面粉和配粉1、幼儿自由选择纯面粉和混合面粉（提示幼儿在面粉中加入花生油，可以防止沾煎饼凹子，加点豆粉可以使煎饼更香更酥。）2、幼儿尝试和面糊让幼儿尝试自己和面糊，把水和面按一定比例，和出来的面糊不能太稀太稠，要适中。

　　3、要把和好的'面糊放置一会儿，这样面糊才有弹性三、观看烙煎饼1、老师请一位阿姨来烙煎饼把面粉和凹子放置好，让幼儿观看面糊怎么放，火候要烧到什么样，什么时候煎饼就烙好了。（注意：在观看时，幼儿不要靠凹子太近，以免烙伤。）2、摊煎饼把烙好的煎饼放置在凹子上，放上馅，再放几个煎饼在上面，摊煎饼就做好了。

　　四、让幼儿到工厂观看机器煎饼让幼儿看机器加工煎饼，比较两种煎饼的制作方法、形状、颜色、味道的异同。

　　五、品尝煎饼1、以自助餐的形式，幼儿任意选择自己喜欢的煎饼说出煎饼的形状、制作的各种方法。幼儿每人一个盘子，把煎饼放在盘中，让幼儿品尝，评出色、香、味。

　　六、幼儿自己收拾餐具活动延伸：

　　1、开展角色游戏"卖煎饼"2、让幼儿讲讲从长辈那里了解到煎饼的来历评析：

　　一、教学内容来自学生的问题本活动的主题"煎饭"是学生生活当中经常接触的东西，学生对其很熟悉。熟悉的东西身上存在的知识往往被人们所忽视，然而教师能够从学生的问题当中发现教学内容，进而确定教学主题。因为活动内容是学生感兴起的问题，急需知道其相关的知识，所以学生有兴趣参与本活动，同样，可以收到很好的效果。

　　再者，教师关注学生的问题，学生也能感受得到，提问题的学生在一定的程度上会有成就感，这个学生同样会受到其他学生的羡慕，学生的这个问题行为同样也有可能会受到其他同学的模仿，学生的问题意识在不经意间就被教师给引发起来。

　　二、让学生亲身经历、亲身体验，在做中学到东西。

　　学生通过选择面粉和配面粉，掌握了一定的技巧，知道了一定的科学知识。通过观看烙煎饼和摊煎饼，体会到父母及劳动人民的不易。

　　三、走出校园，学生学到更多的东西，开阔了思维。

　　社会是一所大学校。走出校园，走进社会，可以让幼儿看到更多的东西，听到更多的东西，学到更多的东西。学生通过走进机器煎饼加工厂，见到了机器煎饼的生产过程，在这过程当中还可会产生一些稀奇的问题，学生的思维更开阔了。

　　活动反思：

　　本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的营养价值。

　　课前，我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积累了一些经验。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品非常感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特别在扮演粗粮食物的游戏中，幼儿表现得非常积极，部分幼儿还能说出一些粗粮食物的营养价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处，让幼儿更加明确多吃粗粮的益处，从而爱上各种粗粮小吃。

　　课后，我觉得以下方面有待改进:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富，可在平时分享粗粮的过程中，进一步拓展幼儿对粗粮的认识。其次，我在让幼儿品尝、讨论粗粮食物后，将粗粮和细粮做一下简单的对比，可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次，用材料制作粗粮食物的环节中，主要材料是橡皮泥，如果提供更丰富的材料，如废旧报纸、各种材质的瓶子，幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征，也利于幼儿用自己制作的道具参与延伸活动（“粗粮小吃店”的游戏）。

　　我觉得健康活动应该渗透在日常生活中，教师随机教育的能力对此非常重要，多多尝试、思考能帮助我提高这方面的能力。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料准备和经验准备上更加从容，让我们的活动效果更好。