科学教案范例6篇
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就难以避免地要准备教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编整理的科学教案7篇，欢迎阅读与收藏。
科学教案 篇1
教学目标：
激发学生热爱大自然的情感，培养研究自然、探索科学的兴趣和保护环境的良好行为习惯。
教学重点难点：
激发学生热爱大自然的情感，培养研究自然、探索科学的兴趣和保护环境的良好行为习惯。
教学准备：
不同颜色的小动物玩具，图片等等。
教学过程：
一、课前交流，初步感悟
1、师：我们在这么美的大自然中，亲近大自然，发现大自然的秘密。同学们的心情怎么样？
2、组织学生交流。
二、课中体验，深化感悟
1、师：老师这儿有几样物品，你能提出小问号吗？
师出示：黄色、红色、绿色的玩具、小车等。谁来提问？学生自由提问（只要学生能够根据物品或者是提示提出问题即可，不管问题有没有答案，问题是否科学，都可以。）
2、师：是啊，小车为什么能跑，青蛙为何能跳，这一个个美丽的'小问号是多么有趣啊！我们来说说听听。学生各抒己见。
3、师：我们可以自愿组合成小组。（根据自己的兴趣爱好，学生分组，选好组长）
4、全班汇报：
5、看课本第五页的图画，你有哪些“小问号”？
（1）彩虹是怎样形成的，有哪几种颜色？
（2）鸟类是怎样繁殖的？、、、、、、
（3）全班汇报，共同揭秘。对于可以解决的问题，老师可以积极发动学生，师生一起解决。
三、拓展活动（课后作业）
在课后进行观察，把自己的“小问号“记录下来，我们下一节课讨论。
科学教案 篇2
活动目标：
1、在看看、猜猜、讲讲的活动中了解车子是由不同数量的轮子组成的
2、通过游戏让幼儿知道轮子是可以滚动的
活动准备：
PPT、幼儿带来的各种车子
活动过程：
一、介绍各种不同数量轮子的车
今天我给你们带来一个神奇的'宝贝，你们知道是谁吗?
(一)出示两只轮子，引起兴趣
1、你们看这是什么?有几只? 2、你见过的两只轮子的车吗?是什么车?
小结：两只轮子的车有自行车、电动车、摩托车
过渡：还想接着往下看吗?
(二)出示三只轮子
1、你们看这里有几只轮子? 2、三只轮子是什么车?
小结：三只轮子的是三轮车
(三)出示玩具车
1、这是一辆什么车?这辆车有几只轮子? 2、出示四只轮子，四只轮子有些什么车?
小结：四只轮子的有轿车、警车、消防车、公共汽车等等
二、讲讲玩玩：知道车有了轮子会滚动
1、讨论：为什么这些车都要有轮子呢?
2、你们想不想开开自己带来的车?(幼儿互相介绍自己带来的车有几个轮子)
3、幼儿开开自己的车，开完后将车按轮子数量放进不同的停车场
总结：原来我们刚才看见的车和你们玩的车都是有不同数量的轮子组成的，有了这些轮子车才可以在马路上开。
科学教案 篇3
活动目标：
初步感知物体与影子的联系，知道影子的成因是光被物体挡住了。
能大胆地表达自己的探究与发现，体验探究影子的乐趣。
能客观地表达自己的探究过程和结果。
能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。
活动准备：
经验准备：幼儿在户外活动中已初步感知阳光下会有物体的影子。
材料准备：ppt课件、手电筒、森林情景、玩具车、房子、小树模型等。
活动过程：
一、播放课件，引起幼儿兴趣。
师：小朋友们今天我们班上来了一只可爱的小伙伴，让我们一起来欢迎它吧。
提问：咪咪说的是什么东西？它是什么样的？
二、引导幼儿讨论在什么情况下会产生影子？
师：小朋友们，你们知道在什么情况下会出现影子吗？
小结：哦，原来在阳光下会产生影子。
三、幼儿初步探究影子的形成，感知有光的地方才会有影子。
1.设置问题，引发幼儿猜想。
师：我们的小手有影子吗？怎样才能将小手的影子变出来？
2.提供手电筒让幼儿在白板前探究影子的形成。教师重点观察幼儿能否将光打在手上变出影子。
3.师幼交流分享探究的发现，从而获得影子形成的经验。
提问：你们变出影子了吗？你们是怎么做的？
4.小结：原来，有光的地方才会有影子，光照过来，有东西把光挡住了，就会出现了这个东西的影子。没有了光，影子就不见了。
四、幼儿再次探究记录，发现不同物体的影子是不相同的。
1.教师提出问题，引发幼儿再次探究记录。
提同：小朋友们发现有光的地方就会有影子。到底影子是什么样的？是不是所有的东西都有影子？它们的影子一样吗？
2.介绍材料，提出探究的要求。
在两边的桌子上老师为你们准备了一些小车子、小房子、花朵、小树以及积木，等会就请小朋友拿上你们的手电筒去照一照，看看这些东西是不是都有影子，他们的'影子一样吗？
3.出示记录表并介绍。
桌子上还有老师为你们准备的记录表，请你们根据记录表上的图案观察这些物体的影子并将他们的影子画下来。
4.幼儿再次探究影子并在记录表上记录下来。
5.师幼分享交流：刚刚通过试验我们知道了，只要物体将光挡住了，就会出现这件物体的影子。不同物体的影子师不一样的。
五、观看课件及视频感受影子在生活中的应用。
师：其实啊，在我们的生活中有很多东西都是应用了光和影子制造的，比如说：皮影戏，就是根据"光和影"的原理制作而成的，你们看，老爷爷手中拿着皮影，皮影挡住了光，于是白布上就出现了这个皮影的影子。还有手影游戏，以及影子舞。老师这里有一段影子舞的视频，我们一起来欣赏欣赏吧。
活动延伸：
游戏活动：请幼儿到户外玩"踩影子"的游戏。
领域渗透：将手影游戏材料投放进科学区，让幼儿在照一照、变一变中进一步感受光和影的联系。
科学教案 篇4
有一次，一个小朋友的手指被刀子划破了，不久他的伤口愈合了，他发现新长出来的指纹和原来的指纹一模一样，就问我：“手指上的皮肤为什么有一道一道的纹路，而其它地方的皮肤没有呢？”为了培养幼儿对科学的兴趣，科学的态度，科学的意识，科学的探索精神，我设计了此次活动《神奇的指纹》。
活动主题本活动通过幼儿观察、比较发现指纹的特征；观看录像了解指纹的作用；幼儿想象指纹的'妙用；幼儿制作指纹身份证等，充分调动每一种学习方式，满足了幼儿探究的愿望，保持了幼儿对科学活动探究的热情，从而提高幼儿主动的、科学的学习态度、习惯与能力。
活动目标1、引导幼儿通过观察发现指纹的罗圈形状、数量不同，知道每个人的指纹都不一样，它是具有特征的记号。
2、了解指纹的三种类型及指纹的用途。
3、培养幼儿的观察能力及探索能力。
活动准备：1、场景布置：指纹画展。
2、录像《黑猫警长》。
3、放大镜、油印、白纸、实物投影仪。
活动过程
一、参观指纹画展，引起幼儿的探索兴趣1．教师：“小朋友们，我们一起去看画展好吗？”（好）
2．幼儿观看指纹画展，教师提问：“你发现了什么？和我们平时画得画有什么不一样的地方？”（这些画是用指纹印出来的）
二、引导幼儿观察指纹，了解指纹的外部特征1．教师提问：“你有指纹吗？指纹在哪里？”（指纹在手指肚上）
2．幼儿用放大镜观察自己的指纹或是用油印将指纹印到纸上进行观察。并和同伴的指纹比较一下。（教师巡场指导幼儿观察发现指纹的形状、数量不同）
（1）“你的指纹是什么样的？”
（2）“你的每个手指的指纹都一样吗？”
（3）“你的指纹和别的小朋友的指纹一样吗？哪里不一样？”
3．小结：指纹的罗圈形状和数量都不同，每个人都有每个人自己的指纹；它是每个人的特征之一。
三、引导幼儿观察归纳指纹的三种类型1．让几个幼儿将指纹印在纸上，然后把纸放到实物投影仪上，让幼儿观察归纳指纹的类型。
2．找出三种指纹类型，分别给他们起名字。
（1）第一种叫弓型纹：它的纹路中心就象一把弯弯的弓箭一样。（2）第二种叫蹄型纹：它的纹路中心向左或向右偏很象小马蹄子一样！（3）第三种叫涡型纹：它的纹路中心就象水流湍急的小旋涡一样！
3．统计一下各类指纹的数量：有弓型纹的举手、有蹄型纹的举手，有涡型纹的举手（巩固认识指纹的三种类型）。
四、观看录像《黑猫警长》，了解指纹的用途1．“指纹有什么用呢？请大家观看录像，看完你就明白了。”
2．幼儿观看录像《黑猫警长》。
3．提问：“黑猫警长是如何破案的？”（黑猫警长通过罪犯留下的指纹，找到的罪犯）
4．教师小结：指纹能够帮助警察破案，因为每个人的指纹都不一样，它是具有特征的记号。
五、启发幼儿想象指纹的妙用
1．“关于指纹你们还有哪些奇思妙想呢？”（指纹锁、指纹门、指纹冰箱、指纹钱包、指纹手机、指纹汽车……）
2．教师小结：小朋友想出了这么多的好点子，老师希望你们能用智慧的钥匙开启科学的大门，为人类的发明创造做出一份贡献！让我们一起努力吧。
延伸活动：制作幼儿指纹身份证
1．“每个人的指纹都不一样，就像身份证，它只能代表自己，那大家一起来制作一个指纹身份证，好吗？（好）
2．幼儿制作指纹身份证，教师巡场指导。身份证上有：幼儿姓名、性别、班级名称及幼儿指纹。
科学教案 篇5
大班科学:动物怎样过冬
活动目标：
1、了解动物过冬的不同方式。
2、幼儿能大胆选择并讲述选择的理由。
3、激发幼儿探索动物生活的兴趣。
活动准备：
操作卡人手一份、小动物图片若干、课件、投影仪、沙包、枕头、南飞标记。
活动过程：
一、谈话引起兴趣。
1、（放映幻灯片）“图片上是什么季节的景色？”（冬天）“冬天的天气怎么样？”（很冷）“冬天我们是怎样过冬的？”（穿棉衣、开空调、取暖器、常在室内活动、加强锻炼等）
2、“动物是怎样过冬的？”（幼儿讲述）总结：动物过冬的方式是不一样的，有冬眠过冬，储食过冬，南飞过冬等，分别解释。
二、幼儿操作。
（放映幻灯片）“这里有几个动物，我们来认识一下（蚂蚁、松鼠、天鹅、燕子、熊、乌龟），请小朋友猜一猜这些动物分别是怎样过冬的`？想好以后把这些小动物贴到操作卡中，在操作的时候想一想你选择的理由。”
三、讲评。
1、“请你拿好你的操作卡，来讲一讲你的选择”（投影仪中展示）“你为什么认为这个动物是这样过冬的？”（幼儿讲述）
2、总结：（放映幻灯片）熊和乌龟都是冬眠过冬的，因为他们在冬天来临之前吃大量的食物，整个冬天他们就可以睡觉，不吃东西了，还有一些其他的动物像蛇、青蛙、蝙蝠、刺猬都是冬眠的动物；蚂蚁和松鼠是在自己的洞里过冬的，因为冬天出去找食会很冷，所以提前把整个冬天的粮食准备好过冬，还有兔子、小蜜蜂都是储食过冬的；因为天冬天的时候南方比较暖和，所以天鹅和燕子会选择南飞过冬，除了天鹅和燕子会南飞过冬，还有很多候鸟会南飞，像杜鹃、大雁、黄鹂、丹顶鹤，他们都是随着气候的变化而迁徙的鸟。
四、拓展知识。
“我们再一起来看一看小动物过冬的方式吧！”（播放课件）
五、游戏的方式巩固知识。
介绍玩法：三种东西（枕头、沙包、南标记）分别是三种过冬方式，幼儿随意挑选一张动物图片，然后选择相应的过冬方式，选择正确有奖品。
六、结束活动。
活动延伸：
1、在操作区中投放操作卡和动物图片。
2、在科学区中投放动物过冬的图书。
幼儿园大班科学优质课：动物的防身绝招
预设目标：
1、发现动物为了生存而采取的几种自我保护方法。
2、萌发探索动物奥秘的兴趣。
3、通过身体表演进一步加深对动物自我保护方式的认识。
活动准备：
1、多媒体课件，音乐。
2、小动物头饰，用绉纸编成的“尾巴”，吸吸果冻瓶4个。
活动过程：
一、游戏：捉迷藏。
1、我们一起来玩个捉迷藏的游戏，我数1、2、3小朋友躲起来。
2、讨论：为什么有的小朋友我找到了，有的小朋友我找不到？
3、师小结。
二、隐身妙招
1、了解小动物的隐身妙招。
师：小动物们也在捉迷藏，请小朋友仔细找一找，然后告诉大家你找到了什么动物，它躲在了哪里？
（观看课件：枯叶蝶飞到树枝上，蜥蜴趴在土堆上，青蛙钻到草丛中的动画。）
2、 身体表演：枯叶蝶飞到树枝上。
蜥蜴趴在土堆上。
青蛙钻到草丛中。
3、这些动物有什么样的保护自己的本领？
小结：隐身。在大自然中有些动物为了保护自己更好生存,它们身体的颜色与斑纹，与它们生活的环境十分相近,用来隐蔽自己不被敌人发现。
4、启发幼儿讲述还知道哪些动物具有隐身的'本领?
三、讨论动物的防身绝招。
1、你知道动物还有哪些保护自己的方法？
2、观看课件。在观看前提出要求“注意里面都有哪些动物，它们是怎样保护自己的？”
提问：你看到了哪个动物，它是怎么保护自己的？
（讲出一种，点击出现相应字宝宝和相应动物的头像）
盔甲：乌龟
硬刺：刺猬
快跑：鹿
自切：壁虎
臭气：黄鼠狼
装死：狐狸
3、讨论：还有哪些动物也用同样的方法保护自己的？
小结：小动物们很聪明的，想了许多办法来保护自己，有的----有的---- 等。它们真是能干的小动物。
四、表演防身术。
教师出示各种动物头饰，幼儿回答是谁？是用什么方法保护自己的？
现在我们来玩个游戏，小朋友可以变成任何一种小动物，戴上头饰跟着音乐玩一玩，咦！怎么了？老虎出来了，怎么办呢？你就要用你变的小动物的方法来保护自己，看谁模仿得最像！
幼儿园大班科学教案《多变的天气》
活动目标
1.激发幼儿观察气象的兴趣。
2.了解常见的天气情况，并知道通过哪些途径可以了解天气情况。
3.知道气象与我们生活的关系，尝试设计气象预报表。
活动准备
课件、表格
趣味练习
活动过程
一、了解气象与军事的.关系。
1.让幼儿先来欣赏一段小故事“草船借箭”
故事里有个非常聪明的人叫诸葛亮，他利用天气在3天时间造了10万支箭，是怎么办到的呢？
2.让幼儿通过故事思考诸葛亮是怎么知道会有雾天呢？
二、了解常见的和恶劣的天气情况，并知道通过哪些途径可以了解天气。
1.除了雾天，你们还知道哪些常见的天气？
2.了解一些恶劣的天气情况。并观看课件。
3.你们是怎么知道天气情况的？
（短信、电视、报纸等）
4. 欣赏一段天气预报，了解天气预报的主要内容。
（天气、温度、穿衣指数等）
四、了解天气与我们生活的关系。
趣味问答
教师：天气和我们的生活有着非常大的关系，今天我就要考考你们。
（1）高温天怎样避暑？
（2）雷雨天怎样维护自身？
（3）雨天出门准备些什么？
五、尝试设计气象预报表
1.教师：天气和我们的生活息息相关。所以我们应该关心天气情况，根据天气变化学会维护自身。
老师给大家准备了一份表格，上面有天气、温度、温馨提示3栏。
2.请小朋友来当一当气象员，在表格上记录一下天气。
大班科学教案：有趣的影子
一、活动目的：
1、引导幼儿获得有关“光和影子”的感性经验。
2、初步了解影子的作用，引发对这一自然现象的兴趣。
3、引导幼儿主动参与操作活动，激发幼儿的探索兴趣，求知欲望。
二、活动材料：
1、彩色纸剪的各种物体形象，立体玩具和影子棋盘。
2、白纸、手电筒、胶水若干，记录纸人手一份。
3、无影灯图片若干张。
三、活动过程：
1 以谈话活动“我知道的影子”，引起幼儿探索欲望。
师：你知道影子是什么样的吗？
师：今天我们准备了四组材料玩影子，而且这四组材料都不一样，你可以选择喜欢的材料玩一玩、画一画，看看你有什么发现？
2、幼儿操作玩影子，了解影子与光线的关系。
师：你们发现了什么？（个别幼儿演示并介绍记录结果）
师：（整理记录）当光线位置变化了，影子会变；当物体位置变化了，影子同样会变。
（示图一）当光线位置较高时，影子就短。这是因为物体阻当了较少的光线。
（示图二）当光线低斜时，影子就长。这是因为物体阻当了更多的光线。
3、利用光和影子的`感性经验，玩“影子棋盘”。
玩法：幼儿两人一组，分别选择红方、蓝方。轮流把中间的水彩笔的影子照在对方的棋盘标志上，影子的最远处停在不同的标志上可以得不同的星数，比一比谁的星最多。
4、影子在日常生活各种运用。
师：影子在我们的生活中无处不在，它对人们的生活有什么作用？我们什么时候不需要影子？
5、延伸活动：踩影子。
6、亲子活动：制作影子钟
四、注意事项
为了活动的效果，活动教室的窗户最好用防紫外线的窗帘进行遮挡。
五、知识背景材料：
影子产生条件：物体挡住了光就有了影子。
当光线低斜时，影子就长。这是因为物体阻当了更多的光线。
当光线位置较高时，影子就短。这是因为物体阻当了较少的光线。
探索求知：信息是如何传递的
1、 活动目标：
1）幼儿能够积极的从不同途径、用不同的方法收集传递信息，
2）幼儿在活动中了解信息传递的不同渠道，学习使用不同的信息工具。
2、 活动准备：幼儿通过查询、采访等方式了解相关知识。
3、 活动过程：
1） 交流：我所知道的信息传递的.方式。可启发幼儿从物体发信号、用声音发信号、用文字发信号等几个方面考虑。如：通过手势、旗语、烟火等物体发信号；通过吹号、打铃、敲鼓、广播电话等声音发信号；用信鸽捎带、邮局传递、发传真、发电子邮件等多种文字形式发信号。
2） 教师配图讲述有关人们传递信息的故事。如：古时候长城的烽火台上燃烟火传递敌情；抗日战争时期，用放倒消息树的办法报告敌人的去向等。
3） 讨论：现在人们怎样传递信息？引导幼儿了解常用的通讯工具。
4） 组织幼儿玩通讯游戏传电话：教师将幼儿分为两组，分别向每组的第一个人说一句悄悄话，开始后，再一个一个的往后传，各组最后一个报告电话内容，传的又快又准的一组为胜。
4、 活动延伸：
1） 组织幼儿自己操作电脑。
2） 在活动区内提供半成品材料，学习制作这些通讯工具，为幼儿开展角色游戏提供道具。
幼儿园大班科学教案：有趣的螃蟹
课题生成：
在主题活动《地球我们共同的家园》中，我们从小班起重点介绍地球七的动物。于是幼儿、老师共同收集了几种动物如兔子、金鱼、寄居蟹，幼儿对这些活生生的动物很感兴趣。
“菊香蟹肥”的时节，幼儿都吃过螃蟹，他们带来了蟹壳，他们说：熟螃蟹是红色的。因为螃蟹的大钳子要夹人，父母都不让孩子玩活螃蟹，但幼儿却有着强烈的兴趣。于是我们设计了这一活动，为幼儿提供条件，创造机会让他们探索。
活动目标：
1、充分体验探索活动的'快乐。
2、了解螃蟹的外形，爬行方向，学会一些简单的观察方法。
3、激励幼儿勇敢探索，积累一些生活经验。
活动准备：
1、四十只小螃蟹，两只大螃蟹。
2、二十只小塑料箱，四只大塑料箱。
3、夹子、筷子、手套人手一份。
4、盆子、水、抹布，透明盖电锅两只等。
活动过程：
1、教师问：你们知道螃蟹吗?(知道)在家里爸爸妈妈让你们玩吗?(不)为什么?
幼儿l：因为螃蟹凶。
幼儿2：它有大钳子。
幼儿3：要夹人。
2、教师说：今天教师和你们一起玩螃蟹好吗?(好)不过一定要注意螃蟹的大钳子。
幼儿观察螃蟹：
幼儿1，只看不动手。
幼儿2，想用手摸但伸到一半又停了。
幼儿3，用手碰一下马上缩掉。
幼儿4，拿起一旁的筷子夹着玩，夹住了螃蟹就叫，掉了就大笑。
3、幼儿坐在地毯上。
教师问：玩得快乐吗?(快乐)
教师说：小动物给我们带来了快乐，它是我们的好朋友。
教师又问：螃蟹长得什么样子?
幼儿自由谈，教师巡听。
幼儿1，背上有壳，是灰黑色的。
幼儿2，有眼睛，烧熟了是红色的。
幼儿3，有三只脚。
幼儿4，不对，有四只脚。
4、教师说：螃蟹到底有几只脚?大家去数一数。
5、教师示范，戴上手套捉起螃蟹点数。
教师提醒：可以把螃蟹捉到小箱子里，仔细看看螃蟹底部是什么样的。
6、盆子、水、抹布，透明盖电锅两只等。
活动中幼儿的勇敢、才智、能力都得到不同程度提高。另外活动中老师有目的的引导幼儿从多个方面进行观察，学习一些科学知识，使他们在以后的探索活动中更加聪慧。
不过在活动中觉得“数活螃蟹腿”这个环节较有难度，可以放在螃蟹煮熟后进行。
专家点评：
把本活动列为生活活动，可能更加贴切。从整个过程看，并没有什么太难的知识点，但教师把探索精神放在首位，体现的是大班幼儿应有的求知学习欲望，这一点，是值得大家借鉴的。幼儿园的教学活动，不一定每次都有众多的难点要突破，只要能激发求知欲望，萌发学习兴趣，养成良好学习习惯，这样的活动都是好活动。
反思与讨论：
这个活动曾为小班设计，现设计为大班活动，你认为还应做哪些修改与补充?
科学教案 篇6
活动目标
1、愿意与同伴交流操作的过程及方法，体验制作彩色面点的快乐。
2、通过观察与比较，发现紫甘蓝汁前后的不同，并能用图画或符号记录它的变化。
3、感知紫甘蓝汁添加不同佐料后变色的现象。
活动准备
1、紫甘蓝汁500毫升、碱一袋、白醋一瓶。
2、面粉两斤、塑料盆16个、一次性手套一包。
3、每位幼儿一套操作盘（透明塑料杯36个、塑料勺16把、滴管16支）。
4、盘子、毛巾；记录表每人一份。
5、关于面点点心的图片。
6、前期有团、揉面粉的经验。
活动过程
一、导入，鼓励幼儿回忆生活经验。
1、引导幼儿回忆在幼稚园里吃过的点心，说说它们的不同。
T：在幼稚园每月的自助餐，厨房叔叔都会用面粉为小朋友们制作各种各样的点心，你们还记得吗？
你们发现每一种点心哪里不一样吗？（颜色、形状、味道……）
2、以情景渲染，启发幼儿通过讨论发现不同颜色面点的来源。
T：新年马上就要到了，小熊一家准备邀请亲人和朋友到家里聚餐，它们需要准备不同的颜色的面点，你们可以帮帮它们吗？
T：哇！这么多好吃的面点，是怎么变成这样的呢？
1）引导幼儿讨论，并说出理由。
T：也许你的好办法可以帮助小熊哟，可我们要做健康小达人哟，要怎么吃才能让我们的身体健康又有营养呢？
2）引导幼儿根据生活经验说出蔬菜榨汁，用蔬菜汁来制作面点。
T：什么蔬菜可以榨汁呢？今天老师为小朋友们准备了几种蔬菜汁，一会儿你可以选择一种试一试。
二、尝试运用两种佐料进行变色。观察与比较，发现紫甘蓝汁前后的不同。
1、鼓励幼儿猜想，怎么让蔬菜汁变色？
T：这一种蔬菜汁是什么颜色的呢？它可以变成了蓝色吗？可以变成绿色吗？可以变成红色吗？我们可以怎么办呢？
T：你们想的办法可真多，真会动脑筋！瞧！这里有几种佐料，一起来看看吧！（出示PPT）
T：这是碱，这是酸酸的醋，一会可以帮助你变色哟。（提前录好视频，请厨师叔叔简答讲解什么是碱？）
2、出示工具，引导幼儿观察蔬菜汁与佐料结合后的`变化。
T：认识它吗？它有一个好听的名字叫滴管，在变色时它也可以帮助我们。
T：在变色之前，王老师有三个小要求，仔细听哟：A、每位小朋友选择一种蔬菜汁和佐料进行操作。B、请选择相对应的工具进行操作。C、请将你操作的过程进行记录。
1）幼儿操作，教师巡视、指导。
重点指导观察：幼儿使用工具的情况，引导幼儿记录操作过程。（提醒幼儿保持桌面的整洁）
3、分享、交流
T：你用什么佐料变出了什么颜色呢？拿起来给同伴看一看。
1）引导幼儿结合记录表说一说操作的过程。
T：为什么用同一种佐料操作，可变出的颜色不一样呢？
2）引导幼儿说出佐料使用的量不同。
小结：原来，我们往紫甘蓝汁里加入碱和白醋时，它都会变颜色。碱和白醋加入的量不同，变出的颜色也会不一样。神奇吧！
T：现在变出的颜色是你喜欢的颜色吗？你还能变出其他的颜色吗？让我们再次动手试一试吧。
4、再次操作，引导发现加入白醋的量越多颜色就会变得更红。
重点观察：请你在添加佐料时，仔细看一看紫甘蓝汁的变化。加入一滴、两滴、三滴白醋后它有什么不一样？并进行记录。
T：谁来说说你的发现。（将不同颜色进行比较）
小结：通过刚才的操作和比较，我们发现紫甘蓝汁加入的白醋滴数越多，它的颜色就更红，加入的碱越多，它就会变成绿绿的，是吗？今天回家后小朋友们可以跟爸爸妈妈再试一试，说不定变出的颜色和现在的有不一样。
三、感知面粉与变色后的紫甘蓝汁融合在一起的现象，体验制作彩色面点的快乐。
1、引导幼儿团一团、揉一揉，巧手变彩色面团。
T：营养又健康的蔬菜汁变好了，我们现在一起来揉面粉吧。看看会变成什么呢？
1）引导幼儿操作，教师巡视指导。
2、彩色面团大变身，制作美味面点。
T：哇！我们的面团揉好了，我们一起送到厨房，和厨师叔叔阿姨们一起制作彩色面点吧。
四、延伸活动，品尝美味面点。
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