幼儿园小班健康课教案《好吃的菠菜》含反思

幼儿园小班健康课教案《好吃的菠菜》含反思

　　作为一名优秀的教育工作者，通常会被要求编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园小班健康课教案《好吃的菠菜》含反思，希望能够帮助到大家。

　　活动目标：

　　1、初步了解菠菜的外形特征。

　　2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。

　　3、体验与他人分享的情感。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。

　　活动准备：

　　1、老师和幼儿一起到自选市场挑选菠菜，在活动室布置自选市场的货架，将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘，用保鲜膜封好，放在货架上。

　　2、教师用：电炒锅、铲子、盘子、筷子、鸡蛋、葱、姜、油、盐、糖、味精。

　　3、幼儿用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盘及牙签。

　　活动过程：

　　1、以游戏的口吻引发幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。

　　2、观察菠菜的外形特征先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看说说菠菜的样子。（菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的）

　　3、讨论菠菜的吃法。（油炒、凉拌、做汤、包饺子）让幼儿说说菠菜的营养。

　　4、拣菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。

　　5、切菠菜。老师提醒幼儿注意安全。6、鸡蛋炒菠菜。

　　老师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。幼儿数一数打了几个鸡蛋，观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。

　　7、品尝与分享。

　　教学反思：

　　幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

　　小百科：

　　蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

【幼儿园小班健康课教案《好吃的菠菜》含反思】相关文章：

小班健康教案《牙齿》含反思10-30

幼儿园小班健康课教案《喝了几杯水》含反思04-03

幼儿园小班主题教案《最好吃的蛋糕》含反思04-03

幼儿园小班健康教案《高兴与生气》含反思04-03

小班健康优秀教案及教学反思《真好吃》09-29

幼儿园小班健康活动教案《我的小脚》含反思04-03

幼儿园小班语言课教案《快乐的梦》含反思04-03

小班健康好吃的蔬菜教案03-19

幼儿园小班健康教案《小手真能干》含反思09-30