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幼儿园大班健康科学：种子食品品尝会教案

幼儿园大班健康科学：种子食品品尝会教案

　　作为一名人民教师，时常需要编写教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编为大家收集的幼儿园大班健康科学：种子食品品尝会教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园大班健康科学：种子食品品尝会教案

　　【教材分析】

　　种子食品是日常饮食中不可缺少的食物，其中所富含的营养物质对幼儿的生长发育起着重要作用。但是，幼儿平常吃饭时经常会从食物中挑出大枣、莲子、黄豆等偏硬、涩的种子食物。本次活动引导幼儿搜集、品尝种子食品并探索其制作过程，帮助幼儿进一步了解种子食品的营养价值，激发幼儿喜欢吃种子食品的愿望。

　　【活动目标】

　　1. 了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的重要来源。

　　2、能与同伴交流种子食品的味道、营养，愿意用自己的方式统计记录种子食品。

　　3、乐意与同伴分享种子食品，体验分享的快乐。

　　【活动准备】

　　1.请幼儿带种子食品到园并提前了解自己所带的种子食品。

　　2.将桌子摆成长条状，布置“种子食品展览”。

　　3.引导幼儿做好以下记录。

　　【活动建议】

　　1、以发布信息的形式引导幼儿自由介绍种子食品，了解种子食品的含义。

　　（1）请幼儿介绍自己带来的种子食品。提问：这些种子食品是哪种植物的种子？是怎样制作成的？

　　（2）小结：种子可以食用，用种子做成的食品就叫做种子食品。种子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蚕豆、核桃等，可以炒着吃、煮着吃等。

　　2、组织幼儿品尝种子食品并进行统计。

　　（1）请幼儿品尝种子食品后，用自己喜欢的方式记录下来。提醒幼儿注意卫生，将垃圾放人垃圾桶中。

　　（2）鼓励幼儿交流种子食品的味道，用“香喷喷”、“脆生生”等词语形容种子的口感。

　　提问：一共有多少种子食品？你最喜欢吃的种子食品是什么？为什么？

　　4.引导幼儿互动交流，了解需要多次加工的、外形变化很大的种子食品。

　　提问：除了这些种子食品，你还知道哪些？蛋糕、饼干是种子食品吗？它们是怎么来的？

　　小结：还有许多种子食品就在我们身边，如蛋糕、饼干、馒头等，只不过制作这些食品的种子需要经过多次的加工，它们的变化很大。

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