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化验工作总结

时间:2023-02-25 13:19:04 工作总结 我要投稿

化验工作总结(15篇)

  总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。我们该怎么写总结呢?下面是小编帮大家整理的化验工作总结,欢迎阅读与收藏。

化验工作总结(15篇)

化验工作总结1

  本月在化验室水组主要做的.工作有:

  11月3日配制了酸性钼酸铵药液、10%酒石酸药液。

  11月6日配制了0.1%邻菲罗啉、钼钒酸药液、1:1氨水。

  11月8日配制了10%钼酸铵药液、0.5%碳酸氢钠、2%碳酸氢钠药液。

  11月11日配制了1.2.4酸还原剂。

  11月11日配制了对二甲氨基苯甲醛药液。

  煤组主要工作:

  11月13日因汽车大量进煤,安排本人24小时连夜值班进行汽车采样、制样。

  11月15日汽车大量进煤,本人继续24小时连夜值班进行汽车采样、制样。

  11月17日对24小时汽车采、制样白班进行化验,并取#1炉煤粉细度、炉渣进行化验。

  11月18日因开始进行管带机采样,本人与神华碱沟采样员共同进行了采样、制样。

  11月19日继续与神华碱沟采样员共同进行了采样、制样。

  11月20日继续与神华碱沟采样员共同进行了采样、制样。

  油组主要工作:

  11月18日取#2机EH抗燃油送电科院进行颗粒度、全分析化验。

  11月20日取#1机主厂变、启备变、#1|、2机联络变,变压器油化验。

  本月工作中的建议:

  因安排,本人在煤组呆的时间太长,建议安排轮换,多在油组或水组学习。

化验工作总结2

  二零一一年是不平常的一年,电石厂化验室在公司领导的关心和重视下,在全体化验员工的支持配合努力下,化验室全体人员加强学习锻炼,认真履行职责,全面提高了思想认识、工作技能和综合素质,较好地完成了各项目标任务。虽然工作上经历了很多困难,但对整个化验室员工来说每一次都是很好的锻炼,每一次都是进步和成熟的标志。 化验室主要职责出厂装车、进厂原材料检验和出炉、出厂电石化验。大家各负其责、全面完整地保证着全公司电石生产、电石保管、电石出厂各环节的质量。它把脉着公司质量的每一道槛,全室员工无时无刻不在扫视着,奔波着,劳累着,认真履行自己的工作职责,努力促进各项工作发展,全面节能降耗,提高经济效益,取得了较好的工作业绩。现将本年度工作总结如下:

  一、加强生产质量管理,做好每小时监测工作。

  电石生产质量控制放于首位。 电石质量是公司生命的源泉,电石质量的好坏直接关系单位的效益和信誉,严把质量关,保证使每小时检验数据准确无误。因此,化验室坚持质量第一的方针。当生产任务与检验质量发生矛盾时,化验室坚持质量第一。当电石检验质量控制发生波动的时候,质量员总是不厌其烦地加标样分析、留取样品分析,还和生产部门一起思考。检验质量是化验室的生命,所以化验室的一切工作都是围绕提高化验室检验准确度而进行的,我们在质量管理方面下大力气。对平时在工作中常出现的问题和每位员工沟通,促使大家积累了一定的经验、并且具有了处理一般问题的能力。

  2.认真查隐患积极反“三违”夯实安全生产基础。 二零一一年,由于公司推从安全生产、节能增效,我室认真执行公司和电石厂文件精神,生产过程中未发生一起安全生产事故。为做好节能减排降低成本,从一度电、一滴水小事做起,严格要求岗位员工,将检验完毕缩分出来的多余样品放回料场,将检验留存的到期电石样品放回电石锅内,为公司节能降耗尽了大家的一份力量。

  二、认真执行制度,确保数据真实可靠 有制度不执行等于零,有检查不考核也等于零,制度就是为更好地完成各项工作而提供依据。因此,各项制度和作业指导书修改后我就要求各岗位严格遵照执行。 首先抓好取样工作。在作业指导书中规范了原料、出炉热样的采取工作,确保分析样的真实性;其次对化验室的仪器进行了一年一度的校验,确保了各测量检测装置的准确;再次认真做好抽样对比工作,将其纳入个人考核制度中,对化验员起到了一定的约束作用,使化验员的责任心明显增强,工作态度更加端正。 在质量考核时,严格按照公司计划对质量工作进行考核,并严格执行公司对外合同,确保公司利益不受损失。

  三、加强安全教育,提高安全意识 安全第一,预防为主,这是公司遵循的安全原则,化验室对安全毫不放松,积极探索更安全的途径,把安全做实做细。常言道:安全高于生命,责任重于泰山。冬季来临取样路面较滑,借鉴其它车间出现的安全事故对全室员工进行通班警示教育,查找分析事故的原因,如何提高自我防范、防护的措施,对本室有存在安全隐患的测定分析仪器,易燃易爆及有毒物品的保管发放设立一定的程序制度。部室员工坚决做到四不伤害原则,把安全时刻放在第一位。

  四、摆正位置,做好配角、当好参谋 部室员工首先对本室里的工作,能尽职尽责,相互沟通、提出合理建议和主张。其次,好多骨干员工有统筹兼顾的意识,当好参谋和助手,平时在工作中员工出现的工作过失,与制定的'考核挂钩,做出的决策符合大多数人的意愿。总而言之,他们个个能够做到尽职不越权,帮忙不添乱,补台不拆台。

  五、团结同志,虚心学习,协作发展 天时不如地利,地利不如人和,团结就是力量。只有团结,才有和谐与凝聚力,工作才能形成合力。电石厂化验室积极开展员工业务培训和企业文化理念宣传,提高了员工的业务素质和对企业的归属感、认同感,全体员工就有了精、气、神,也许就是这种精、气、神的指引,他们都非常注意和谐、融洽同事关系的处理,遇事总是大家一起商量,领导真心实意地听取同志意见,严于律己,诚恳待人,尊重同志,关心同志,设身处地为同志着想,努力创造宽松、和谐、愉快的工作环境。兼听则明,偏信则暗,做好领导和同志,同志和同志之间的协调工作,多和大家交流思想和感情,做大家的知心朋友,努力营造一个相互信任、相互帮助、心情舒畅的工作氛围,促进了工作的协调高效开展。

  六、服务奉献,开拓创新,勇争一流 作为一名化验室领导,始终认为当领导就意味着要吃苦在前,享受在后,只有奉献,不求索取,公正廉明,身先士卒。无论是烈日炎炎,还是秋风萧瑟,天寒地冻,不管什么时候,在生产一线和电石棚下,都可以看到身影和听到声音。化验室领导同时率先学习,带头学习,一起学习。用自己的人格魅力,做好表率。正因为以身作则,甘于奉献。所以形成了律已足以服人,量宽足以得人,身先足以率人的良好管理风气。所以工作开展得也非常顺利,化验室形成了积极向上、比学赶帮超的良好创先争优态势。大家以服务奉献、开拓创新、勇争一流为荣,连续发扬不怕苦、不怕累的精神,抓质量、战高温、保安全,按时完成了工作任务,创造了不菲的业绩。二零一一年电石积压库存大、风化严重。为降低电石风化造成的损失,化验室注意做好风化电石粉末合理搭配装车工作,将全年粉化电石粉末全部搭配完毕,给公司创造了丰厚的利润。

  七、存在的问题和解决措施 1.装车员工流失率大,管理难度高,我室在今后将严格执行公司各项规章制度,对因电石风化严重装车困难时不来上班的员工在经济上进行严肃处理。供销部门切实解决电石销售问题,确保电石库存合理,降低装车难度。

化验工作总结3

  在领导的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得一定的进步。现将我的工作情况总结如下:

  一、时刻加强自身学习,强化个人能力,提高业务素质

  化验室工作连接着生产与销售等环节,可靠的数据提供说话的依据,因此,做好化验室工作非常重要。我做为一名化验人员,要想干好化验室的工作,就必须要强化学习,不断提高个人技能和业务素质。为了使自身化验专业水平提高到了一个新的起点,有一个质的变化,我主要加强了以下三点:

  一是加强岗位练兵,增加自已对实验各个环节的熟练程度,从而提高工作效率;

  二是加强内部各人员间的团结合作,互相紧密配合,充分挖掘集体的潜力;

  三是系统的学习了化验方面的`专业知识,认真学习掌握化验知识和方法、努力提高自己的实际操作和理论水平,尽量使工作程序化,系统化,条理化,流水化!

  二、加强安全教育,提高安全意识

  在化验室工作安全意识和环保意识相当重要。在实际工作中,我坚持安全毫不放松,积极探索更安全的途径,把安全做实做细。要求自身工作必须投入,能够正确认真对待每一项工作,熟记各项安全措施,遇事不能慌。环保也是相当重要,做到每种化学试剂和需要处理的样,集中分类处理,不随意乱倒。

  三、摆正位置,认真实干,客观严谨

  我作为一名化验员,始终以高度的责任心,在实际工作过程中,本着客观、严谨、细致的原则,在日常的分析工作做到实事求是、细心审核,勇于负责,严格执行化验室的规章制度,仪器操作规程和相关的质量标准。对不真实、不合理的数据严格进行复查审核,确保数据正确不出问题再进行上报。

  四、团结同事,虚心学习,协作发展

  天时不如地利,地利不如人和,团结就是力量。只有团结,工作才能形成合力。协助领导拓宽和疏通沟通渠道,遇事和大家商量,虚心真诚地听取同志意见,严于律己,诚恳待人,尊重同事,关心同事,设身处地为同事着想,努力创造宽松、愉快的工作环境。多和大家交流思想和感情,做大家的知心朋友,努力营造一个相互信任、相互帮助、心情舒畅的工作氛围。

  最后总结一年来的工作,成绩和进步有目共睹,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,以适应更高更新的需要。

化验工作总结4

  一、 化验室将一如既往的做好检化验工作,严把大宗原燃料的质量关,同时为各生产厂提供准确、快速的检测数据服务,履行好检验职责。

  二、 开展好原燃料取制样及化验室内部试样的工作质量抽查监督工作,并对抽查过程中发现的问题予以纠正,确保我部检化验数据的真实、准确、可信。

  三、 xxxx年随着公司学巴钢活动的深入开展,以及生产系统的逐步理顺,公司产能目标的进一步提升,我部化验室任务会更艰巨,我们有信心完成各项检验任务。

  四、 随着我部理化检测中心建设的开展,明年实验室认可各项工作将逐步纳入工作日程,实验室将按照认可工作的要求逐一进行落实,争取xxxx年完成理化检测中心认可,取得对外开展检验项目的能力。

  五、 在工作质量抽查监督方面,在抽查物料的广度、范围、和频次方面进一步的强化,质量抽查监督延伸到原燃料质检站,包括进厂的原燃材料的表观质量、粒度以及易受潮变质的物料工作质量等;对各化验室加强工作质量数据抽查,在工作方面继续细化,针对保存试样检验数据方面进行数据的`重现性、精准度抽查监督,根据抽查过程中发现的问题,有针对性的培训并予以纠正,对发现的仪器设备问题应进行仪器维修、校准,对员工操作原因引起的工作失误应落实责任,杜绝类似事故发生。

化验工作总结5

  化验班在部门主任的正确指挥下,完成了20xx年全年煤质化验分析、锅炉水质监测及其他临时性工作任务,做到全年无一起安全生产事故,现对这一年来班组工作总结如下:

  一、完成全年煤质、水质监测分析工作任务,为生产、销售及锅炉运行提供保障。

  20xx年全年化验班完成了坑下煤质检验、破碎站煤质跟踪、站台发列煤质监测、锅炉水质监测的全部工作,为生产配煤比例调整及煤炭外销工作奠定了基础、为锅炉安全经济运行提供了保障。

  二、完成煤质化验设备维护、保养,保障全年煤质化验工作任务顺利完成。

  20xx年全年化验班克服了区域环境导致的设备厂家无法及时上门维修仪器故障的因素,班组自己内部负责化验设备保养12次,处理设备缺陷9起,为开展煤质检验分析工作提供了保障。

  三、员工培训提高团队工作能力。

  20xx年全年化验班共开展技术培训36次,安全培训48次。在公司人力资源部的组织下,外出14人参加国电集团组织的煤质化验员培训学习取证一次。

  通过这一年来的培训学习,使化验班全体员工对专业技术知识又有了更深一层次的理解,在实际工作中又掌握到更标准的操作方法,确保了班组化验工作方法与国标相一致,更加地符合于国家标准规定、符合于班组的实际工作情况,并且全年未发生一起安全事故,保障了班组安全生产。

  四、完成油质监测仪器采购,筹建油质分析实验室。

  在公司飞速发展的同时,随着用电量的逐渐增长,今后必将投入更多大型配电设备(变压器),在设备运行的同时,对配电设备使用油质有一定指标要求,为此,班组采购了油质监测设备9台,向生产技术部申请3间油质实验室,用于监测配电设备用油指标,以延长配电设备使用寿命,保障安全运行。

  经过这一年的工作,化验班同前一年相比,从各个方面都有一些改善与进步,同时也存在着一些问题。为此,化验班在接下来一年的工作应着重于以下方面:

  一、加强培训力度,进一步提升员工业务水平。

  20xx年培训中个别员工对技能知识还存在错误理解,在20xx年要制定更加详细的培训计划,针对员工在上一年中在技术方面出现的误区、盲区,找出培训重点,制定具体的.教授方案。

  二、增强员工团队协作力,打造一支具有执行力的团队。

  首先在自身上应加强与员工的沟通,了解员工的想法,针对不同员工采用不同的管理方法,做事讲原则,与员工建立感情,让员工感觉到自己就是企业的主人,把自己紧密地与企业联系在一起,与企业共荣辱,只有这样才能为企业打造出一支执行力强的队伍。

  三、严格执行国家标准,规范化验操作。

  组织班组员工不断加强对煤质化验、水质监测等国家标准的反复学习,把国家标准宣贯到实际化验操作流程之中,细化到每一个化验操作环节中去,使我们的化验操作流程更加符合于国家标准。

  四、继续做好化验设备维护与保养。

  (一)、由于粉尘环境因素导致化验设备出现积灰现象,当积灰过多时将会使设备无法正常运转或烧毁控制线路及主板。因此,必须建立定期设备保养制度,每隔一段时间对设备内积灰进行清理,以保障设备正常运转。

  (二)、认真做好设备日常维护检修工作,对常用易损备件做好监控与储备工作,在设备发生故障后能够及时修复使用,保障化验工作任务的顺利进行。

  五、认真开展安全培训,组织员工学习安全生产知识。

  在班组工作任务逐渐增多的同时,更要加强班组安全工作管理,有针对性地对员工进行岗位安全培训,达到安全生产的最终目的。

化验工作总结6

  站在20xx的起点上,我回忆过去的收获,展望未来一年的规划,过去的一年在领导的指示下、班员的.积极帮助下,我的工作得到顺利开展。是一个从思想到行动、从理论到实践、从会做到经验总结的黄金阶段、是共同进步的一年、是团结向上的一年。在这平凡的一年里收获了很多知识、也存在着不足。现将本年工作总结如下:

  一、主要承担的分析任务

  我现在主要从事的是水质化验工作,水质分析主要检测管网水,井水,处理后水等铁、锰、铜含量的指标控制。同时承担了一些科研项目的资料编辑、理化项目的检验、清华大学活性炭实验项目等工作,这些工作已顺利按规定的计划进行。这一年是我知识的积累期,我们在摸索中寻找方法,在探索中找规律,认真学习,学到了很多宝贵的工作经验。

  二、专业技能学习与积累

  1、按照科室培训计划、培训内容、我们进行定期不定期的培训、积极的进行班组学习讨论、同时在工作岗位上进行实际操作演练,使得培训的内容得到控顾。

  2、我们坚持每天取水检验,严密关注水质变化情况,及时向有关领导反映,为保证正常生产提供了可靠数据,若有不对之处及时改正。

化验工作总结7

  20xx年化验班本着化学监督“安全第一,预防为主”的方针,坚持实事求是的原则,在大家的共同努力下,我们较圆满的完成了本年度各项化学技术监督工作,现将这近一年来的工作汇报如下:

  1、今年技术监督主要完成的工作有:

  (1)依据《化学监督导则》及《热力设备检修化学监督检查的有关规定》对1、2号机组的B级检修进行了全过程的监督检查和1、2号机组开机时均按照热力设备启动阶段化学监督的要求进行了监督。

  (2)按照化学监督的要求将蒸汽硅和除盐水、混床硅进行了有效地天天化验分析工作。

  (3)按照化学监督的要求,做好了1、2和9号入炉煤工业分析跟值分析,及时将数据上报锅炉和值长以便及时指导运行调整。

  (4)规范和完善了了水、煤、油和脱硫各类报表的电子内容,以便及时指导运行调整。

  (5)完善了水处理药品的验收及检验制度,要求水处理阻垢剂必须做到车车验收,验收时规范操作;细化了化验室的各类管理制度,完善了各类台账及“水质异常记录本”和“化学危险药品记录本”。

  (6)配合西安热工研究院和国电南京电科院完成了对1号机组的入炉煤掺烧煤质工业分析、煤粉细度和飞灰炉渣化验分析工作。

  (7)配合新疆电科院完成对新机组入炉煤4号甲带、乙带的'机械采样装置的性能试验工作。截至到目前,我班组没有发生一起应化学人员监督不到位的安全事故,有利的保证公司安全生产。

  2、年度工作中存在的主要问题:

  (1)取样系统图不全,汽轮机油系统、燃料飞灰布点图没有;

  (2)没有完善的燃料监督细则;

  (3)如入厂的化学药品监督还不完善,比如阻垢剂;

  (4)水组化学监督仪表还不齐全,比如钠离子浓度计;

  (5)相关的技术规章制度不齐全;

  (6)高温炉恒温区未进行检测;

  (7)水组化验员未进行及时取证。

  3、年度自评自查情况

  12月1-4日,我班组对照20xx年化学技术监督百分制考核实施细则,认真进行自评自查,通过逐项的检查和打分,最后,我们化学技术监督实际得分是:95.5。

  从扣分项目来看,主要有以下几点:

  (1)、入炉煤常用制样筛25、13、6、3、lmm方孔筛未购回扣0.5分;

  (2)、新机组检修、停机时检查未记录或记录未归档扣0.1分;

  (3)、联合式制样机未按周期进行精密度测试扣0.5分;

  (4)、天平室不是朝北房子没有窗帘不符合要求扣0.2分;

  (5)、测热室氧气瓶未进行固定扣0.2分;

  (6)、助燃油没有每批次进行热量、全硫项目的测定扣0.4分;

  (7)、仪器、仪表没有配上有操作规程和贴有准用标签扣0.2分;

  (8)、制样间内设备未进行有效固定0.2分;

  (9)、工业分析试验室上下水不畅0.2分;

  (10)、色谱分析仪备件损坏不能正常使用一台扣0.5分;

  (11)、色谱分析专用标气过期使用一次扣0.5分。

  20xx年化学监督工作计划

  1、做好水、煤、油和脱硫的质量监督工作。

  2、继续完善各项化学监督管理工作。

  3、加强化验室管理,使其真正起到监督、指导的作用。

  4、加强技术培训,提高人员素质。

化验工作总结8

  1、负责填写化验记录,保证资料准确、真实,化验记录规范、清洁。

  2、负责维护仪器设备,严格遵守仪器设备操作使用规程,注意药品节约,保证实验环境的整洁。

  3、严格遵守公司的各项规章制度及化验室各项制度。

  4、配合厂内水运行人员,按时提取水样。

  5、认真做好分析测试前的各项准备工作,各项测试条件均符合实验室分析质量控制要求(实验用水、试剂、标准溶液、器皿、仪器等均应符合要求)后方可进行样品分析测试。

  6、接受新分析测试项目时应先完成规定的标准样质量控制实验,经化验室主任审核,达到要求后方可进行新项目的'监测。

  7、坚持“安全第一、预防为主”的安全方针,做到安全生产。

  8、关心集体,按班组内工作职责分工,完成本职工作。

  9、积极学习化验知识、安全常识,努力提高自身业务能力。

  10、及时完成领导交办的各项工作。

化验工作总结9

  我做化验工作已有半年之余。在其工作中,紧紧围绕公司的中心任务,立足化验室工作岗位,认真履行职责,兢兢业业、任劳任怨,工作在这个平凡的岗位上。勤学苦练,努力工作,是我的工作原则。为此,掌握了一手过关的化验技术。并在领导和同事们的关心和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得一定的成绩和进步,现已成为车间的技术老手和操作能手。现将我的工作情况总结如下:

  一、时刻加强自身学习,强化个人能力提高业务素质。

  化验室工作是生产装置的命脉,可靠的数据提供是销售部门说话的依据。因此,做好化验室工作非常重要。我做为一名化验老职员,要想干好化验室的工作,就必须要强化学习,不断提高个人技能和业务水平。在实际工作中,必须拥有持之以恒的韧劲和精益求精的钻劲,边干边学,勤思考,多积累。受到了很好的学习效果。

  一是系统学习了化验方面的专业知识。通过在购买、向同事借阅、网上下载和对化验室过去数据资料的摘录等多形式,认真学习掌握化验知识和方法,努力提高自己的实际操作和理论水平。

  二是通过学习,掌握了各项化验的理论依据、工作原理和相关的操作过程。

  三是学习熟记相关的管理制度,诸如化验室检验工作的管理,质量监督工作的管理,化验室药品的管理,化验室仪器、设备的管理,以及化验室环境的管理等。以化验室为切入点融入质量管理工作。积极参加集团公司组织的化验员考试和技术比武活动,增长了见识,丰富了阅历,以此提高业务能力,提高工作质量,并以较好的成绩考取了化验员高级工资格证。

  二、认真实干、客观严谨。我作为一名化验员,始终以高度的责任心,在实际工作过程中,本着客观、严谨、细致的原则,在日常的分析工作中做到实事求是、细心审核、勇于负责,严格执行化验室规章制度、仪器操作规程和相关的质量标准。对不真实、不合理的数据严格进行复查审核,坚决执行三级检查工作,确保数据正确不出问题再进行上报。

  三、加强安全教育,提高安全意识。

  在实验室工作安全意识和环保意识相当重要。在实际工作中,其一,严格执行公司各个安全规定,以“七想起不干”原则来约束自己,时时把安全放在第一位,积极参加公司组织的各项安全活动,坚持抓安全毫不放松,深探更安全的途径,真正把安全落实到实处。上岗之前,要求自身工作必须投入,做到“上岗一分钟,尽职六十秒”。认真对待每一项工作,熟记各项安全措施,神查身边安全隐患,做到遇事不慌,及时回报,做好记录,坚守岗位。其二,环保也是相当重要,做到每种化学试剂和需要处理的废气、油样品,集中分类处理,不随意乱倒。这些对环境都很有影响。如在刷洗瓶子时,不随便倒沾有油的污水。同时注意到实验室的通风和各种化学试剂及油样的'管理问题,做到通畅、整齐等。

  四、工作态度与勤奋敬业:

  我热爱自己的这一份工作,正确认真对待每一项工作,在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时完成各项工作任务。热心服务好各个生产装置,只要有需要,我都会积极认真地去为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时完成工作任务。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。

  回顾工作经验和成绩,也算有目共睹。但在一些方面还存在着不足和缺憾。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善。在今后的工作中,一定要继续努力,加以改进,不断学习各项新业务新技术,并严格遵守各项规章制度,使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,新台阶。今后的工作可以预料将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高自身文化素质和各种工作技能,以适应更高更新的化验各个工作岗位需要,以全新的净胜面貌迎接20xx年的到来,为20xx年的安全生产打下坚实的基础。

化验工作总结10

  时光穿梭,一转眼xx年已过半,我来到xx公司已经将近一年。在过去的一年里我在领导、同事们的支持和助下,用自己所学知识,在自己的工作岗位上,尽职尽责,较好的完成了各项工作任务。作为一名化验员,应当从思想到行动,从理论到实践,进一步学习,提高自己的工作水平。现将本人本年度的工作总结:

  一、工作内容及心得体会

  我的工作主要是对八宝粥成品的一些理化指标进行检验,在不合标准的情况下及时通知领导以便找出不合格问题出现的症结所在;在符合标准的情况下要负责成品检验报告的书写以及数据录入和分析工作。其次负责实验所用仪器的保养与校准。

  在五个月的检验工作中我学到了很多以前书本上没有的`东西,作为刚毕业的学生发现还有很多东西是自己需要去学习发现的。

  例如刚开始的时候并不会仪器校准,在学校里也是老师校准好自己用现成的,而出了社会发现不会再有现成的东西使用。现在经过工作的洗礼已经可以轻松的校准仪器。

  在判定成品理化指标是否符合标准首先得熟悉标准,一开始做成品检验工作时总需要翻看标准文件才知道成品是否达标,在工作了一个礼拜后终于可以不用总是翻看标准文件,我想这也是我的一进步吧!

  十一月底,车间投入蛋白生产,那时还不会使用凯氏定氮仪,但在领导的助下学会了使用,虽然实验的数据并不满意,但至少会操作仪器,知道实验原理,接下来的工作就是寻找数据差异的原因。

  总得来说,这五个月有得有失,得的是学习了很多知识,失的是和家人相聚的时间短了,在以后的工作中我会更加努力做好自己的本职工作,更好的为公司服务。

  二、下年度的.工作计划

  在xx年首先要做的就是确定好测定蛋白质的方法,实验数据虽然不是最重要的,但也数程的一种体现。

  另外要学习好诚信管理体系,为诚信管理体系文件编纂工作打好下手。

  对于成品检验数据的分析以及成品问题的汇总表会及时报告给领导。

  对于xx年我充满信心,相信自己一定会学习到更多有助的知识。

  化工厂化验室年终个人工作总结5

  今年我十分荣幸的加入到xxx集团,从入职品管部起,我努力完成日常的化验分析工作,在领导的带领和同事们的支持下,严格按照化验室各项管理规定展开工作学习,认真履行岗位职责,做好所肩负的各项工作。具体表现在以下几个方面:

  1.快速进入工作状态。

  我很快的适应了新的工作环境,工作上掌握了各种实验方法,熟记相关的实验标准,尤其是米糠和油的常规实验。对于工作程序形成习惯,各种工作任务按合理顺序完成,以重要与否、紧急与否为标准。加强自己责任心,在日常的分析工作中做到实事求是、细心审核、勇于负责,严格执行化验室规章制度、仪器操作规程和相关的质量标准。

  2.积极配合领导和同事的工作。

  对于领导交待的任务认真对待,及时完成。在与同事相处中,学习他们的优点和经验,同时做到相互理解,相互助。在日常的工作中团结搭档,互相配合,干好日常的分析工作。

  3.认真对待各级培训。

  公司完善的培训体系,让我感到公司对员工的关心和期望,我认真的参加了新员工入职培训,使我更加认同公司的文化理念,产生了自豪的归属感。而在岗培训使我对化验员的岗位有了全面细致的了解。我的培训笔记诗司给我的的礼物。

  当然在一些方面我还存在着不足。比如还有个别实验我做得不够完善,在以后的工作中会逐步改进。

  在今后的日子里,我将更加认真遵守各项考勤制度,全面学习各项实验分析方法,争取成为一名更为优秀的全方面的化验员,为公司的发展献出自己的一份力量。

化验工作总结11

  20xx年是公司全面推进安全质量标准化工作,强化车间安全生产责任制,细化安全管理工作的一年。为贯彻焦化公司及化工公司1号文及其他有关安议、文件精神,确保全年安全生产,中心化验室紧紧围绕公司安全生产目标,真正落实车间各项安全工作,提高安全生产管理水平,积极完成各项工作任务,从而达到全年安全生产的实质目标。现将20xx年全年车间安全工作总结如下:

  一、强化安全培训教育活动,提高安全意识和操作技能

  1、加强“五型班组”的建设,车间全员吸取1·29、7·30事故教训,各班组利用工作之余集中员工进行安全的学习、讨论,各班组充分利用安全例会、班前讲话等方式,开展多种形式的学习培训,有效促进各岗位员工素质的全面提高。督促员工进行自学,学习本岗位的应知应会、操作规程、及相关文件的学习等。并对岗位应知应会、岗位危害因素、风险控制措施和应急处置措施等有关知识进行考试,以促进员工自学的积极性。

  2、根据公司对安全生产工作的整体安排和要求,结合车间工作实际以及标准化要求,制定了《20xx年安全培训计划》,并根据每月实际情况,重点对安全法律法规、车间管理制度、车间应急预案、工艺安全信息、安全操作规程、个人防护用品及安全器材的使用方法、风险评估、危险源的'辨识、事故案例、十大作业安全规范、每日一题等内容进行学习培训,每月月底组织员工进行例行安全月度考试,并列入月底考核。

  3、新进员工共3名进行了二、三级安全培训教育。让他们熟知车间概况、组织机构、安全生产规章制度、劳动纪律、安全操作规程、作业场所存在的风险、防范措施及事故应急措施、消防设施的使用;有关事故案例等。通过对新员工认真进行教育,使他们对公司、车间安全生产形势有了初步认识,并获得了上岗前必需的基本安全技能和自我防护知识。

  4、加强员工培训,提升员工素质、对员工进行全面培训,保证持证上岗率达到100%。车间全年安全活动共开展了28次,下发学习文件,及时传达、贯彻上级文件精神及要求,分析讨论近期国内各类事故案例,举一反三,结合车间实际查找问题并制定防范措施,并将安全质量标准化相关内容贯彻到各班组员工。提高了全员安全综合素质。另外车间根据季节性特点,并结合本厂实际生产情况将存在问题进行解决,充分发挥了安全管理网络的作用。

  二、深入细致的开展安全检查工作,做到预防为主

  化验室对各岗位安全隐患排查表进行细化和修订,有效的实施了新制定的隐患排查表,车间制定的岗位排查表共14份,综合隐患排查表共4份。通过全年车间全员隐患排查实施情况,体现出车间全员按时按点对重点部位、特种设备、仪器设备、现场管理等的每个细小部位进行了排查落实,使化验室体现出的隐患和其他问题做到即时整改和时时监控。

  1、化验室各岗位、各级人员通过隐患排查内容及频次员工按时巡检,如实填写隐患排查内容。全年车间级日常隐患排查车间级管理人员每天对现场持表检查2次,班组岗位人员每2小时对现场进行一次持表检查,班长对重点部位每小时进行一次持表检查,日常隐患排查全年14个岗位共排查4460次,公司联系人对车间重点部位每月检查一次,全年重点部位专项安全检查共7次,节假日隐患排查共7次,化验室全年共排查出隐患60项,整改了58项,其余俩项(产品分析室东面水池下水道堵、生控室、安全分析室一个万象抽气罩坏)已采取措施。车间全员在检查过程中发现问题,马上通知相关人员对现场隐患进行整改、治理、验收。

  2、全年车间级综合隐患排查每周持表检查1次,综合隐患排查共47次,综合检查查出卫生、定置化方面问题共422项,隐患排查21项,其他问题333项,以上问题都已整改,在车间各级人员处每天隐患排查外,还组织车间相关人员对现场加大隐患排查治理力度,坚持每月进行四次综合性隐患排查,车间对检查出的问题按照“五定”原则进行通报,及时做出整改,并在每周日车间群监员对周检问题进行复检。车间对检查的相关问题落实到月底考核中。

  三、加强现场各项置换分析、动火分析、安全分析管理

  为了加强作业现场管理,规范办理票证细节等内容,车间组织全员学习十大作业安全规范,重点学习了动火作业安全规范、受限空间作业安全规范、登高作业安全规范并进行两次考试,让每一位员工知道十项作业规范的内容。另一方面车间加强了安全监管力度,要求全员尤其对于现场取样及操作严格执行操作规程及规范,并对动火分析原始记录进行细化做到责任到人,确保现场动火无事故。

  车间全年置换、动火分析共934次;氮气管网:空分送出氮气分析监测共1169次,尿素氮气总管分析监测共1170次,冰机岗位氮气总管分析监测共1178次,氨库氮气总管分析监测共1096次,除油器入口氮气总管分析监测共22次;工厂空气、仪表空气:尿素CO2压缩机一入工厂空气总管分析监测共980次,尿素包装三楼缓冲罐处仪表空气分析监测共975次,污水处理站仪表空气分析监测共952次;密封水:1#甲铵泵密封水分析监测共12次,3#甲铵泵密封水分析监测共12次,1#氨泵密封水分析监测共12次,2#氨泵密封水分析监测共12次,甲铵泵进口密封水分析监测共6次;现场监测:净化气压缩机厂房二楼空间样现场监测共4876次。

  四、安全质量标准化工作完成情况

  1、根据《中国中煤能源集团有限公司煤化工安全质量标准化评审标准(20xx)》及车间按照安全质量标准化工作实施计划和安全质量标准化分解表对化验室工作进行完善补充细化,建立健全了各类安全管理台账、资料,车间主要对各项规章制度进行补充修订,对各分析室定置化牌、危险化学品安全周知卡上墙,对气象色谱室可燃气体报警器运行情况进行时时监控,对现场职业卫生防护用品的使用、维护、更换情况记录在案。

  2、车间根据公司关键装置、重点部位安全管理制度,车间重点部位管理网络机制及相关制度,公司领导张国民,张总为化验室重点部位联系人,对化验室重点部位进行安全隐患排查、参加班组安全活动和对化验室管理人员、员工的履职及思想情况进行检查,并对化验室安全工作做出指导。

  3、根据《中国中煤能源集团有限公司煤化工安全质量标准化评审标准(20xx)》及公司易制毒化学品管理制度,对化学试剂相关档案(普查台账、档案、分类清单、鉴别分类报告)进行补充完善,并分别对危化品进行分类存放,严格实行五双管理制度。

  4、车间全员积极参加公司、车间级安全活动共11次,通过开展各项安全活动,多方式培训教育,提高了员工的安全意识和应急救援能力,使员工各项综合安全素质得到了全面提高。

  5、根据公司各项节假日期间安全工作的通知,制定车间节假日期间安全工作安排,并将公司和车间节假日期间安全工作文件发下至班组进行班前安全教育。各班组根据文件精神、内容认真落实相关工作。车间组织相关人员进行节前大检查,并对检查内容及时进行整改。

  6、车间每月月底定期组织全员召开车间安全例会,安全员通报本月安全工作、月度隐患排查、隐患整改、安全培训教育内容等各项安全工作,将下月安全工作作出详细计划。班组长总结本班组相关安全工作,对本月安全工作不足之处在下月工作中及时进行整改落实。车间主任、副主任对全月安全工作作出总结指导,并对安全工作不足之处作出指点,并要求在下月工作中进行完善。安全员将每次会议记录记录在案,并将会议记录整理入档。

  7、车间每月月底对安全质量标准化相关档案、台账、制度、现场管理等相关工作进行自查自评总结和考核,对未完成的工作进行整改、完善,并在每月月底将安全质量标准化工作自查自评总结和考核交与安监部。

  8、加强交接班管理,班长严格按照“班前班后会安全六必讲”认真组织召开交接班会议,严格检查班中人员参会情况及人员精神状态,将现场工艺控制异常分析数据、设备运行情况、危化品储存使用情况、安全设施、消防设施、现场存在隐患、岗位工器具、环境卫生及其它事宜交接清楚,并将车间管理人员作出的工作安排进行严格落实和执行。

  9、加大管理人员“反三违”巡查活动,化验室全年加大检查考核力度,每月对三违行为进行教育并将三违情况列入月底考核中。车间共查处三违281条,共处罚5300元。车间通过本次活动开展规范了员工操作,提高了员工安全意识,杜绝三违操作及事故的发生。

  10、车间建立了风险评价小组,对分析工现场采样点和各分析项目的操作过程列出了作业活动清单,并对作业活动清单实施全过程危险因素辨识和风险评价,切实落实各项风险控制措施,确保作业活动的风险在可承受范围内。

  11、根据公司规定及发放标准,车间按时给每位员工下发相关劳保福利,对各岗位配备相关防护用品,并要求各班负责人对防护用品进行定时检查,对失效的防护用品做到了及时更换。

  车间在全年工作中认真结合工作计划进行了实施,通过切实贯彻落实公司安全生产管理方针,经过各级领导的工作指导,自身努力和踏实工作以及各班长及全员的积极配合、努力,化验室全年安全事故发生率为0,实现了全年安全生产目标达标计划。

化验工作总结12

  20xx年是我人生中非常有纪念意义的一年,我带着无限的留恋和不舍离开了学校,同时,怀着对理想的追求和美好的憧憬跨入了社会,并且来到了我将为之拼搏、奋斗一生的企业。怀着好奇和激动的心情进入了我的岗位——化验室。在这里,我依然感受到了大家庭的温暖,并不像人们所叙述的那样,勾心斗角、尔虞我诈。在实验操作时,当我无数次遇到困难和难题时恰恰是我的同事,我的师傅们手把手的细心教导和耐心的讲解才使得我今天对工作的熟练和掌握。在这里我得到的不仅仅是知识的收获,还得到了同事们真诚的关心和热心的帮助。让我体会到同事间令人感动的友情。现在,我已在岗位实习三月。从开始仅仅只是概念上的东西变成真真实实的接触,把我带进一个全新的领域当中。

  20xx如期而至。在过去的三个月里我收获了很多也成长了许多。现在对这一年做了如下总结:

  一、时刻加强自身学习,强化个人能力,提高业务素质

  化验室工作紧紧连接着生产与销售、生产环节,可靠的数据提供说话的依据,因此,在这个平凡的岗位做好化验室工作非常重要。作为一名化验员要想干好化验室工作就必须强化学习,不断提高个人的技能和业务素质。在实际工作中,我以持之以恒的韧劲和精益求精的钻劲边干边学,勤思考,多积累。收到了很好的学习效果。认真学习掌握化验知识和方法,努力提高自己的实际操作和理论水平。通过学习,掌握了各项化验的理论依据,工作原理和相关操作流程。熟记相关的管理制度,比如化验室检验工作的管理,积极参加集团公司组织的活动,增长见识,丰富阅历。

  二、认真实干、客观严谨

  作为一名化验员,始终以高度的责任心,在实际工作过程中,本着客观、严谨、细致的原则,在日常的分析工作中,实事求是、细心审核、勇于负责、严格执行化验室规章制度、仪器操作规程和相关的质量标准。对不真实、不合理的数据严格进行复查审核,确保数据正确不出问题再进行上报。积极配合同事做好其他工作。

  三、加强安全教育。提高安全意识

  在化验室工作中,安全是不容忽视的重要问题。在实际工作中,我处处警惕毫不放松,把安全做实做细。要求自身工作必须投入,能够正确认真小心的对待每一项工作。熟记各项安全措施。

  四、不断提升技能完善自我

  我深知在三个月里我虽然能熟练操作各项实验,但对于实验时间缺乏合理分配、对于个别实验室数据缺乏分析。

  对此我为改善今后工作做如下几点计划:

  1、在工作中要有清晰的`计划性的工作思路,讲究好的工作方法和工作效率,按时或提前完成领导交办的工作。

  2、要认真学习本职工作相关的专业知识及相关理论知识。在学习方法上做到在重点中找重点,并结合自我在实际工作中处理的各种异常,有针对性地进行学习,不断提高自我本领。

  3、领导交办的每一项工作任务,要分清轻重缓急,合理安排时间,按时、按质、按量完成好每一项工作任务。

  五、工作态度与勤奋敬业

  我热爱我们这个,不起眼却有不可缺少的集体,正确对待每一项工作,有主次的先后及时完成各项工作,热爱每一个人,虚心向前辈、同事学习。认真遵守劳动纪律,保证工作按时完成。遵章守纪。团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。协助领导、团结同事,严于律己,真诚待人,设身处地为同事着想,努力创造宽和谐、愉快的工作环境,努力营造一个相互信任、相互帮助、心情舒畅的工作氛围。在新的一年里,我会更加努力学习,增强操作能力,为化验室的工作奉献自己的力量,为公司的发展添砖增瓦。

化验工作总结13

  本人自进入公司工作以来,我紧紧围绕公司的中心任务,立足化验室工作岗位,认真履行职责 ,任劳任怨的工作在这个岗位上,勤学苦练,努力工作,掌握了一定的技术,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的努力,各方面均取得一定的进步。现将我的工作情况总结如下:

  一、 时刻加强自身学习,强化个人能力

  化验室工作影响环境问题 ,可靠的数据提供说话的依据。因此,做好化验室工作非常重要。在实际工作中,我以持之以恒的韧劲和精益求精的钻劲,边干边学,勤思考,多积累,收到了很好的学习效果。一是系统学习了化验方面的专业知识。通过在书店购买、向同事借阅、网上下载和对化验室过去数据资料的摘录等多形式,认真学习掌握化验知识和方法,努力提高自己的实际操作和理论水平。二是通过学习,掌握了各项化验的理论依据、工作原理和相关的操作流程。三是学习熟记相关的管理制度,诸如化验室检验工作的管理,质量监督工作的管理,化验室药品的管理,化验室仪器、设备的管理,化验室资料、档案的管理以及化验室环境的管理等。以化验室为切入点融入质量管理工作。积极参加集团公司组织的化验员考试和技术比武活动,增长了见识,丰富了阅历,以此提高业务能力,提高工作质量。我作为一名化验员,要想干好化验室的工作,就必须要强化学习,不断提高个人技能和业务素质。我们深入揭阳市污水处理厂实习 研究,从中我学习了很多东西,也锻炼了自己。

  二、 认真实干、客观严谨

  作为一名化验员,始终以高度的责任心,在实际工作过程中本着客观、严谨、细致的原则,在日常的分析工作中做到实事求是、细心审核、勇于负责,严格执行化验室规章制度、仪器操作规程和相关的质量标准。对不真实、不合理的数据严格进行复查审核,确保数据正确不出问题。

  三、 加强安全教育,提高安全意识

  在实验室工作安全意识和环保意识相当重要。在实际工作中,我坚持抓安全毫不放松,积极探索更安全的途径,把安全做实做细。熟记各项安全措施,遇事不能慌。要求自身工作必须投入,能够正确认真对待每一项工作,熟记各项安全措施,遇事不能慌。环保也是相当重要,做到每种化学试剂和需要处理的油样,集中分类处理,不随意乱倒。这些对环境都很有影响。如在刷洗瓶子时,不随便倒沾有油的污水。同时注意到实验室的.通风和各种化学试剂及油样的摆放问题等。

  四、 工作态度与勤奋敬业

  我人诶爱自己的本职工作,正确认真对待每一项工作,在开展工作之前做好个人工作计划,按时按质的完成各项工作。热心为大家服务,认真遵守劳动纪律。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。

  最后总结多年来的工作,成绩和进步有目共睹,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。以后在化验中心,我将认真学习各项业务技能和规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平。可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,以适应更高更新的需要。

化验工作总结14

  在领导的悉心关心和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得肯定的进步。现将我的工作状况总结如下:

  一、时刻加强自身学习,强化个人力量,提高业务素养

  化验室工作连接着生产与销售等环节,牢靠的数据供应说话的根据,因此,做好化验室工作特别重要。我做为一名化验人员,要想干好化验室的工作,就必需要强化学习,不断提高个人技能和业务素养。为了使自身化验专业水平提高到了一个新的起点,有一个质的改变,我主要加强了以下三点:

  一是加强岗位练兵,增加自已对试验各个环节的娴熟程度,从而提高工作效率;

  二是加强内部各人员间的团结合作,相互紧密协作,充分挖掘集体的潜力;

  三是系统的学习了化验方面的'专业学问,仔细学习把握化验学问和方法、努力提高自己的实际操作和理论水平,尽量使工作程序化,系统化,条理化,流水化!

  二、加强平安教育,提高平安意识

  在化验室工作平安意识和环保意识相当重要。在实际工作中,我坚持平安毫不放松,主动探究更平安的途径,把平安做实做细。要求自身工作必需投入,能够正确仔细对待每一项工作,熟记各项平安措施,遇事不能慌。环保也是相当重要,做到每种化学试剂和需要处理的样,集中分类处理,不随便乱倒。

  三、摆正位置,仔细实干,客观严谨

  我作为一名化验员,始终以高度的责任心,在实际工作过程中,本着客观、严谨、细致的原则,在日常的分析工作做到实事求是、细心审核,勇于负责,严格执行化验室的规章制度,仪器操作规程和相关的质量标准。对不真实、不合理的数据严格进行复查审核,确保数据正确不出问题再进行上报。

  四、团结同事,虚心学习,协作进展

  天时不如地利,地利不如人和,团结就是力气。只有团结,工作才能形成合力。帮助领导拓宽和疏通沟通渠道,遇事和大家商议,虚心真诚地听取同志看法,严于律己,恳切待人,敬重同事,关怀同事,设身处地为同事着想,努力制造宽松、开心的工作环境。多和大家沟通思想和感情,做大家的知心伴侣,努力营造一个互相信任、互相关心、心情舒服的工作气氛。

  最终总结一年来的工作,成果和进步有目共睹,但在一些方面还存在着缺乏。比方有制造性的工作思路还不是许多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改良。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素养和各种工作技能,以适应更高更新的需要。

化验工作总结15

  一、部门情况概述

  成都三全研发部、品控部于20xx年6月组建,设品控研发主管1人,品控主任1人,汤圆兼面点研发工艺员1人,饺子研发工艺员1人,原材料质检兼成品出库检验员1人,化验员2人,在线QC员4—8人(根据淡旺季增减)。

  研发部的主要工作包括分厂自主产品的研发与改良、总部现有品种的工艺和配方改良、工艺作业指导书和配方等技术文件管理以及日常生产的工艺维护工作。品控部的主要工作包括原材料质量检验、地采供应商考察评估、在库原材料质量监控、产品生产过程在线监控、成品质量检验、公司食品安全质量管理体系的维护以及和质量有关的外联工作。

  二、xx年度部门主要工作业绩

  一、研发部工作主要业绩

  1、分厂自主产品研发工作:

  xx年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开,开发了顺喜水饺4个口味和顺喜汤圆4个口味的产品,从xx年度6月份开始立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基矗其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中,解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。

  2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目:

  1)高效机生产黑糯米汤圆项目,通过对工艺和添加剂进行改良,解决了公司用高效机生产黑糯汤圆起泡严重的问题,实现了黑糯汤圆用高效机生产,该项目获得了公司的创新奖励,在公司各生产部门推广;

  2)三全汤圆甜度调整改良项目,针对西南区域消费群体普通认为三全汤圆馅太甜的问题,对现有的花生和黑芝麻馅进行了调整,口感得到了市场认可,同时改良后成本平均降低约0.3元/件,截至20xx年5月,共生产改良后的汤圆产品763374件,节约成本约22万余元;

  3)三全黑芝麻、花生汤圆馅料操作性改良项目,高效机生产汤圆对馅料的软硬比较敏感,控制不好容易出现漏芯、外形不好等问题,故目前总部生产黑芝麻汤圆和花生汤圆采用冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小,无法满足冻料的要求,这对此问题,我们对馅料配方进行了调整,取消了冻料工艺,此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计,仅三全花生汤圆原料成本一项即可节约1.08元/件,截至xx年5月份,花生汤圆的总产量是146784件,节约成本约15万元;

  4)小圆子汤圆夹生问题改良项目,针对小圆子经常被投诉煮不熟的问题,我们进行了相关的分析,初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生“老化”所致,现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺,生产出的产品外观光滑洁白、口感爽滑、不浑汤,并且每件小圆子汤圆成本节约0.27元。该项目目前已经进入市场公测阶段,有望在近期内实施;

  5)顺喜水饺改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的顺喜水饺需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了三全水饺面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。

  3、技术文件的制修订和管理工作

  1)完成了顺喜水饺,顺喜汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;

  2)对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革,从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的整体核算,解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象,使统计核算工作更准确,更有效;

  3)分厂进行的'各项改良和配方调整等都按照公司制度的要求进行了相应的报备和报批工作,各项报备报批文件齐全,管理规范;

  4)各品种配方交由专人管理,严格执行配方保密的相关规定,并根据公司技术中心的要求,及时进行更新和换发工作,并及时将相关信息转达计划、采购等部门,保证配方正确。

  4、日常生产的工艺维护

  研发部在完成产品研发任务的同时,没有放松对生产车间的工艺维护指导工作,定期进行工艺培训、深入一线指导员工、生产管理人员、在线QC的工作,及时发现和制止违反工艺事件的发生,确保了生产的正常运行,在xx年度未发生重大质量事故和批量性顾客投诉问题。

  同时我们针对车间发生的投入产出不准确等问题及时进行了跟踪和原因分析,及时采取措施解决次品问题,确保各项产品的成本处于正常水平。

  二、品控部工作主要业绩

  1、原料验收和供应商管理方面

  xx年度原料、包装材料和辅助材料共计进货9000多批次,其中退货处理60余批次,让步接受180余批次,填写原材料反馈表110余份,原料验收方面未出现大的责任事故。

  供应商管理方面采取分类区别对待的方式进行,对于一类即公司集团采购的供应商以索证和产品检验结果为主要工作,提供数据给采购部作为供应商业绩评估的依据;对于二类即地采大宗类供应商(肉类、油类、白糖、包装袋、纸箱等)我们只选择名牌和大厂的产品,此类供应商一般仅作首次现场考察,后续的管理工作以索证和到货检验结果为主;对于三类(如芝麻、花生等)小供应商采取定期现场检查辅导的方式,积极为供方设备和工艺改良提供技术支持。

  在大宗粉类和菜类原料进货检验过程中,对理化检验水分含量和出菜率方面毫厘必争,以检验结果为依据,多次向供应商提出了相关扣点和索赔要求,维护了公司利益。

  在处理xx年11月份供应商成都华侨新苑供我公司500g简易装汤圆袋的烂袋事件中,紧跟公司领导的思路,多次进行技术方面的探讨和研究,在公司总部尚无类似先例的情况下,促使供应商赔偿3万余元,为公司挽回了经济损失。

  2、库存质量控制方面

  库存质量控制依照公司相关的作业指导书为依据,定期进行现场检查、原料成品复检、库存条件监控等工作,严格紧急放行流程,xx年度未出现大的质量事故。

  3、现场控制方面

  生产现场质量控制按照相关工艺作业指导书控制点和控制参数的要求,对人员工作进行了合理分工,明确职责,对各岗位的重点难点进行了培训,注意保持和生产管理人员的密切联系和良好沟通,保证了产品质量和工作的顺利进行,xx年度全年西南分厂仅发生客诉3起。

  4、成品质量检验方面

  成品质量检验方面做到了每批必检,各项报告和原始记录齐全,产品按照要求进行留样,及时出具检验报告,检验业务方面严格按照标准规定的要求操作,和政府部门进行的实验室比对项目中均合格。

  5、食品安全质量管理体系维护

  按照公司质量手册和程序文件的要求,组织管理评审和内部审核,各项文件记录正确保存,在公司品保部组织的各基地质量体系和生产现场审核中都取得了较好的.成绩。

  6、外联工作

  外联工作主要负责和技术监督局的沟通,在负责此项工作时一直和相关部门保持良好沟通,靠专业知识和认真负责的态度取得对方的信任和好评。

  xx年5月份投产水饺产品,需要申请水饺产品的增项认证,在首次现场审核时因车间布局不合理被成都市质量技术监督局判为不合格。6月份开始品控部接手第二次申报工作,从头开始做申报资料和申请审核,并在公司领导的帮助下进行了一系列审核前的关系沟通工作,组织和协调公司各部门做好了现场审核的应对工作,公司的饺子产品QS增项审核顺利通过。20xx年11月,西南分厂新建饺子面点生产车间投产,办理面点熟制品QS增项和饺子新建车间的QS增项也得以顺利通过。在此后的专项整治工作中也未出现任何问题。

  三、存在的缺点和不足

  一、研发工作方面

  1、研发思路和方向方面缺乏突破

  xx年度的研发工作缺乏方向性和思路方面的创新,对公司设立区域分厂在产品研发方面的要求没有充分领会,没有开发适合区域市场的产品方面和为公司寻找新的利润增长点方面没有建树。

  2、面点产品的技术支持方面存在缺陷

  xx年度西南投产面点产品过程中,缺乏技术和工艺知识,导致工艺执行不稳定,次品率居高不下,生产成本方面难以维持。

  二、品控工作方面

  1、在质量体系建设方面没有大的进展

  西南分厂的食品安全质量管理体系仅停留在照搬公司现有体系的层面,部分内容和分厂的实际情况结合不够紧密,属于一个残缺不全的体系。

  2、全员质量管理和质量意识教育方面的工作推进不力

  质量意识教育是质量控制的基础工作,但xx年度在质量教育方面的投入太少,公司产品质量难以实现质的飞越。

  3、检验手段和技术落后

  针对农残、致病菌、以及包装物物理和安全性能的检测还没有开展,产品的安全问题仍存在漏洞。

  4、供应商的辅导和品质提高没有进展

  当地采购的芝麻、花生两种重要原料的供应商目前的生产设备和质量保证能力较差,存在产品卫生和安全方面的隐患,在本年度没有大的提升。

  四、xx年度改进思路

  一、研发工作方面

  1、在开发适合适销对路产品方面下功夫,针对西南区域的消费者口味特点和不同档次的消费需求,不断改进公司现有品种,同时开发新的品种和品类。

  2、抓好部门人员的专业知识学习工作,不断提高专业水平,为产品开发和工艺维护工作建立良好的基矗

  3、重视创新工作,在产品风味、生产工艺、质量控制方法等方面进行不断创新。

  二、品控工作方面

  1、抓好体系建设,依从公司总部照搬过来的体系文件为基础,结合分厂当地实际情况进行相应的补充和明确,用体系的方法来组织质量管理工作。

  2、抓好质量培训和质量意识教育工作,推行全员质量管理,使公司全体人员的质量意识和操作技能提高,进而推动公司的整体质量水平的提升。

  3、加强食品安全方面的检验和控制,把公司食品安全风险降到最低。

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