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公司卫生管理制度

时间:2023-07-13 14:48:16 制度 我要投稿

公司卫生管理制度 (精品)

  随着社会不断地进步,各种制度频频出现,制度具有合理性和合法性分配功能。那么拟定制度真的很难吗?下面是小编帮大家整理的公司卫生管理制度 ,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

公司卫生管理制度 (精品)

公司卫生管理制度 1

  为了贯彻执行国家《食品卫生法》和《食品加工、出售、饮食卫生五四制度》,切实把好饮食卫生关,防止食物中毒事故和食源性疾病的发生,确保师生身体健康,特制订本制度。

  一、公司设专职监控人员,各餐厅设卫生员。公司经理直接领导和检查各餐厅(含库房)及清洗消毒中心的各项卫生工作,接受上级卫生部门的检查和指导,接受就餐者的监督,及时发现并改正存在的问题。

  二、非炊管人员(领导、卫生检查人员除外)不得进入厨房、熟食间及清洗消毒中心。

  三、新进人员必须先经过健康检查,取得健康证后方能上岗。炊管人员按规定每年进行一次健康检查,对不合要求的'人员及时调离工作岗位。炊管人员必须经过二级或一级食品卫生知识培训。

  四、请校医院每学期为炊管人员上饮食卫生和营养卫生课,并委派医生经常对餐厅进行营养卫生和食品卫生工作的指导和监督。

  五、餐厅工作场所的卫生实行划区包干,落实到人。

  六、各餐厅的卫生工作列入当月的考核内容,对不符合卫生标准的给予相应处罚。

  七、餐厅工作场所做到每天几小扫,每周一大扫,每件物品做到“落手清”,保持餐厅工作场所的整洁。

  八、库房整洁,食品分类存放,先进先用。

  九、荤素菜拣净洗洁,切配分开,防止交叉污染。

  十、根据食品卫生有关规定,要求工作人员做到:

  1、食品道道验收――凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,做到采购人员不买,保管人员拒收,对于易腐烂的食品,注意与其它食品隔离存放,一经发现有腐烂变质食品,立即清除;

  2、生、熟食品样样分开――操作人员分开,盛具、工具分开,冰箱(库)存放分开;

  3、熟食盛具、刀、出售饭菜用的工具使用前要严格消毒,同时做好消毒后的保洁工作;

  4、食物烧熟煮透,烹饪时防止外熟内生,隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售;

  5、环境卫生整洁,下脚料及时清理并倒到指定地点,有防尘、防“三害”装置或设施,人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂;

  6、讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,开饭时必须穿工作服,戴工作帽,个人卫生除做到“四勤”外,还应做到“四不”,即不随地吐痰和在操作间抽烟、蹲坐、嬉闹,不面对食品咳嗽、打喷嚏,不穿拖鞋、戴戒指和耳环,“四洗手”,即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好卫生后洗手。

公司卫生管理制度 2

  第一条 目的

  为营造整洁、舒适的办公环境、创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,塑造良好的企业形象,规范办公环境卫生管理,特制定本规定。

  第二条 适用范围

  规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。

  第三条 制度内容

  一、各公司部门卫生区域划分:

  ①、泸州十建负责办公楼(以楼梯阶划分)南片场地及一楼卫生间的打扫

  ②、策划部负责本办公室门前走廊至楼梯阶 ③、林鑫公司负责办公楼北片场地的打扫

  ④、财务部与采购部负责二楼楼梯阶以南的走廊卫生打扫(财务部周一、周三、周五;采购部周二、周四)

  ⑤、办公室负责楼梯间以北的走廊

  ⑥、长达岚皋监理公司负责楼梯间以北的走廊及二楼至三楼的楼梯阶卫生打扫

  ⑦、工程部负责楼梯阶以南的走廊卫生打扫

  二、日常卫生清扫工作安排:

  1、每天上班前,按时清理各自责任卫生区的卫生工作,并保持卫生清洁。

  2、随时保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生,不乱丢垃圾、不吐痰,不乱张贴,能及时清理污物。

  3、所负责的卫生区域走廊及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的'飞扬,保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。

  4、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁,会后应将座椅归还原位、摆放整齐,及时清理会议产生的垃圾,关闭电器、照明电源。

  5、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。

  还自己一个干净整洁的工作环境,还公司一个良好的对外形象。

  第四条 监督与奖惩

  1、 公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。

  2、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查,如有发现不符合以上要求,一次罚款10元,请大家做好自律。

  3、公司办公室人员必须以身作则,接受所有同事的监督,发现有违规定的行为,可向公司办公室主任,总经理反馈。同时,公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。

  4、惩罚只是手段,创造良好办公环境才是我们真正的目的,希望大家共同努力,搞好工作环境卫生

公司卫生管理制度 3

  1、食堂操作人员在食堂管理人员领导下做好本职工作,服从分配听从安排。

  2、食堂内外保持整洁,不准放与食品无关的施工物料工具,操作间和储藏间分开设置,对职工要有充足的开水供应。

  3、炊事用具无锈、无油污。加工储存生、熟食品要严格分开,做到荤、素分开,并有生、熟标志,防止食品污染。

  4、制作食品的原料要新鲜卫生,认真做到不用、不买腐烂变质的食品,不制作凉菜和凉荤制品;各种食品要烧熟煮透,食品应有遮盖、灭蝇、灭鼠、灭蜂措施。

  5、每天加工、发售食品之后,应全面清洗炊具、冲刷地面。各种炊事用品按规定存放。

  6、炊事人员要每年体检一次,并持有“健康证”、卫生知识培训证,方能上岗。食堂按期办理卫生许可证。

  7、炊事人员上岗时穿工作服、戴安全帽,做到不吸烟、不赤背、不光脚,不随地吐痰,仪表整洁。

  8、食堂操作间、库房应分别搭建,建筑面积可根据用餐人数确定,职工的个人用品不得存放在操作间内,食堂不得替个人加工制作任何食品,房内内墙抹灰,屋顶不散落灰尘。操作台、锅台、消毒池内周围要镶嵌白瓷砖,并经常清洗。

  9、操作间内设置消毒池、清洗池,有存放刀、盆、案板等炊具的封闭式橱柜及架子,做到生熟分开,有条件的可配置冷藏柜,炉火配有通风排烟设备。

  10、办理卫生许可证,每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。

  11、按邯郸市市有关要求,购买油、盐、酱油等需在正规超市及商店购买,并索要商店及超市的卫生许可证复印件,并有商店出示的有效发票。

  12、在农贸市场购买蔬菜及肉类时,同时需要卫生许可证的`复印件,肉类还需索要免疫证,所购买的肉类必须有皮,皮上必须印有免疫的印章。

  13、从正规渠道进货,所购食品及调料必须有明显中文标识。

  14、认真执行食品卫生法的有关规定。

公司卫生管理制度 4

  管理制度是对一定的管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范。它是实施一定的管理行为的依据,是社会再生产过程顺利进行的保证。下面是为大家带来的公司卫生管理制度,希望能帮助到大家! 公司卫生管理制度

  1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。

  2、凡本公司卫生事宜,除另有规定外,悉依本准则行之。

  3、本公司卫生事宜,除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外,全体人员,须一体确实遵行。

  4、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。

  5、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

  6、各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

  7、各工作场所内,应严禁随地吐痰。

  8、饮水必须清洁。

  9、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施,必须特别保持清洁。

  10、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。

  11、凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前施以适当的消毒。

  12、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:

  13、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。

  从事于前项工作人员,对于本公司设备的防护服装或器具,必须善用。

  14、各工作场所的采光,应依下列的规定:

  15、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。

  16、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。

  17、各工作场所应保持适当的.温度,温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。

  18、各工作场所应充分使空气流通。

  19、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。

  20、垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒。

  公司卫生管理制度

  为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。

  一、卫生管理的范围为公司各部门、工地办公室的办公室、会议室、微机室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。

  二、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹,书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘,物品摆放整齐,水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正,各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好,无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。

  三、卫生清理实行部门责任制,部门负责人为责任人。各部门办公室的卫生,由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责,区域划分为:南办公室走廊大门以东办公室负责,走廊大门以西财务部负责;院子以走廊大门中心界定东西,以局西办公楼门洞中心界定南北,大门以东南部及东南角花坛由办公室负责,大门以西南部由财务部负责,大门以东北部及东北角花坛由城建资产部负责,大门以北部及花坛由投资发展部和项目技术部负责。市场营销部负责门前三包。文苑小区工地办公室的卫生保洁分别由投资发展部和项目技术部负责。

  四、责任区卫生清理每周集中进行一次,日常保洁每月由办公室牵头进行卫生检查评比。

  五、各部门要认真对待卫生清理和卫生检查评比工作,积极主动地搞好卫生清理,不得因卫生清理不达标而影响公司的整体评分。

  六、卫生检查评比结果累计存档汇总,列入年终评先树优工作的内容。

  公司卫生管理制度

  (一)严格作息制度,全体工作人员要按规定时间上下班,不得无故迟到、早退、擅离职守。

  (二)工作时间要自觉维护工作秩序,不得戏耍、打闹、串岗闲聊,不会客,不办私事。

  (三)提高工作效率,保质保量地按时完成各项工作任务。

  (四)建立考勤制度,实行不定时查岗。工作人员需到办公室考勤签到,文秘室按时收存签到表。考勤结果每月公布一次。考勤要坚持实事求是的原则,不得弄虚作假。

  (五)请事、病假必须由办公室主管领导批准,并办理审批手续,交文秘室留存。凡不经批准的一律按旷工处理。不能事先办理手续的,应事先口头或电话请假,并及时补办手续。

  卫生管理制度

  (一)每天上、下班前15分钟为室内卫生打扫时间。

  (二)工作人员要自觉维护办公室清洁卫生,做到场净室洁,无杂物垃圾,物品摆放整齐、有序,并落实到个人。

  (三)严格配合执行人事局<关于卫生区划分及管理的意见>,按“三包”责任区范围进行管理。

  (四)上班时间办公人员要着装整齐得体,保持良好的机关形象。

  注:以上制度规定自公布之日起实施

公司卫生管理制度 5

  一、为规范食堂卫生管理,为员工创造一个干净、舒适、安全的就餐环境,特制定本制度。

  二、范围

  公司炊食人员在食堂的行为,均应符合本制度的要求。

  三、内容

  1、保持厨房地面、天花板、墙壁门窗的.清洁美观,所有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠等隐身躲藏或出入。

  2、每天清扫工作台及各类厨柜下内外侧及厨房死角,保证厨房内无卫生死角。

  3、每周定期冲洗排水道和清洗抽油烟机、灶台边沿等易污染地方。

  4、食物应在工作台上料理操作,并将生、熟食物分开处理。刀和砧板工具及抹布等,必须保持整洁。

  5、凡易腐败之饮食物品,应予以冷藏,熟食与生食分开贮放,以防止食物气味在冰柜内扩散及吸收冰柜气味,定期清洁冰柜。

  6、调味品应在适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜肴,均不得与地面或污秽接触。

  7、厨房污物桶和厨余物不准在厨房内过夜,必须当夜倒除;同时污物桶周围应经常保持干净。

  8、厨房清洁扫除工作,每日数次,清洁完毕,清扫工具应集中放置。杀菌剂和洗涤济不得与杀虫剂放在一起,杀虫剂放在固定位置并专人管理。

  9、食器餐具应在餐后及时清洗消毒,每周进行一次彻底擦拭,确保食器餐具上无污垢残留。

  10、保证就餐场地卫生干净,每天及时清扫地面及餐桌椅,每周进行一次大扫除,确保空调、门窗、墙壁及餐桌椅的整洁。

  11、工作时避免用手接触或沾染食物与食器,尽量用夹子、勺子等工具取用。

  12、在厨房工作时,不得在食物或食器附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏,万一打喷嚏时,要背向食物用手帕或纸巾罩住口鼻,并随即洗手。

  13、厨房工作人员应注意个人卫生,应做到勤洗手,剪指甲,勤换、洗工作服,工作前、便后,均应彻底洗手,保持双手洁净与卫生。

  14、不准在厨房或餐厅内躺卧或住宿,不许随便悬挂衣物或乱放杂物等。

  15、炊食员患感冒、皮肤有外伤或患有传染病症时,都应留在家中休养治疗,避免影响集体的健康。

  四、责任

  1、食堂实行全员监督机制,所有员工有权利就以上所列条款对食堂工作提出投诉,经公司办核实无误后,对食堂处以50元/次的罚款。

  2、办公室应严格监督上述纪律的执行,对首次违反的以口头警告,第二次违反的罚款50元,第三次违反的罚款100元,屡教不改者予以辞退或开除。

  五、本制度自总经理签发之日起实施。

公司卫生管理制度 6

  为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的.良好形象,特制定本制度。

  一、公司环境卫生管理的范围为公司总部及下属各部门、分公司的工作、生活区域和公共区域的卫生

  二、全公司范围内的室内、外环境卫生保持干净整洁,如:办公桌椅、照明灯、电风扇、空调、门窗、四壁、书橱、档案橱及其附属等物品,要求物品摆放整齐,室内外环境卫生清洁干净、无蛛网、无灰尘,各类座套干净整洁;电脑、打印机等设备保养良好,厕所墙面、地面、便池清洁干净无杂物、无异味;绿地内无杂草、杂物。

  三、卫生清洁实行部门责任制,每日环境卫生以值日表为准,各部门负责人为责任人。各办公室的卫生,由办公室自行负责。公共区域卫生实行区域划分并根据**要求责任到人。

  四、责任区卫生清理每周集中进行一次,日常保洁由行政办公室随时进行卫生检查。发现当日不做卫生,一次50元,二次100元,多次累计一并扣除,部门领导一次100元、二次200元,二次以上与效益工资挂钩,降职使用或按自动离职处理。

  五、各部门要认真对待清洁卫生和卫生检查工作,积极主动地搞好卫生清洁,不得因卫生清洁而影响各部门整体考核。

  六、卫生检查考核评比结果累计存档汇总,列入当月及年终考核工作,并与年终奖挂钩。

公司卫生管理制度 7

  为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,塑造企业的良好形象,特制定项目部办公室卫生制度。

  一、 项目部机关环境卫生要求:

  (一)公共区域:包括办公室走道、会议室等,请各部门员工自觉爱护环境卫生,公共区域环镜卫生应做到以下几点:

  1、保持公共区域及个人部门办公区域地面干净清洁、无脏物。

  2、不随地吐痰、乱扔垃圾、乱扔烟头,请勿将茶叶倒入涮拖布的水池内,以免引起堵塞。

  3、请勿将水倒入办公室外面地面上,防止地面水渗漏至下一楼层的'天棚,造成影响。

  (二)办公室内:

  1、办公室内办公桌椅、沙发、茶几表面清洁干净、烟灰缸内无杂物。

  2、办公设备和用品摆放整齐、有序,表面清洁。

  3、地面无垃圾、无烟头、无污渍,做到窗明地净。

  4、垃圾筐内严禁投进有害物品(如废旧电池、玻渣等)、有异味的杂物和易燃易爆物。

  二、请扫卫生工作分工:

  1、各办公室内由各办公室人员负责清扫。

  2、项目经理办公室、项目部办公室、会议室的清洁卫生由项目部办公室人员负责清扫。

  3、办公室以外公共区域和食堂、电梯间的清扫卫生以及花盆锄草、浇水和提运垃圾的工作由食堂饮事员负责。

  三、办公设备包装箱、报废办公设备、用品及其他较大废旧物品由项目部办公室人员按规定程序予以清理。

  四、每天下午下班前10分钟内为清扫卫生时间。

  五、环境卫生检查:

  1、项目部办公室主管在每天早上上班时,对各办公室内和公共区域的环境卫生进行检查,如发现明显没有做好的,做好记录并督促该办公室人员做好。

  2、项目部经理办公室、项目部办公室、会议室的环境卫生由行政主管副经理在每天早上上班时检查。

公司卫生管理制度 8

  一、要严格执行各项卫生要求,做到窗明几净,地面整洁,环境优雅、舒适。

  二、餐厅每日用拖把拖三次,窗台每日擦三次,门帘每日擦一次,洗手池每日清洗三次,下水道保持清洁畅通,并杜绝常流水,定期进行消毒。

  三、餐厅内桌凳保持干净,整齐,无积水,无油垢,无饭菜渣,无不洁物。

  四、餐厅玻璃,每周擦一次,保持玻璃明净,并按时开关窗,保持室内空气流通。

  五、餐厅内墙壁四周,每周清扫一次,保证无死角,无蜘蛛网。

  六、做好每餐剩饭剩菜的回收工作,并及时处理垃圾,废弃物盛放容器外观清洁卫生。

  七、保持食堂周围环境卫生,门口台阶天天清扫。

  八、每天下班前要关好门、窗、电源,保证餐厅安全.

公司卫生管理制度 9

  为有效地预防、控制和消除职业病危害,保护广大职工的身体健康,全面提升公司的安全管理水平,根据职业病防治法的要求,结合公司实际情况,经研究决定,对职业卫生安全管理作如下规定:

  一、公司成立职业卫生安全管理领导小组

  组长:

  副组长:

  成员:

  二、职业安全卫生管理工作的分工

  1、xx部负责从业人员的安全培训教育,对有毒有害岗位进行分类,建立职业危害人员的档案。

  2、xx部负责xx职业病危害因素的.安全检测工作,督促落实职业病危害因素的整改和整治,以及职业病危害因素的申报工作。

  3、项目办负责新、扩、改建工程的职业安全卫生“三同时”具体实施工作。

  4、xx部负责建立职业卫生档案,xx有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。

  5、各生产单位负责本单位的职业病危害因素的整改和整治工作。

  6、外来施工和务工人员的职业病危害防治管理工作由归口管理单位负责。

  三、岗位和人员的确定

  按照职业病危害因素和国家有关标准,确定公司内具有职业病危害的岗位和人员,并建立职业危害人员的个人档案。

  四、培训与教育

  对从事接触职业病危害因素作业人员,上岗前和在岗期间要xx职业卫生培训,普及职业卫生知识,督促遵守职业病防治的各项规定,指导从业人员正确使用防护用品和防护设备。

  五、健康检查

  从事接触职业病危害因素的作业人员,上岗前要经过职业健康检查,有职业禁忌的不得从事其所禁忌的作业;在岗期间要x 检测数据不符合国家规定的,要彻底整改整治或采取有效的预防措施,确保达到国家规定标准。符合国家规定标准的,也要不断增加投入,努力降低危害程度。

公司卫生管理制度 10

  第一条为了加强我公司生产、办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,特制订本制度。

  第二条本制度适用于生产车间、办公环境的卫生设施的设置、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的'卫生管理。

  第三条 凡在我公司工作的员工、实习工和外来人员,均应遵守本制度。

  第四条 每周日下午三点为固定的大扫除时间,公司所有员工应积极参与。

  第五条办公室为厂区环境卫生管理的职能部门,负责厂区的环境卫生管理工作;下属各有关部门、车间班组都应当按照各自的职责,做好厂区的环境卫生工作。

  第六条办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

  第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

  第八条工作区域(厂区统一使用的公共区域除外)的清扫保洁工作,由工作使用者承担。

  第九条厂区公共区域(包括领导办公室、会议室、办公区内通道、宿舍通道、浴室、厕所等)的清扫与保洁,由公司保洁员负责清扫。厂区门口及通道由门卫负责清扫。

  第十条生产车间下属各部门、班组应当按照车间主任划分的卫生责任区,负责清扫与保洁。

  第十一条各办公室的日常卫生由部门所属人员负责,做到每一小扫,每周一大扫。保证办公区物品摆放有序,地面整洁卫生。

  第十二条宿舍卫生由住宿人员自行清扫,工人宿舍区域两个垃圾桶由生产一班、生产二班、装卸搬轮流倾倒,并排好值日表,不得偷懒,使垃圾漫出垃圾桶。

  第十三条公司专职保洁人员应尽职尽责,保证办公区域环境卫生整洁,对于随意破坏环境卫生的人员,应该积极制止,不听劝阻的,可向公司办公室反映,并且对于当事人进行相应的处罚。

  第十四条食堂的卫生管理工作由食堂工作人员负责,操作间应做到地面干净整洁,厨具摆放有序,清洁卫生,原材料干湿分开存放,所有物品放置在货架上,避免受潮。对于易腐烂变质的食品,应及时放入冰柜,避免产生异味。食堂操作间应勤通风,保持空气流通。餐厅卫生也由食堂工作人员负责,要做到每日三次清扫,保证餐桌上无异物无油污,地面干净整洁。

  第十五条公共浴室、厕所的卫生管理。公共浴室、厕所的卫生由公司保洁员负责管理和清扫,所有人员要尊重其劳动成果,保持浴室、厕所的环境卫生,不随地大小便,不随意丢弃杂物、废物,一经发现,将严肃处理。

公司卫生管理制度 11

  防止“病从口入”,搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事,必须引起厨房工作人员思想上的'高度重视,必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生,为此,特制定食堂卫生管理制度。

  一、厨房工作人员在上班时间,必须穿戴白色的工作服、工作帽。

  二、采购人员采购各种食品时,注意把好食品的质量关,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质,以防食物中毒。

  三、各种蔬菜等食品必须清洗干净,先洗后切,防止食物营养成分流失,餐具每天必须进行高温灭菌消毒。

  四、厨房各种用品、用具,用后必须及时清洗干净。冰箱(柜)内存放物品要分袋存放,定期清理。

  五、食堂餐桌、地面,饭后必须及时进行清扫,保持餐桌、餐椅的干净整齐,每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。

  六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序,树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。

  七、望各位员工大力支持食堂的工作,以保持餐厅内外的环境卫生。

公司卫生管理制度 12

  一、个人办公区域卫生

  1、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生,整理文件及物品,保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。

  2、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。

  3、每天早上擦洗一次自己使用的电脑主机、显示器、键盘、鼠标,勤擦洗自己所戴安全帽,个人物品摆放整齐整洁。

  4、不在办公室墙壁乱悬挂、张贴什物。

  二、公共卫生维护

  每天由值日人员负责办公区域公共卫生,专业每一位成员有义务予以配合、维护。

  1、做到纸屑入篓、地面清洁。

  2、专业成员不得在办公室内、仓库区域抽烟,保持空气清新。

  3、不乱倒茶水,更不能将水滴到桌面上和地上。

  4、仓库货架卫生及摆放责任到人,由相关点检员或设备负责人管理,必须保持整洁整齐,货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者必须及时清扫干净。

  5、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等,要做到定置摆放。

  6、无人办公桌面的'卫生及整理。

  7、当天办公室开水由值日人员负责。

  8、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。

  三、卫生标准

  1、门窗(玻璃、窗台、窗棂、窗帘)上无浮尘。

  2、地面无污物、污水、浮土。

  3、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。

  4、照明灯、空调上无浮尘; 水杯、文件夹、货架、宣传牌、门、条椅、衣物柜摆放整齐。

  5、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹,柜内物品排列整齐、无灰尘,柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。

  6、办公桌上无浮尘,物品摆放整齐;保温杯无茶锈、水垢,个人名字统一向外摆放;办公桌下线缆捆扎整齐,无杂物。

  7、桌椅摆放端正,座套、个人隔断干净整洁。

  8、电脑、打印机等设备保养良好,摆放端正,无灰尘、浮土。

  9、办公室墙面、地面清洁干净,无杂物、无异味。

  四、值日人员职责

  1、周一至周五,每天安排两人负责值日,节假日及周六周日由当天值班人员负责。

  2、值日时间:当天早上8:00至第二天早上8:00,夜间由当天夜间值班人员负责保持。

  3、负责区域:本专业办公室、学习室、仓库。

  4、按值日表排列轮流值日,并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况,并督促当日值日人员整改;如接班卫生状况没有达到卫生标准,接班人员可以拒绝接班,在上班期间造成的,由前一日值班人员负责整改,在夜间、周六周日、节假日造成的,由值班人员负责整改。

  5、当天值日人员下班时要负责关好门窗,监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核,同等标准考核当日值日人员。

  6、值日人员有权利和义务督促并监督本专业每一位成员做好班组卫生管理工作。

  7、值日人员未认真履行职责,专业将根据实际情况扣罚当月绩效2-10分次;其他成员未认真配合,专业将实际情况扣罚当月绩效2-10分次;如影响到公司或部门考评,将加倍考核;受到领导表扬和肯定或为专业做出特殊贡献,当月绩效嘉奖2-10分次。

  以上制度即日起生效,请各位同事配合执行!

公司卫生管理制度 13

  1为保证员工健康及工作场所良好的卫生环境,每天进行清洁工作,包括扫地、拖地、擦抹墙角、清洁卫生死角。

  2各场所走道、楼梯及方厅,至少每天清扫三次,并采用湿式扫除以减少灰尘。

  3楼梯间必须每天擦拭,保持楼梯间清洁、明亮、整洁。

  4经常清洗饮水机,保持饮水清洁。

  5洗手间必须随时保持清洁,清洁镜面、化妆台并擦干,清洁脸盆和下面的水管。

  6工作场所应保持空气流通。

  7保洁员工作间各种物品要摆放整齐。

  8清洁工作完成后,将需要检修项目记录并上报。

  9严禁向脸盆、便池等下水道内倒固体污物,以保持管道清洁、畅通。

  10各工作场所、必须保持清洁,不得堆放垃圾、废物或碎屑,严禁随地吐痰。

  11保洁员在整理领导办公室物品时,要轻拿轻放以免损坏。在整理领导文件时不得随意丢失或涂改文件。

  12领导办公室的清洁卫生应做得彻底,清理工作完成后及时关灯并将门锁上;在没有得到办公室主任的`许可下,钥匙不得借与他人。

  13保洁员要随时向办公室主任提供领导办公室所需物品以便及时补充。

公司卫生管理制度 14

  第一章总则

  第一条为创造一个文明、优美、整洁、有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,特制定本制度。

  第二条本制度适用于本公司办公室内及公共区域(办公室、走廊、卫生间)的环境卫生管理。

  第三条公司综合部为公司环境卫生管理的职能部门,负责公司的环境卫生管理工作;公司其他部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。

  第四条公司所有员工都应提高环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

  第二章室内环境卫生管理

  第五条公司员工个人的办公桌、椅、电脑、打印机、扫描仪、电话机、传真机、书橱、书柜、书架、文件筐等由使用者本人负责卫生与洁工作;须保持清洁、干净。

  第六条个人的文件、资料须摆放整齐,桌面应保持整洁、干净;与工作无关的.物品不得摆放在办公桌上,个人的餐具、用具等应单独放在抽屉或橱柜内。

  第七条下班后个人的文件要整理、摆放整齐;座椅要归位;每天检查卫生情况,及时清理。

  第八条为美化办公环境,每个办公室应不少于三盆花。

  第三章公共区域环境卫生管理

  第九条办公室地面每日轮值人员要认真打扫,拖把洗干净,拧干水后拖地,保持地面清洁、干净,无污染。

  第十条当日轮值人员要检查办公室垃圾蒌,当垃圾蒌内垃圾超过三分之二时应及时清理。

  第十一条公共走廊、卫生间每日轮值人员要认真打扫,保持地面无瓜皮、果壳、纸屑等脏物。

  第十二条卫生间洗手台面、镜面要保持干净、清洁,茶叶渣过滤框和桶内污水,轮值人员要每日清理。垃圾桶内垃圾不应超过三分之二。

  第十三条卫生工具用后及时清洁整理、摆放整齐。

  第十四条行政部负责每天检查公共区域的物品摆放,不属于公共区域的物品及时清理干净。

  第十五条以上制度规定行政部监督执行,公司将其进行不定期检查,检查发现不合规定的,应责成进行整改。

  第十六条违反本制度影响公司形象的,根据情节轻重给予经济处罚。

  第四章附则

  本制度由财务部、行政部共同监督实施;解释权归行政部。

  本制度自发布之日起实行。

公司卫生管理制度 15

  为了给公司全体员工创造健康、安静、卫生的用餐环境,现制定食堂卫生管理制度如下:

  1.厨房工作人员必须持有健康证,严禁患有传染疾病的人员从事厨房工作。保持个人卫生,做到勤洗手洗澡,不留长指甲。禁止上班吸烟和随地吐痰,上班期间要穿戴工作装。

  2.厨房如需购置相关物品,必须呈报部门主管,再由部门指定人员采购,购回之单据按公司管理流程进行操作审批。

  3.操作前必须自查食物是否有变质、变味现象,发现问题及时处理。严禁采购腐烂变质过期食材。严格按照食品卫生要求操作,防止食物中毒。

  4.工作中严格按伙食标准精打细算,尽量做到色香味俱佳,花样、品种多样化。烹饪前必须认真清洗干净食材、灶具、餐具用品等。

  5.洗干净后的灶具、餐具要整齐且有规律的摆放好,妥善保管,任何人未经许可不得私自使用。

  6.厨房工作人员应遵循卫生、健康、节俭的`原则,对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪费公司财产。每天进行清理,每星期进行大扫除,确保厨房餐厅的环境卫生。

  7.做好食堂的安全管理工作,严格遵守操作规程,易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前,应关好门窗,检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。

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