（精）卫生管理制度范本15篇
随着社会不断地进步，接触到制度的地方越来越多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。大家知道制度的格式吗？下面是小编为大家收集的卫生管理制度范本，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
卫生管理制度范本1
第一章总则
第一条为了加强教师办公和学生学习环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，特制订本制度。
第二条本制度适用于教室（环境区）、活动室、办公室、校园环境的卫生管理。
第三条凡在我校工作的教师、实习生工作人员及全体学生，均应遵守本制度。
第四条教室和环境区卫生管理为德育职能部门负责，教师办公室卫生管理为校办公室职能部门负责，活动室卫生管理为教务处分管职能部门负责，校园环境卫生为总务处职能部门负责。
第五条环境卫生设施的开支经费由各职能部门提出计划，经校长统筹安排后交后勤采购。
第六条各职能部门加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高师生的环境卫生意识，养成良好的.环境卫生习惯。
第二章教室和环境区清扫与保洁管理
第七条教室和环境区的清扫与保洁，由德育职能部门负责安排人员进行。
第八条德育职能部门按照学校整体工作和各班实际情况划分卫生责任区，负责检查和督促清扫与保洁。
周一至周五每天两次检查，分上午早操时间和下午眼保健操时间对各班教室和环境区卫生进行检查，周五下午四点由德育职能部门安排班主任轮流检查，参与的班主任增加一次检查满分记录。
检查内容参考《教室卫生安全检查评分标准》，按标准做到得1分，没做到或没做好得0分。8—10分为清洁，5—7分为较清洁，低于五分为卫生不合格。环境区检查标准参考《校园环境卫生管理》。
检查成绩每周升旗仪式汇报全体师生，最终成绩汇总，在绩效工资中兑现。
卫生管理制度范本2
为促进大队正规化建设，加强内务卫生管理，营造一个舒适宽松的工作环境，提高工作效率，特制定本制度：
一、办公室设置及内务卫生要求
(一)办公室定置标准
1、大队按不同办公室配置，绘制了物品摆放定置图，请将图贴在办公室门后。(定置图附后)
2、物品要按定置图顺序依次摆放，做到整齐、美观、舒适、大方。
3、办公室内与工作无关的物品一律清除。
(二)办公桌定置标准
1、办公桌上物品按大队统一绘制的物品摆放定置图摆放，体现顺序、方便、整洁、美观，有利于提高工作效率。
2、办公桌上除定置的外，不得再摆放其他与工作无关的物品。其中台灯使用时放在中上侧，不使用时放在桌面靠墙(窗)一侧。
3、办公桌内物品摆放必须整洁。
(三)工作椅定置标准
1、工作椅随时摆在桌后侧中央，人离开办公室(在办公楼内)，工作椅按座位原位放置。
2、人离开办公室短时外出，工作椅半推进办公桌下。
3、人离开办公室超过四小时或休息，工作椅完全推进或靠拢办公桌。
(四)文件资料定置标准
1、文件资料摆放入柜，要合理、整齐、美观，保持柜内清洁整齐，随时进行整理。
2、文件柜上不得摆放其他任何物品，保持柜顶整洁。
3、文件装盒必须要分类命名，以便查找。
(五)办公室内务卫生要求
1、每天上班前打扫办公室卫生，对伸手可及的地方进行打扫，做到面洁(包括地面、桌面、柜面、门、墙及办公设备等)、窗明、物整齐。
2、每周二(或按大队既定安排的时间)进行卫生大扫除，清理不常用物品将其入库入柜，打扫天花板、空调和能移动的桌、椅、沙发、柜底下以及窗台(露台)、空调主机等平日难以触及的地方，不留卫生死角。
3、平日办公室字纸篓内的垃圾不得露出，烟灰缸内不得超过一半，及时倾倒。
4、人离开办公室要对桌面进行整理，待办文件要整齐摆放在办公桌的中下侧，办公椅按定置标准摆放。
二、宿舍设置及内务卫生要求
(一)物品定置标准
1、床、电视柜、书桌、鞋柜摆放做到整齐、美观、舒适、大方，除以上物品外，宿舍一般不得摆放其他物品。
2、床单统一，床上棉被叠四折成方块，放在床头，枕头和备用被统一折叠整齐放在衣柜的上格。
3、书桌上可在中上侧放一盏台灯、一个烟灰缸，茶(水)杯和热水器(瓶)放在衣柜搁物架上，摆放整齐，书桌内必须整洁。
4、鞋柜内鞋子按运动鞋、棉鞋、皮鞋、解放鞋、拖鞋的顺序依次摆放，外沿对齐，柜内其物品也必须摆放整齐。
(二)洗漱间定置标准
1、毛巾对折整齐挂在毛巾架上，对折口朝里，下沿整齐。
2、漱口杯可放在毛巾架上或洗漱台的`两头(但必须只能放在一起)，漱口杯手柄统一斜朝外，牙膏倒放在漱口杯内倾斜尾朝里，牙刷刷毛朝下与牙膏方向一致插在漱口杯内，牙刷在牙膏外。
3、洗脸盆放在水桶上，水桶提手靠外，居中放置在洗漱台下，桶(盆)内待洗衣物不得露出桶(盆)口。
4、字纸篓放置在洗漱台内侧的墙角。
5、在洗漱间门后安装挂钩，打扫卫生用品统一挂在门后，按拖把、扫帚、刷子、抹布的顺序依次挂好。
6、其他个人用品统一放到鞋柜或床头柜内，柜面上不得摆放任何物品。
(三)衣柜定置标准
1、衣柜上格放置箱包和被子、枕头，但摆放外沿必须整齐。
2、衣柜下格摆放衣服，挂衣服按长外套、短外套、长袖衬衣、短袖衬衣、长袖t恤、短袖t恤、无袖衫、裤子(裤子必须裤脚对齐后对折在衣架上)、皮带、领带等，衣架统一由外向里挂，衣服的领口朝向必须一致。
3、其他不挂的衣服必须折叠整齐，外沿一致的叠放在下面，或者可在柜下放二到三个小贮衣塑料箱，其他衣服统一放到箱内，但贮衣箱的颜色必须一致。
(四)宿舍内务卫生要求
1、每天早上或下午起床后整理、打扫宿舍卫生，对伸手可及的地方进行打扫，倾倒字纸篓，所有物品按以上定置标准整理到位，做到面洁、窗明、物整齐。
2、每周二(或大队既定安排的时间)按办公室的标准进行卫生大扫除。
3、休息时间外，宿舍随时保持清洁、整齐，除以上定置的物品外，一律入桌入柜(包括电视、空调的遥控器)。
三、其他卫生要求
1、楼外公共环境卫生每天一清扫;楼内的楼梯间、走道每天上午上班后半小时和下午上班前半小时各打扫一次，走道和楼梯间的窗台每天打扫一次，楼顶和露台及水沟大扫除时打扫一次。
2、食堂每天三餐后各打扫一次，每周至少清理二次水沟。
3、公共厕所每天打扫一次，进行除臭，及时清除污渍。
4、其他房间参照以上卫生要求进行打扫。
5、打扫卫生的用品统一挂到公共厕所的门后，按宿舍内打扫用品的秩序挂好。
6、室内外墙上不得随意张贴、钉挂和涂划。
7、车辆要随时保持整洁，按车位停放，车头朝外，所有车辆车头必须在一条线上(除长车外)。
8、倡导节约随时关水，人离开房间关灯、关空调、关电视。
9、随时注意安全，人离开房间要切断所有电器的电源，并关好门、窗，严禁使用电炉及易燃易爆物品。
四、罚则
要严格遵守以上标准和要求，否则发现一次，每处扣目标量化考核分0.5分;连续发现两次以上(含两次)的，每处扣2分。
卫生管理制度范本3
为营造良好的工作环境，树立学生会的形象，特制定办公室卫生管理条例如下：
一、学生会成员都必须具有保持办公室卫生与整洁的责任与义务；日常工作时要注意保持整理；
二、周一至周五值勤人员负责办公室日常卫生的.打扫工作，包括：清扫办公室地面，整理桌面，摆放物品、桌椅，整理相应的资料，清倒垃圾等；
三、各部门轮流对办公室大扫除，并且副主席（秘书长）要到场负责验收；
1、大扫除时间定为每周三的班会课；
2、打扫内容包括：扫地擦地，整理桌面、擦拭门窗、橱柜，清倒垃圾等；
3、大扫除要求提前安排好1—2名成员，明确分工，及时到位；卫生打扫要彻底，不留死角，不得敷衍了事；
4、打扫完毕后，工具要物归原处，存放整齐；
5、副主席（秘书长）负责对打扫结果进行验收，合格后方可允许人员离开；副主席（秘书长）有权对多次打扫不合格的部门在周总结会议上进行批评通报。
卫生管理制度范本4
01、车间工作人员应坚持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。
02、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须坚持清洁且每一天必须更换了。
03、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。
04、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
05、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。
06、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须到达加工人员的要求后方可进入。
07、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情景，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
08、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情景之一时必须洗手:
⑴、开始工作之前；
⑵、上厕所以后；
⑶、处理被污染的原材料之后；
⑷、从事与生产无关的其他活动之后；
⑸、在从事操作期间也应勤洗手；
09、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并坚持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应到达80℃以上。
12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并坚持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用饮用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
13、生产车间和其它场所的.废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。
15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。
16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
卫生管理制度范本5
一、供水单位必须取得卫生许可证，制管水人员必须饮用水管理人员知识培训，并取得健康体检合格证明。
二、健全卫生管理规章制度，落实卫生管理人员，按要求建立、健全卫生档案。
三、水净化处理设备、设施必须满足净水工艺要求，必须有消毒设施，并保证正常运转。
四、输水、蓄水和配水等设施应密封，严禁与排水及非生活饮用水的管网相连接。
五、健全放水、清洗、消毒和检修制度及操作规程，贮水设备要定期清洗和消毒，管网未稍应定期放水清洗。
七、水处理设备、设施、管网投产前或者修复后，必须严格冲洗、消毒，经水质卫生检验合格后方可供水。
八、必须配备相应的水质检测设备和人员，定期进行水质检测，符合生活饮用水卫生标准后方可供水。
卫生管理制度范本6
一、学前幼儿体育锻炼的卫生原则
1.经常锻炼体育锻炼必须经常进行。学前幼儿正是长身体的时候，每天都应有1小时以上的户外体育锻炼。
2.全面锻炼必须选择对学前幼儿有益的多种项目进行科学的锻炼。
3.循序渐进学前幼儿的体育锻炼必须循序渐进，要有计划、有步骤地增加运动量和动作的复杂程度。
4.注意个体差异学前幼儿的体育活动应使每一个幼儿得到锻炼，但是，由于每个幼儿的体质条件、营养状况、家庭的教养方式、健康现状等方面的差异，不同幼儿的运动承受能力是不同的，因此，在组织活动时，要随时观察幼儿的反应，对体质较弱的幼儿要格外关心，降低要求，如发现异常，要分析原因，并作适当调整。心脏病及肾脏病患儿一般不宜进行锻炼。
5.注意准备活动和整理活动的组织锻炼前的准备活动和运动结束时的整理活动是进行一般性体育项目所必须的。锻炼前作适当的准备活动，使运动量逐渐增加，对于逐步提高心血管系统的活动水平、消除肌肉及关节的僵硬状态、减少外伤的发生是有益的。而在大运动量的锻炼以后，为了使躯体和内脏比较一致地恢复安静状态，必须进行一些整理活动逐步减轻运动量，通常可为幼儿选择慢跑、散步、放松体操达到这一目的。
6.注意运动与休息的适当交替学前幼儿的神经系统和运动系统都易产生疲劳，锻炼过程中必须安排适当的休息，避免因运动时间过长而导致身体机能不能及时恢复，防止因生理负荷过重而引起的运动创伤。
二、学前幼儿体育锻炼的基本途径及卫生要求学前幼儿体育锻炼的基本任务是增强幼儿体质，发展基本动作。体育锻炼的形式以游戏为主。
1.体育活动
(1)学前期的体育活动，应着重发展幼儿大肌肉群的协调运动能力，多进行增强背肌、颈部肌肉、肩胛带和腹肌的运动，以及提高幼儿的心肺机能、增强身体的平衡性和反应的灵活性方面的运动。由于幼儿骨骼、肌肉和韧带较为柔软，所以在组织体育活动时，应注意培养幼儿正确的姿势。
(2)体育活动的内容因年龄而异，体操、户外自由活动、体育游戏等对学前幼儿的身体锻炼都有好处。
(3)学前幼儿的'体育活动应有合适的运动量，运动量过大或过小，对幼儿身体发展都不利，而在适宜的时间范围内，低强度、高密度、形式多样化的活动有利于达到锻炼目的。
(4)学前幼儿体育活动所用设备和器具在材料性质、内部构造及大小比例等方面都应符合幼儿的身心特点及其他卫生要求。
2.利用自然条件的锻炼
(1）利用空气的锻炼空气锻炼既可使幼儿呼吸到新鲜空气，又可增强机体对外界环境的适应能力。当幼儿身体暴露在空气中时，体内外温差对身体构成刺激，皮肤血管收缩调节散热，空气锻炼的目的就在于加强幼儿身体对寒冷的反应性。
①空气锻炼必须掌握的原则
a.暴露皮肤。当幼儿裸身时，人体对气温变化更为敏感，而穿衣不易达到空气浴锻炼的目的。
b.在无风的正常气象条件下进行。对健康人来说，空气大致可分为温暖的(20～27℃)、凉爽的(14～20℃)和偏冷的(7～14℃)，人体对空气的感觉不仅仅决定于空气的温度，还与气湿、气流有关。风吹时增加了身体的散热，与无风时炼的强度不同。幼儿的适应力、抵抗力都较低，空气锻炼宜在无风的正常气象条件下进行。
c.注意年龄特点及个体差异。年龄较小、体质较差、营养不良者开始锻炼时要特别谨慎。
d.从气温较高时开始锻炼。气温超低、时间越长，刺激越大，对于学前幼儿来说，必须遵守循序渐进的锻炼原则，故宜从气温较高时开始。
②空气锻炼的具体做法
a.户外呼吸新鲜空气。
b.空气浴。空气浴最好从夏季开始，这样机体能较好地逐步适应热、温、冷空气。空气浴宜选择在绿化好、日光直射、空气清新的场所进行。空气浴的气温，对于3岁以下的婴儿来说应不低于15℃，对于3～6岁的幼儿来说应不低于12～14℃。每次空气浴的持续时间依个体特点而定，从几分钟到长于1小时不等，冬季20～25分钟左右为宜。锻炼时，除体质较差的幼儿穿上背心外，其余幼儿均只穿短裤，以不起“鸡皮疙瘩”为宜。
(2)利用日光的锻炼
①气温在22℃以上无大风时均可进行日光浴，应避免日光照射过强，夏季可在上午8～9时进行。
②幼儿应头戴凉帽及暗色防护眼镜，让胸部、腹部、后背、四肢均匀地接受日光浴，每面1～2分钟，每次日光浴时间以25～30分钟为宜。
③由于日光锻炼对机体的作用较空气浴强，故进行时必须注意幼儿的反应，一般在开始直接日光浴前，先进行7～10天的空气浴。
④幼儿也可结合游戏、玩耍进行日光浴。
⑤日光锻炼时应注意饮水；空腹和饭后1小时内不宜进行；注意幼儿睡眠、食欲、情绪等是否良好，反应不良者可出现精神萎靡、头晕头痛甚至血压改变。
(3)利用水的锻炼
①在同样温度下，水对体温的调节影响比空气更大，因水导热性强，约为同温度空气的28～30倍，它能从体表带走大量的体热。健康幼儿在水温低于20℃时感觉到冷，水温20～32℃时感觉到凉，水温32～40℃时感觉到温，40℃以上时感觉到热。利用水进行锻炼，开始时宜从温水逐渐过渡到冷水。
②身体受冷水的刺激后产生的反应分为两个阶段。冷水作用于体表，立即引起皮肤血管的急剧收缩，血流入内脏，引起血压上升和心脏激烈的活动，皮肤苍白，感觉寒冷，这是第一阶段。经过0.5～1分钟，由于体内激烈地产热，皮肤血管重新舒张，血液又流向皮肤，皮肤由苍白转为发红，并发热，这为第二阶段，一般称为“主动充血期”。但当冷水作用时间过长，皮肤颜色又变得苍白，出现“鸡皮疙瘩”，或因血管张力低下，血流迟缓而口唇发青，全身发冷，出现“第二次寒战”，这表明寒冷作用过强。锻炼过程中不能使幼儿出现第二次寒战。患心脏病、肾脏病、贫血及风湿病的幼儿禁止冷水锻炼。
③利用水的锻炼方式包括以下几种：
a.冷水洗脸、洗手脚。适用于2岁以上幼儿，开始水温34～35℃，两周内逐渐降到25～26℃，夏天可降到16℃。长期坚持冷水洗脸、洗手脚，能加强体内血液循环，特别是能提高鼻腔粘膜对冷刺激的抵抗力，预防感冒。
b.擦浴。这是最温和的水锻炼，适合于体弱者及年龄较小的幼儿。开始前最好先有两周时间的干擦准备，即用柔软的厚毛巾分区轻轻摩擦全身，到发红为止，但要防止擦伤皮肤。擦时应将上肢、胸、腹、背、下肢等部位轮流擦到，每擦一次均以另一条干毛巾吸干，然后干擦至皮肤发红，总时间约为6分钟。
c.淋浴。淋浴是较强烈的冷水锻炼，因其既利用了水的温度，又利用了水的冲力，刺激性强。水温在开始时为33℃左右，以后逐渐降至28～20℃。淋浴时可先用湿毛巾擦遍全身，再依次冲淋上肢、背部、下肢、胸、腹等部位(但不宜用冲击量较大的水流冲淋头部)，边淋边擦，时间约为20～40秒钟；淋后用干毛巾擦干，使皮肤发红。幼儿如有寒战、躲闪、面色苍白等情况，应立即停止锻炼或适度调高水温。
卫生管理制度范本7
为保证广大师生的健康,食品卫生是最重要的环节,加强卫生管理,防止食品污染,是每一个经营承包者和从事食品工作人员必须要作到的,从业人员卫生知识水平、卫生习惯直接影响到食品卫生的质量。所以严格执行《食品卫生法》,规范行业道德,用《学生集体用餐卫生监督管理办法》来约束与卫生条例不相符的各种行为,保障就餐师生的身体健康。
1、按照《学生集体用餐卫生监督管理办法》的`要求,向卫生防疫部门申请办理卫生许可证,并每年更换一次,接受卫生防疫部门的监督检查。
2、库房卫生要做到防鼠、防蝇、防漏、防尘、防霉变、防乱堆放,做到地面清洁,货物存放整齐,器具加盖,防止粉尘落入,经常勤扫、勤看、勤查、勤动,检查有无霉变和堆积生成的污垢及鼠迹和杂物。
3、操作要做到:未摘洗的毛菜不准上案切配,切配好的菜品上菜架摆放,成品与半成品分开,生、熟存放要分开,刀、墩等物摆放合理,垃圾桶要加盖,切配完毕后菜墩要立起防发霉,地面要整洁、干净。
4、个人卫生要做到:上岗前必须到卫生防疫部门进行健康体检,合格后方能上岗,上班必须穿工作服、戴工作帽、系围裙,要保持工作衣帽干净、整洁。便后要洗手,工作期间如患有急性 传染病(如痢疾、伤寒、肝炎、肺结核、皮肤疾病等)要及时治疗,治疗期间不允许上岗。
5、工作期间严禁打闹,严禁对食品咳嗽、打喷嚏。工作服不允许穿到公共场所,不许赤脚穿凉鞋和拖鞋上班。严禁在操作间吸烟、随地吐痰,要注意个人卫生,做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲。女同志不允许戴手饰等上班,工作服要勤洗、勤换。
卫生管理制度范本8
为切实搞好学校卫生管理工作，从源头防止食物中毒，食源性疾病、传染病等突发公共卫生事件的发生，为学校师生营造一个安全、卫生的环境，根据《食品卫生法》等上级有关规定，结合我校实际，特制定本管理制度。
一、总则
(一)积极配合、主动接受卫生行政部门对学校卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议，及时采取措施进行整改。
(二)建立食品中毒或其它食源性疾患、传染病流行等突发事件应急处理机制，如发生上述事件，立即停止经营活动，并向学校和教育行政部门、卫生部门报告，不得缓报、瞒报、漏报。
(三)实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不放过。
二、学校卫生管理要求
1、成立以校长为第一责任人的学校卫生安全工作领导小组：
组 长：
副组长：
成 员：
2、食品卫生管理员：
3、饮用水、传染病岗位责任人：
4、领导小组职责
(1)负责选择配备专职或者兼职的卫生管理人员，负责落实学校卫生安全管理。
(2)负责建立健全学校卫生安全管理制度。
(3)负责建立学校食堂、饮用水、传染病卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应公示，并接受监督。
(4)督促学校建立严格的食堂、自备水、二次供水安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的.食品加工操作间及食品原料存放间、自备水、二次供水场所，防止投毒事件的发生，确保师生用餐、饮用水卫生与安全。
(5)负责制定从业人员培训计划，并定期进行培训，同时应加强对学生饮食卫生、饮用水卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭、食品，不食用来历不明的可疑食物，不喝生水等。
(6)学校应加强对食堂卫生、饮用水卫生、传染病管理的督促检查，学校领导必须定时深入食堂、自备供水场所检查，具体负责人要餐餐检查，确保师生用餐、饮用水卫生安全。
(7)学校要积极配合，主动接受卫生行政部门的卫生监督。 三、卫生管理员职责
1.组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;
2.拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度，并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
3.每日检查食品生产经营过程的卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见;
4.每天抽查原料或成品索证情况，查验标签与货物是否相符，并提出是否需要进一步检验确证，每天对饮用水水质、消毒情况进行检查并作好纪录;
5.对学校食堂的食品留样工作进行经常性检查;
6.对收回、退还的不合格食品进行记录，并记录销毁等处理数量、时间、方式和流向等;
7.对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员进行健康检查，落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位;
8.向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况，并协助调查处理;
9.建立食品、饮用水卫生管理档案，保存各种检查记录;
10.接受和配合卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查，提供有关食品卫生、饮用水卫生、传染病管理的情况，并督促落实卫生监督意见;
11.发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时，应当立即向负责人报告，并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;
12.根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议;
13.其他卫生管理职责。
三、管理人员职责
1.组织本岗位从业人员的卫生法律和卫生知识培训
2.对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
3.每日检查食品生产经营过程和饮用水卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见;
4.接受和配合卫生管理员对本岗位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理进行监督检查，提供有关学校卫生管理的情况，并督促落实卫生监督意见;
5.根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议。
卫生管理制度范本9
一、培养良好的卫生习惯
1、按时作息。
2、养成良好卫生习惯，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不吸烟、酒，不乱用毛巾、茶杯，不随地吐痰，不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
3、保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操；教室座位每月调换一次。不要躺着看书；不要在光线暗弱或强光下看书写字；不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书；不要把字写得太小、过密；不要边吃饭边看书或电视。
4、不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。
二、学校环境卫生制度
1、年段长、班主任要把检查该年段，该班级的卫生工作排在每一天的第一件事处理，用自我高尚的思想意识影响学习构成良好的卫生习惯。
2、实行每周一扫，每一天三小扫（教室、公共区）的卫生制度，并做好坚持工作。各年段、各班级卫生区的安排要进一步明确，每一天打扫三次要落实（早读前，午自修前，午时放学后），周四午时放学后进行全校性卫生扫除，值日教师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾，泡泡糖渣等。
3、室内门窗玻璃齐全，窗明几净，墙壁无污迹灰尘，地面无纸屑杂物，桌凳整齐，各类物件安置有序。
4、严格服从生管教师安排，搞好寝室卫生，每一天起床后要打扫寝室和宿舍楼卫生区，整理内务，坚持整洁，不乱放用品，不乱扔脏物、不向室内、走廊、楼下乱倒水。宿舍中午、早晚开窗通风透气，坚持空气清新。
5、教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。
6、严禁学生带零食进教学区，经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的，视为违纪扣该班的纪律分。
7、设立流动红旗，将卫生评比情景纳入量化项目。
8、护导师要检查各班的卫生情景，发现问题要及时馈并给予解决。
9、全体学生要树立卫生坚持的意识，构成发现脏物就清理的良好风气。
三、教学卫生：
教室面积要合理，室内课桌凳、黑板、讲台、灯光照明要贴合卫生学要求，课巢排要有利于学生健康，贴合学生用眼要求，严格控制学生的学习负担，严格控制课时，课外作业和考试次数。教师要礼貌执教，衣着整洁，仪表端庄，公共场合不准穿拖鞋、短裤、背心，不拖留课堂。批改作业要细致，批注字迹要清楚，板书要工整，讲课声音要适中，上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏，不抽烟。学生上课坐姿要端正，自然，书写时，头要正，背要直，眼睛距纸面一尺左右，定期调整座位，防止学生变成斜视。
四、体育卫生：
锻炼时先做好准备活动，有病的学生要停止锻炼，根据学生性别、年龄特点和体育活动本事分组进行不一样要求的锻炼。生理负担本事差的学生进行保健性锻炼。
五、社会实践卫生：
安排社会实践劳动，不能让学生干有毒、易燃、易爆等危险性的'劳动，劳动工具、劳动强度，要研究学生年龄小、个子高低、体力的强弱，劳动时间不宜过长，同时要注意劳动保护和安全。
六、饮食卫生
1、注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时间用餐，提倡学生自带餐具，饭前先洗手，不购买未经加热的食品及生食菜肴，不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食，不要边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动，饮前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。
2。礼貌用餐，确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化，请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队，必须统一使用学校卡，严禁在食堂使用现金进行消费，严禁进入窗口内售菜处买菜，严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生，不随地吐痰，乱扔杂物。
3、珍惜粮食，噪浪费。要牢记“饮水要思源，吃饭要节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换”的古训，倡议“节俭光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶”，珍惜粮食，不随意浪费粮食，用餐时不多盛饭，不乱倒饭菜。
4、协助学校，共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神，协助监督学校食堂的卫生工作，发现问题及时向学校汇报，自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂，共同创造卫生健康的食堂用餐环境。
2、民办学校卫生管理制度
1、树立“以卫生为光荣，以不卫生为耻辱”的新风尚。人人讲卫生，处处讲卫生，天天讲卫生，养成良好的卫生习惯。
2、学校环境卫生是校容校貌的重要体现，是精神礼貌建设的重要资料。良好的学校环境卫生是学校教育教学活动的必要条件。
3、自觉维护公共卫生，坚决执行“。卫生三不要求”：不随地吐痰，不乱丢纸屑杂物，不乱涂乱写乱画。
4、坚持卫生扫除制度，室内和室外环境卫生包干负责，天天打扫，坚持全日整洁干净。并定期安排全校性卫生扫除（每周一次）。
5、建立班级卫生职责制，负责室内外环境卫生包干打扫工作。各班教室每日一打扫，安排在午时放学后完成。各班包干区每日两打扫，分别安排在早晨到校后和午时放学前完成。
6、健全卫生检查评比制度，及时公布检查评比结果，卫生检查评比工作。各班公共卫生区的检查评比由学校分管教师、各班卫生员组成，每周评比一次，成绩在下一周升旗仪式上向全校公布。
7、实行奖惩制度
每月汇总检查评比结果，张榜公布。对有意违“卫生三不要求”者，视情节及时予以批评教育或惩罚处理。对校内公益劳动的班级，也给与必须的奖励。
卫生管理制度范本10
一、各办公室的室内卫生，由各办公室的工作人员负责，公共部分的卫生，由保洁员负责;会议室卫生由保洁员负责;院内的环境卫生由门卫人员负责。
二、办公室卫生要求及标准：各办公室的卫生包括地面、墙壁、门、室内垃圾、窗户玻璃、物品摆放等。室内垃圾随时清理，并倒入各楼层的'垃圾桶内，门的里外要保持干净，窗户玻璃要定期擦拭，室内的物品摆放要整齐，做到地面清洁，物品整洁有序，窗明几净，灯管无尘，无卫生死角。
三、楼梯、楼道、卫生间卫生要求及标准：楼梯、楼道、卫生间卫生由保洁员打扫，全天保洁，随时发现随时清理，政府办负责督促检查。做到楼道、楼梯无痰迹、无纸屑、无烟头，楼梯扶手无灰尘，卫生间无杂物及污垢，洗脸池、墙壁、厕所里边的门、隔断要保持干净，大小便池冲洗干净，手纸入篓，无明显异味，无卫生死角。
四、会议室卫生要求及标准：会议室卫生由保洁员负责保洁，平时要定期打扫，会前认真清扫，会后及时清理，始终保持会议室的卫生清洁，做到桌椅整洁，窗明几净，无烟头杂物。
五、楼外环境卫生要求及标准：办公楼外台阶及院内卫生平时由门卫人员负责清扫，做到无烟头、树叶、废纸、荒草、杂物。特殊情况造成工作量较大的全面清理时，由政府办组织全体职工集体清理。
六、冬季清雪工作及要求：各部门一定要按照划分的责任区，各负其责。要求做到雪停人动、人动雪净，不得以任何理由和借口推诿和搪塞，遇到下乡或出差时也要及时安排人清扫，不得影响整个办公楼周边的清雪工作。清理出的积雪要及时清运出去。清雪工作情况由党政办负责督促检查，对于完成任务不好的责令限期完成任务，否则负责人向书记、镇长说明情况，并影响年末考核结果。
七、机关卫生工作由政府办统一安排、检查。定期由镇领导带领有关人员，对各办公室的卫生进行检查，并在全体工作人员会议上通报检查情况，并限期整改。公共卫生由政府办负责督促、检查，若发现因保洁员和门卫人员失职造成的卫生不合格，批评并限期整改。
八、节假日卫生工作由保洁员轮流负责，院内环境卫生由门卫人员负责。
卫生管理制度范本11
1．总则
1.1为了保证饮食卫生，防止有害因素对人体的危害，保障员工身体健康，杜绝事故的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《江苏省食品卫生管理实施办法》，特制定本规定。
1.2本规定适用nktc所有食堂。
2.厨房人员卫生管理
2.1厨房工作人员必须持有效“健康证”上岗，并定期接受体检。
2.2所有工作人员需具备良好卫生知识和良好的个人卫生习惯。做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤换工作服（即六勤），具有良好的仪表。
2.3食堂内不得随地吐痰，严禁吸烟，不得留长指甲，不得留长头发（女工须将长头发盘入工作帽内），不准涂指甲油和口红，不准佩戴饰物等，工作时间严禁谈笑打闹，不准在厨房范围内洗与厨房用具、物料以外的物品。
2.4保持良好的卫生操作习惯，工作时必须穿工衣，戴工帽，不得面对食品咳嗽、打喷嚏及其他不卫生的行为，不允许用大勺直接试味，打菜人员必须戴口罩。
2.5凡有下列情况之一者应洗手：
2.5.1接触食物和食品用具之前
2.5.2上完洗手间后
2.5.3接触不洁的.容器、垃圾后
2.5.4接触未煮熟的食物后
2.5.5咳嗽打喷嚏后
3.厨房、餐具卫生管理
3.1厨房各工作人员设立岗位责任制，实行定人、定位、定物，分工合作。
3.2餐具使用后进行严格消毒，并必须按照以下程序操作：
一洗（用洗洁精洗掉油污及杂物）；
二清洗（用清水洗净）；
三消毒（放入消毒柜内充分消毒）。
3.3厨房工具用完后，摆放有序，刀和砧板每次用完后须彻底清洗干净坚放，以确保底、面、边“三面光”。
3.4冷藏柜应定期解冻、清洗，保持制冷效果和柜内清洁卫生。
3.5配料、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池和一切排水沟使用后应及时清洗，保持干净、整洁、通畅。
3.6清除卫生死角，防止老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物并定期采取有效方式进行处理。
3.7仓库所贮物品，须摆放整齐，定人定期打扫整理和检查，保持空气流通以防发霉、变质。
4.食品卫生管理
4.1采购的原料或食物，应确保新鲜卫生。各种调味品和佐料应符合卫生要求，采购原辅料要定点采购，先买先用，防止过期变质。食品和原料的存放要做到离墙、离地并分开，不得与杂物混放，干湿物品不得同库贮存。
4.2操作时要分台、分池，避免交叉污染。蔬菜类原料应按分别整理、清洗、检查、装筐的程序操作，肉类应切除存在的病变组织，水产品应去掉内藏、鱼磷等，大米应经过筛选清洗。
4.3初加工处理过的原料应及时烹调、烹调时要掌握火候，煮熟煮透，以保证食用安全，防止中毒事故发生。
4.4加工好的熟食品需要妥善保管，如存放时间超过四小时，要重新回炉加工处理，才能食用。加工好的熟食不得隔日使用。
4.5生熟食物要分别存放冰箱，并有明显的标志标明，不得混放，以防熟食受到污染。
5.餐厅卫生管理
5.1经常保持桌面、台凳的清洁卫生，每日至少2次，保持洁净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，用餐后应清洁地面，每日至少2次，保证没有积水，干净、清爽。
5.2门窗、墙壁、风扇、灯管应每日清洗一次，确保就餐环境舒适、通风、排污设备运转正常。
5.3操作间和发菜间每周进行至少2次大扫除，用清洁剂对桌椅、门窗、地面、墙壁、厨具进行全面保洁清理。
卫生管理制度范本12
为全面贯彻落实上级有关部门及学校加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作有关部署要求，切实做好学校食堂安全供餐的后勤保障工作，确保广大师生员工健康及教育教学有序进行，就疫情防控期间，学校食堂将进一步采取如下防控管理措施：
一、提高认识强化领导
新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作是当前工作重点之重，食堂膳食保障是关系到此次抗击疫情的有序推进，是防疫工作重要的基础性工作。全体教职员工要提高认识、统一思想、要充分认识做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的重要性和复杂性，迅速开展各项准备工作，充分发挥教职员工主观能动性，形成疫情防控工作合力。在确保防控工作严密进行的同时，确保防疫期间膳食服务保障。
二、加强培训落实责任
通过多种途径，对员工进行如何消毒的培训，个人卫生要求的培训、食品加工流程规范的培训等，分工再明确，责任再落实，
三、坚持进货查验制度
落实进货查验和索证索票制度，做好采购、验收及台账登记工作。不采购无来源或不合要求的食品和食品原料。严禁采购、使用病死或死因不明以及检疫不合格的肉类及其制品，严禁宰杀活的畜禽动物，严禁采购野生动物及其制品。
四、严格食品加工操作规程
粗加工时，蔬菜、禽肉类和水产品等食品原料要分开清理清洗;切配时，荦蔬菜要分案切配;烹饪时，食物要烧熟煮透，食物中心温度要达到70摄氏度以上;食物贮存做到生、熟分开，烹饪好的熟食要及时进配餐间。每种食品原料及成品要分开留样。
五、严格消毒保洁制度
餐饮具消毒要按照规范的`流程进行，保证消毒效果。每天对食品加工的设备设施、操作场所食堂周边境等进行清洁消毒，保持加工场所和就餐场所空气流通。
六、加强人员健康管理及个人卫生管理
做好员工健康摸底调查，内容包含户籍所在地、春节假期去向、是否接触武汉及其他疫区人员、近期身体状况等。工作期间通过晨检等手段做好人员身体健康状况日管理摸排工作，确保到岗人员的身体健康状态良好。员工自觉接受体温检测，体温正常方可进入工作场所，并做好洗手更衣等事项，若有发热等症状的人员立即上报并隔离。
除做好常规的个人卫生工作外，要进一步强调戴口罩和勤洗手。人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后、暂时离开返岗前，均要采用七步洗手法清洁手部卫生。配备洗手消毒液等，在显著位置提醒职工勤洗手。
七、实施分散错时就餐形式
根据学校实际，师生均采用分散错时就餐形式就餐，避免集中用餐发生交叉感染及集中洗手，解决洗手龙头不足的困难。
卫生管理制度范本13
一、卫生管理准则，本公司为维护员工健康及场所环境卫生，特制定本准则。
1、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积发出臭气或有碍卫生的垃圾、污垢或碎屑。
2、各场所走道，阶梯及广场至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少痪的飞扬。
3、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。
4、各工作场所应保持适当的温度，温度的调整以暖气、冷气或通风等方法进行。
5、各工作场所应使空气充分流通。
6、垃圾、污物、废弃物等的清除，包装，运送，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒堆积。
7、全体人员必须了解卫生的.重要与应用的知识并确实遵行。
二、医院清洁流程表见表三，实施细则见附件实施细则
(一)、保洁范围:
保洁对象具体对象f地面、服务台、柜台、玻璃、墙面、前台f-f地面、服务台、柜台、玻璃、，墙面卫生间-f男女卫生间地面、墙面及饰物、蹲坑及隔断面、小便池、间外台面及附属物(洗手巾、洗手液、卷纸盒等)、洗手台面、玻璃镜框。
装饰物品所有公区花台(坛)，楼道间饰物，踢脚线，墙体边缝，消防设施，监控设备，灯线盒，墙面饰物，室内花坛，玻璃镜面。
楼道消防通道、内部通道外围停车场(自行车、汽车)广场部分区域等。
f-f室内常规清洁说明:
1、地面:地面清洁及清洗，地面打蜡，踢脚线及地角线；
2、顶棚:顶棚面、顶棚灯具、顶棚附属物如报警器、通风口等；
3、墙面:墙体表面、消防箱、消防栓、灯线盒、门窗等；
4、装饰物品:if大厅服务台及各楼层走道，装饰品，广告牌、拉圾箱外表；
5、卫生间:地面、蹲便池，小便池，隔断、墙面及玻璃、洗手台面及附属物、垃圾处理，洗手液、卫生纸等的更新及补充；
6、楼道:梯步、扶手、栏杆的处理，不锈钢亮光处理；
7、外围:停车场(自行车汽车)，广场，雨棚，出入口等
8、玻璃:大厅玻璃，楼层玻璃内侧面，办公区玻璃内侧面；
9、其他:各医用诊室、病房、办公室的清洁、垃圾的统一处理。
(二)、保洁质量标准和细则及操作规程:
a、质量标准:
1、室外地面(广场、展台等):
室外地面清洁要达到的标准是:地面无杂物、积水，无明显污渍、泥沙；距宣传牌半米处目视无痪、污迹。
每天两次，用扫把、垃圾斗对室外地面进行彻底清扫，清除地面果皮纸屑、泥沙和烟头等杂物。
每天上班时间每隔一小时巡回清扫保洁一次。
发现污水、污渍、口痰，应立即冲刷、清洗干净。地面粘有口香糖，要用铲刀消除。
垃圾桶每天上、下午各清倒一次，并用长柄刷子沾水洗刷一次。
随时用水冲洗地面、墙面。
2、室内地面(大堂、公地面)地面清洁的要求是:地面无烟头、纸屑等杂物，无污渍，大理石、花岗石地面、墙面有光泽。公设施表面用纸巾擦拭无明显痪。不锈钢表面无污迹。玻璃门无水迹、手迹、污迹。
每天上午及下午分两次重点清理地面，平时巡视保洁，重点清理地面的垃圾杂物。用排拖进行日常维护。
用扫帚清扫地面垃圾，用长柄刷沾全能水清除地面污渍，后用拖把拖地面。每天循环拖抹、推尘。
用干毛巾和不锈钢油轻抹大厅内各种不锈钢制品，含门柱、镶字等。
用湿毛巾拧于后，擦抹大厅门窗框、防火门、消防栓柜、内墙面等设施。
卫生管理制度范本14
1.生产人员必须认真贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。
2.生产人员进入车间前,须穿戴整洁工作服、工作帽、工作鞋、口罩等防护用品后方可上岗。
3.生产人员进入车间前要提前开紫外线灯消毒60分钟后关闭,经洗手消毒。即先用肥皂洗手,再经消毒水浸泡3-5分钟方可进行操作。
4.包装、生产人员要养成良好的卫生习惯。勤理发、勤洗澡、勤换衣,不准长发外露,不准留长指甲、涂指甲油。
5.生产人员严禁携带与生产无关的'个人用品进入生产岗位。禁止在生产区域内吸烟、吃零食不厌精、随地吐痰和做与工作无关的事。
6.生产人员要临时外出或上厕所等,必须脱去工作衣帽,待再次进入车间内需要重复上述卫生消毒程序才能上岗。
7.生产人员班后对车间内的设备、工具、计量器具、案板必须每日进行消毒、清洗。工作完毕后,彻底清洗消毒工作场地。
卫生管理制度范本15
为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
一、卫生管理的范围为公司各部门、工地办公室的.办公室、会议室、微机室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
二、卫生清理的标准是：门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘；地面无污物、污水、浮土；四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；照明灯、电风扇、空调上无浮尘；书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢；桌椅摆放端正，各类座套干净整洁；微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土；厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味；花坛、绿地内无杂草、杂物。
三、卫生清理实行部门职责制，部门负责人为职责人。各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责，区域划分为：南办公室走廊大门以东办公室负责，走廊大门以西财务部负责；院子以走廊大门中心界定东西，以局西办公楼门洞中心界定南北，大门以东南部及东南角花坛由办公室负责，大门以西南部由财务部负责，大门以东北部及东北角花坛由城建资产部负责，大门以北部及花坛由投资发展部和项目技术部负责。市场营销部负责门前三包。文苑小区工地办公室的卫生保洁分别由投资发展部和项目技术部负责。
四、职责区卫生清理每周集中进行一次，日常保洁每月由办公室牵头进行卫生检查评比。
五、各部门要认真对待卫生清理和卫生检查评比工作，用心主动地搞好卫生清理，不得因卫生清理不达标而影响公司的整体评分。
六、卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的资料。
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