- 学校小卖部食品安全管理制度 推荐度:
- 相关推荐
学校小卖部管理制度(热)
随着社会一步步向前发展,越来越多地方需要用到制度,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。那么什么样的制度才是有效的呢?下面是小编整理的学校小卖部管理制度,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
学校小卖部管理制度1
一、从业人员要努力提高自生素质,树立安全意识,关心师生的身心健康,热情服务,礼貌待人,具有良好的思想道德品质。
二、接受学校定时和不定时的检查。
三、从业人员必须持证上岗,非从业人员严禁入内。
四、必须从正规渠道进货,并做好进货记录。
五、严禁出售“三无”和过期食品。
六、货物必须分类摆设。
七、严格按时间营业,不得提前或延后。营业时间为:每天早、中、晚三餐及晚自习后25分钟内。坚决禁止其余时间营业。
八、建立良好的'信用关系,禁止和学生及家长发生纠纷。
九、违上述条款,视情节罚款20100元,并责令停业整顿,同时承担停业期间的各项损失。
十、若发生食物中毒等安全事故,除承担相应的事故责任外,还要承担相应的一切经济损失,同时解除承包经营合同。
学校小卖部管理制度2
为加强学校小卖部的管理,进一步落实工作人员的职责,有效杜绝食物中毒事故的.发生,特制定以下管理制度:
一、小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗,着装整洁,服务态度端正,服从学校的管理,严格按照规定的价格出售食品,不得擅自更改价格。
三、进货:必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货,所进食品必须有“qs”标志且未过期,严禁进购“三无”食品、假、冒、伪、劣食品和过期食品,一经发现将追究采购人员的责任。
四、购买食品时,一定要定点采购,索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。
五、做好食品进货入库验收记录,对库房的食品要随时清理,对过期食品马上销毁,做到先进先售。进货不能太多,做到及时进货,及时售完,不积压食品。库房内严禁存放非食品。
六、小卖部中的食品和非食品要分架摆放,严禁混放。
七、出售时发现食品有问题应及时向有关人员应并作出相应的处理,对学生应的意见要及时整改。
【学校小卖部管理制度】相关文章:
学校小卖部管理制度10-18
小卖部管理制度08-10
小卖部管理制度05-28
小卖部管理制度14篇03-26
学校小卖部安全责任书11-08
小卖部管理制度通用10篇10-31
小卖部食品安全管理制度范本12-28
小卖部合同11-28
校园小卖部策划书05-03