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库房管理管理制度

时间:2024-06-09 09:35:48 制度 我要投稿

库房管理管理制度

  在不断进步的时代,制度的使用频率呈上升趋势,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编帮大家整理的库房管理管理制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

库房管理管理制度

库房管理管理制度1

  食堂间防火管理制度是确保餐饮场所安全运营的重要规范,它涵盖了预防火灾、应对紧急情况、人员培训和设备维护等多个方面。

  内容概述:

  1. 食堂布局与设施:制度应规定食堂内的布局,确保安全通道畅通无阻,厨房区域与就餐区分开,火源与易燃物保持安全距离。

  2. 灭火设备配置:明确灭火器、烟雾报警器、自动喷水灭火系统等消防设备的'种类、数量和位置,定期进行检查维护。

  3. 易燃易爆物品管理:严格控制煤气、燃油等易燃易爆物品的储存和使用,设立专门区域,并制定相应操作规程。

  4. 电器设备安全:规范电器设备的使用和保养,防止过载、短路引发火灾。

  5. 紧急疏散预案:制定详细、实用的疏散计划,定期组织演练,提高员工应对突发事件的能力。

  6. 员工培训:定期对员工进行消防安全知识培训,提升其防火意识和应急处理能力。

  7. 日常巡查与记录:建立日常防火巡查制度,及时发现和消除隐患,并做好相关记录。

库房管理管理制度2

  银行食堂管理制度是规范银行内部餐饮服务运营的重要文件,旨在确保员工的饮食安全与健康,提升员工满意度,同时维护食堂的高效运作。主要内容涵盖以下几个方面:

  1. 食堂管理团队的`构建与职责

  2. 食品采购与存储规定

  3. 厨房卫生与食品安全

  4. 餐饮服务流程

  5. 食堂财务管理

  6. 员工反馈与持续改进机制

  内容概述:

  1. 管理团队:设立食堂主管,负责食堂日常运营,下设厨师、服务员、清洁工等岗位,明确各自职责。

  2. 采购与存储:制定严格的食品采购标准,确保食材新鲜,规范存储流程,防止食品变质。

  3. 卫生安全:设定厨房卫生标准,定期进行清洁消毒,执行食品安全法规,预防食物中毒事件。

  4. 服务流程:规定开餐时间,优化点餐、取餐流程,保证员工用餐效率。

  5. 财务管理:建立成本控制体系,合理定价,定期审计食堂财务状况。

  6. 改进机制:设立意见箱,定期收集员工对食堂的建议,及时调整菜品和服务。

库房管理管理制度3

  幼儿园库房管理制度是一套规范幼儿园物资管理的规程,旨在确保库存物品的有效管理和合理使用,保障教学活动的顺利进行。其内容主要包括以下几个方面:

  1.库房设施与环境:规定库房的基本设施要求,如存储空间、通风、照明、安全设施等。

  2.物资分类与编码:建立科学的物资分类体系,为每种物资设定唯一的编码,方便查找和管理。

  3.入库与验收:详细描述入库流程,包括供应商选择、物资验收、入库登记等环节。

  4.存储与保养:规定物资的存放方式、定期盘点制度和保养措施。

  5.出库与领用:明确物资领用审批程序,防止浪费和滥用。

  6.库存控制:设定安全库存水平,预警机制及过期物资处理办法。

  7.财务记录与报告:规定财务记录的'准确性和及时性,定期生成库存报告。

  8.应急处理与审计:设立应急处理预案,定期进行库房管理审计。

  内容概述:

  幼儿园库房管理制度应涵盖以下关键方面:

  1.管理职责:明确库房管理人员的职责,包括日常管理、物资交接、信息记录等。

  2.物资采购:规定采购流程,确保采购的合规性和经济效益。

  3.库房操作规程:详细列出库房操作的步骤和标准,如物资的接收、储存、发放等。

  4.安全与卫生:强调库房的安全与卫生管理,预防火灾、盗窃等风险。

  5.法规遵守:确保库房管理符合相关法规和政策要求。

  6.培训与考核:定期对库房人员进行培训,评估其工作绩效。

库房管理管理制度4

  盐酸库房管理制度主要包括以下几个方面:

  1. 库房布局与设施

  2. 盐酸存储管理

  3. 安全操作规程

  4. 库房人员培训

  5. 应急预案与事故处理

  6. 监控与记录

  7. 维护与保养

  内容概述:

  1. 库房布局与设施:规定库房的物理位置、建筑结构、通风系统、防火设施及安全标识等,确保盐酸储存的安全环境。

  2. 盐酸存储管理:涵盖盐酸的接收、验收、存储、标识、搬运和出库流程,强调正确操作和避免泄漏。

  3. 安全操作规程:明确员工在操作盐酸时应遵循的.安全措施,如佩戴防护装备、遵守操作流程等。

  4. 库房人员培训:要求定期进行安全知识培训,提升员工对盐酸危险性的认识和应对能力。

  5. 应急预案与事故处理:制定紧急情况下的撤离路线、应急设备使用和事故报告程序。

  6. 监控与记录:设置监控设备,记录盐酸进出库情况,并定期进行库存盘点。

  7. 维护与保养:规定设施设备的定期检查和维护,保证其正常运行。

库房管理管理制度5

  (一)保管员应根据采购订货单进行验货,无单不收货。

  (二)验收货物是应根据采购单逐一核对商品名称、条码、规格、数量以及商品日期,并根据验收情况制作《商品验收单》。

  (三)库房保管员在核对《商品验收单》后,为供应商开货款欠条,并签字确认。

  (四)供应商如有返货,应及时予以处理,退返单应单独开具,不可在货款里予以冲抵。

库房管理管理制度6

  一、入库食品及其原料必须查验检验合格证或化验单,并建立台帐登记,内容包括品名、供货单位、生产厂家、生产日期、保质期、进货日期等。无证单的食品一律不准入库。

  二、储存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等有害昆虫;禁止摆放和使用药物型灭鼠、灭蟑螂、灭苍蝇等药品,应使用机械、物理、电子等其他非药物型装置或设施。

  三、主副食品应分库存放。禁止存放有毒有害物品、非食品物品和个人生活用品。

  四、各类食品应分类、分架、隔墙、离地存放、码垛整齐,并有明显标识。

  五、对库存食品应定期检查,掌握食品进出动态情况,及时处理变质或超过保质期限的食品。

  六、食品库房应保持清洁卫生,通风良好。配备机械通风设施和防鼠设施。

  七、冷库内要保持清洁,及时除霜。直接入口食品与食品原料分库冷藏。

  八、库房门口必须悬挂“库房重地,闲人免进”的'警示标志。

  九、库房的防盗设施,必须符合武装保卫部门的有关规定。

  十、食品库房必须配备足够数量的灭火器材,并保证完好无损。

库房管理管理制度7

  本酒店库房管理制度旨在规范库存管理,确保物资安全,提高运营效率,主要涉及以下几个方面:

  1、库房布局与设施

  2、物资采购与入库

  3、库存控制与盘点

  4、发放与领用流程

  5、库房安全与卫生

  6、库房人员职责与培训

  内容概述:

  1、库房布局与设施:明确库房分区,合理规划存储空间,配备必要的防火、防盗设施。

  2、物资采购与入库:规定采购流程,确保物资质量,规范入库验收,建立详细的.物资档案。

  3、库存控制与盘点:设定安全库存水平,定期进行实物盘点,及时调整库存策略。

  4、发放与领用流程:制定严格的发放制度,确保物资流向清晰,防止浪费。

  5、库房安全与卫生:保持库房整洁,执行安全操作规程,预防安全事故。

  6、库房人员职责与培训:明确库房人员工作职责,定期进行专业技能培训,提升管理水平。

库房管理管理制度8

  1、严格遵守学校规章制度,按时上下班,不无故缺席。

  2、恪守职业道德,文明服务,态度和气,主动热忱,礼貌待人。

  3、爱惜公物,不随便或蓄意破坏食堂财产。

  4、食堂从业人员每年必需进行健康检查,新参与工作和临时参与工作的食品生产经营人员都必需进行健康检查,取得健康证明后方可参与工作。

  5、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必需做到:

库房管理管理制度9

  一、一般规定

  (一)消防工作要贯彻 “预防为主,防消结合”的方针,爆炸物品储存库负责人应将消防工作纳入重要议事日程,同公司经营管理同计划、同布置、同检查、同总结、同考核。

  (二)爆破器材储存库成立消防安全小组,爆炸物品储存库主任任组长,综合管理部经理任副组长,部门指定1名兼职消防员。

  (三)消防安全小组的职责是:

  1.认真贯彻执行消防法规和上级有关消防工作指标,开展防火宣传,普及消防知识。

  2.经常检查防火安全工作,纠正消防违章,整改火险隐患。

  3.管理消防器材设备,定期检查,确保各类器材和装置处于良好状态,安全防火通道要时刻保持畅通。

  4.根据易燃易爆物资放置的具体情况,制定消防措施,制定紧急状态下的疏散方案。

  5.对专职、义务消防组织和职工,加强管理教育和学习训练,

  6.进行季节性和专业性防火检查,监督执行防火制度,督促解决火险隐患。

  7.接到火灾报警后,在向消防机关准确报警的同时,迅速奔赴现场,启用消防设施进行扑救,并协助消防部门查清火灾原因。

  (四)根据不同场所中可能发生火险的物料、器材的`性质,按规定选用和配备各种类型、规格的手提灭火器,配备的数量要求如下(以面积为单位):

  1.办公室、值班室和临时动火作业场所等,50㎡以内配备不少于1个。

  2.易燃易暴物品库、爆破器材临时堆放场等,50㎡以内配备不少于2个。

  二、消防器材管理

  (一)指定专人保管,严禁他用,如有违反,按照《中华人民共和国消防法》处理,严重的要追究刑事责任。

  (二)各种消防器材用于扑救火灾,用完后立即整理放回原处,如有损坏,应报综合部,并报损重新配发。

  (三)消防器材一律由公司综合部统一购置,按各部门需用实际数量和预计施工现场的需要配发,需用部门必须事先提出下一年度的需用计划,否则不予配发。

  (四)凡配发各门的消防器材,必须妥善保管,不得损坏或丢失,要定期检查、保养,冬季要做好保温工作,使各种消防器材经常处于完好状况。

  (五)严禁对消防器材乱拿乱放,严禁动用消防栓、严禁埋压、圈占、堵塞消防器材和消防通道。

  三、防火管理措施

  (一)库房和库区,必须设置明显的严禁烟火标语牌。

  (二)严禁使用各种明火,禁止吸烟,不得携带火种及其他引火物进入库区,易燃易爆物品的堆放,要与烟火明火作业场所及高压架空线保持适当的防火距离。

  (三)仓库区域内,必须能使消防车通畅。

  (四)非工作人员,不得私制进入库内,必须进库时,要经过本库保管员同意方可。

  (五)库区设置消防给水设施,保证消防供水,应设有适当数量的消防器材,并有专人负责管理,定期检查维修,保持完整好用。

库房管理管理制度10

  焊接材料管理制度是企业生产运营中不可或缺的一部分,旨在确保焊接过程的稳定性和产品质量。这一制度主要包括以下几个方面:

  1. 材料采购与验收标准

  2. 存储与保管规定

  3. 使用前的检验流程

  4. 焊接工艺参数控制

  5. 废弃物处理与回收

  6. 员工培训与资质管理

  7. 质量监控与记录保存

  内容概述:

  1. 材料采购与验收标准:明确焊接材料的规格、型号、性能指标,以及供应商的选择标准,确保所有材料符合相关行业标准。

  2. 存储与保管规定:设定适宜的'存储环境,防止材料受潮、氧化、污染等问题,同时进行定期盘点,确保材料的有效性。

  3. 使用前的检验流程:对焊接材料进行必要的物理和化学性能测试,确保其在使用前符合质量要求。

  4. 焊接工艺参数控制:规定焊接电流、电压、速度等关键参数,以保证焊接质量的一致性。

  5. 废弃物处理与回收:制定废弃物的分类、储存、运输和处置方法,遵循环保原则,降低环境影响。

  6. 员工培训与资质管理:对焊工进行专业技能培训,确保他们了解并能正确执行焊接材料管理制度。

  7. 质量监控与记录保存:建立质量检查体系,记录每一次焊接过程,以便追溯问题,持续改进。

库房管理管理制度11

  第一条 为加强基础管理,规范公司库房管理,保证存货的正确性,加强管理人员的责任,以达到财产管理的目的,特制定本办法。

  第二条 首先建立完整的库存明细帐,库管人员根据出入库情况据实记录库存明细帐,做到帐实相符。

  第三条 出入库手续齐全

  1.采购物品由办公室主任审签后方能办理入库手续,填写入库单。

  2.物品出库需由办公室主任签字方可出库。

  建立库存商品领用备查台帐,物品出库须由领用人签字。

  第四条 库管人员每月月底向财务报送一份《材料出入库明细表》,以便核查。

  第五条 库管人员的的安全职责

  1.保管好库内一切物品,防止物品损失。

  2.合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

  3.保持库内卫生,防止漏水、火灾等安全事故的发生,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

  4.库管人员不得私自外借、外送库内物品,要做到出入库帐目清楚,手续齐全。

  5.做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。

  6.做好库房保卫工作,防止盗窃。

  第六条 赔偿处理库房管理人员有下列情况者,应送总经理议处或赔偿双倍的`金额:

  1.对所保管的财物有盗卖、掉换或化公为私等营私舞弊者;

  2.对所保管的财物未经报准而擅自移转、拨借或损坏不报告者;

  3.未尽保管责任或由于过失致使财物遭受被窃、损失或盘亏者。

  第七条 为求存货的正确性,建立存货盘点制度。

  1.盘点范围:系指物料、办公设备、办公用品等。

  2.盘点方式:季末盘点,每季末所有存货,由办公室及财务部门实施全面清点一次。

  以当期20日举行为原则。

  3.月份检查:由办公室和财务部门做存货随机抽样盘点。

  第八条 盘点报告

  1.财务部门应依'盘存表'编制'盘点盈亏报告表'一式三联,送办公室填列差异原因的说明及对策后,送回财务部门汇总转呈总经理签核,第一联送办公室,第三联转送主管副总经理,第二联财务部门自存作为帐项调整的依据。

  2.不定期抽点,应于盘点后一星期内将'盘点盈亏报告表'呈报主管副总核示。

  年终盘点,应由财务部门于盘点后二星期内将'盘点盈亏报告表'呈报主管副总核示。

  第九条 固定资产: 包括土地、建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等资本支出购置者。

  固定资产取得后,即归办公室管理,库管人员应会同财务部门依其类别予以分类编号并贴粘样签。

  建立固定资产台帐。

  跟踪检查。

库房管理管理制度12

  1、目的

  为及时给临床提供合格的产品,防止不合格产品用于临床,确保医疗器材产品在库存期间质量稳定可靠,配合临床工作能顺利进行,现对医疗器材库房管理规定如下:

  2、适用范围

  医用耗材库房管理制度。

  3、职责

  3.1依照医院库房要求,对库房设施进行设置,保证医用耗材的安全保存。

  3.2负责入库验收、耗材领用、出库发放、结账以及日常巡查工作。

  4、库房设施设置

  4.1库房要配备相应的防火、防潮、防虫、防盗等设施,如:货架、地排、灭火器、温湿度计等。保持库房通风安全,确保物品不发生霉变,库房内保持清洁整齐,道路通畅,不得存放私人物品。

  4.2三不靠”原则:产品存放不靠顶、不靠墙、不靠地。

  4.3合理分区原则:库房要合理分区,待验区、合格区、不合格区。

  4.4库房一次性医用耗材归类,有相应的货位号和标识,与物资名称一致。

  4.5外人不得擅自进出库房,保管员离开库房时,要关好门窗,保管好库存物品,防止盗窃。

  5、工作程序

  5.1入库验收

  5.1.1所有医用耗材均需进行入库管理,库房保管员对产品型号、数量、有效期和生产日期进行确认检查。对直接送货至使用科室或安装现场的',采购人员应与库房保管员一起验收物品,库房保管员办理记账手续。

  5.1.2产品入库后应及时登记批号等有关信息,进口产品需附上报关单,记录在电脑软件中。

  5.2耗材领用

  5.2.1各领用科室及部门需指定专人作为部门领用人填写请领单及领取物资,并且需再另指定一人为备用领用人,处理领用人休假及外出公干期间的领用单填写及物资领用事宜。

  5.2.2部门对于待领用物资须提前在网上填写请领单,并于五个工作日之后领取物资。对于需定做及较长时间才可到货的物资,须提前一周或以上填写请领单,待货物送达后再通知科室来领取。

  5.2.3部门月采购计划网上填写开放时间为:每月15日至25日,各部门需在该时间段内完成请领人单据填写及部门领导审批工作。对于采购计划,各部门应结合科室实际月用量及物品存余情况,务必做到单据的及时、准确、有效。

  5.2.4请领单一式三份,物资出库并分发至部门完毕后,经提货人及部门领用人签字后,一份留设备科库房保存,一份交部门领用人存档,一份留提货人。

  5.3出库发放

  5.3.1库房管理人员应对将出库的物品型号、数量、有效期进行检查,确保物品安全。做好物品领发日记和库房明细账,对需要进行管理的物资建立详细的电脑档案资料。

  5.3.2所有产品发放应遵循先进先出原则,所发产品的包装应完整。

  5.3.3保管员应及时做好结账工作,做到日清月结,保证帐物相符。

  5.4日常巡查

  5.4.1仓库内应保证合理的库存量,防止供应中断或积压浪费。如发现物品失效期在三个月内或六个月不领用的物品,应通知部门负责人和请购部门。特别是用于临床、抢救所需产品,要重点巡查。

  5.4.2库存产品应分类存放整齐、标志清晰。对有特殊要求的物品要按规定条件储存。

  5.4.3定期记录库内的温度和湿度,根据温湿度情况,采取相应措施以保证产品质量。

  5.4.4定期对库存产品进行盘点核对,做到账物相符。每年需对账面库存物品进行核对,计算出盈亏数量和盈亏金额、生成盘存表,上报医院备案,以备上级部门审计。

库房管理管理制度13

  为保证医院各级各项物资保管得当,调度与使用合理、及时、有效,制定本制度。

  一、适用范围

  1、凡医院被服、办公用品、劳保用品、采暖五金、电器设备、医疗器材维修材料等均有库房保管,并适用本制度。

  二、库房管理要求

  1、库存物品要建账建卡,做到入库有验收,出库有凭证,登记账目及时,保证库存物品数字准确,帐、卡、物相符,做到逐日清点。

  2、各种物资按类存放,顺序编号建卡。凡经批准报残物品和帐外物品,应登记明确,不得与其它物品混杂存放。

  3、严格物品验收入库手续,验收人员须清点数字、验收质量后,方可签字办理入库手续。

  4、库内不得代存其它物品(除极特殊情况,经院领导特批外),其它一律拒绝存放。

  5、保管人员应了解掌握各类物品的性能用途、使用方法,按领用单限定的'品名、数量单价分发各类物品,做到计划供应、满足需要、防止浪费。

  6、各种物资不得外供和私用,特殊领用情况必须经院领导批准。

  7、库房要保持通风、干燥、清洁,注意安全,做到防火、防盗、防爆、防潮、防鼠,严谨烟火。

  三、出入库管理流程

  1、物资领用时必须持有院领导签批的领用申请单,库管员见单方能出货;

  2、物资出库前应先填写出库单,领用人应在出库单上签字,签字清晰完整;

  3、库管员收货入库前应认真核对采购清单,如发现数量不符、名称不符、质量明显不合格的应拒收,并与采购员及时联系更换或退货事宜;

  四、安全管理要求

  1、闲杂人员及领料者未经同意不得进入库房。

  2、库房内严禁烟火,严禁在库房内吸烟,不得以任何理由秉烛入库。

  3、库房严谨私拉乱接电源及电器。

  4、库管员应爱护好库房内外消防设施,发现消防设施损坏应及时上报。

  5、库房门窗应经常检查有无损坏,库房门应随开随关。

  6、库管员下班离库前必须巡库一次,清查问题隐患。

库房管理管理制度14

  库房使用单位应设专人负责库房内的治安、消防安全工作,并报保安部备案。

  库房门上应有明显标牌,注明库房名称、使用单位、负责人及联系电话,以备应急时使用。库内各种规章制度要墙上化。

  库房防火负责人要定期对库房进行安全检查,对库房出现的各种安全隐患,要及时解决,及时上报保安部。

  库房应设立醒目的防火标志,库内严禁吸烟,严禁明火。

  库房内严禁存放易燃、易爆、易腐蚀、有毒、毒品、武器等物品。

  库内货物按性质分类码放整齐,不得过高、过宽,垛间的`通道宽不应小于1.5米,库内的可燃废物或包装物要及时清理。

  库房内严禁乱拉临时电源线和使用各种电器设备,电路和发生故障时,要由专业人员进行检修,库房的照明电源控制应设在库外。

  库内铺设照明线路,需穿阻燃管保护,不得将灯具线随意延长,到处悬挂,灯具与货堆、货架的距离不应小于0.5米,照明灯具下方不准堆放物品。

  禁止在库房内使用可燃材料搭建阁楼、货架,不准设立休息室和留人住宿。

  库房内的消防设施不得损坏、遮挡,库房管理人员要经常对设备和配备的轻使灭火器进行检查以保证设施完好,并要熟练掌握其使用方法。

  库房管理人员要提货人员,离开库房前应进行安全检查,确认无问题后,方可拉闸断电锁门离开。库内照明必须做到人走灯灭。

  库房内每25平方米需配备1具轻使灭火器。(每个配置地点灭火器不得少于2具)。

库房管理管理制度15

  (1)盘点的主要功能

  盘点为仓管人员及使用单位在物料管理上重要的一项工作,盘点后的数据在库存管理上有很大的参考价值。盘点具有下列3项主要的功能:

  ①财务部门记账的依据

  盘点本为会计作业中的一项工作,它有记账与稽核的双重功能。

  ②投入产出控制的依据

  营业单位要了解营运后各项产品或物料的应产率是多少,精确的盘点是必要的。

  ③订货与采购的依据

  当采购人员要采购货品或订货时,该项物品过去的耗用情形及现有的库存资料是必要的`参考资料之一,而此一资料亦必须经由盘点之后的数据计算而来。

  盘点数据的正确性,是盘点工作最重要的一环。不正确的数字会让管理人员作出错误的决策,因此当盘点工作进行时,仔细、耐心、翔实是必备的要件。

  (2)盘点作业规定

  盘存清点,等于是健康检查,由此方能知道今后的管理对策。所以对盘点工作要求,一要彻底、迅速、确实,二要追求与分析发生错误的原因,因此在执行上,要求注意的事项有:

  ①物料的编号名称要求与账册相符。

  ②物料的单位与数量要作确实的清点。

  ③物料的品质要求按性质妥善地保护。

  ④物料的规格与存放地位置与账面所注确实相符。

  ⑤物料存量勿超过最高存量或最低存量的基准。这样做的优点在于能直观看出当月消耗金额。

  进出物料账目要确实,报表要迅速,要有簿记登录货卡及收发日报表,其内容包括收发物料编号、名称、规范、单位、收发数量等。月结盘存明细表的内容为上期结存量、本期收入量、本期发出量、本期结存的数量、单价、金额等。盘点作业必须在会计部门的监督下进行。每个月底,会计部门应清点实际存货并核对存货清单,同时制作一份超额与缺额存货单送交经理部门。在储藏室内存放过90天货品即视为逾期存货,储藏室主管应每月制作一份逾期存货清单送交厨房及餐饮经理,以便他们设法耗用这类滞销的货品,以免长期存放所造成的腐败或损失。

  (3)料的盘点

  ①食品的盘点

  确定库存食品的总值,可显示出库存食品是否太多或者太少,以及库存食品的总价值是否符合本店的财务政策要求;是否积压太多资金;以适时调整库存。

  可将某种食品的利用率和它的销售额作分析比较,从而评估其获利的情况。

  可将某一特定时期的实际存货价值和账面存货价值互作比较,这可以明显看出任何差异之处,以及仓库管理员的工作效率。可以防止损失及失窃。

  查出利用率不高的食品,可以提醒采购人员及主厨等注意,并作为淘汰的依据。

  确定各种存货的利用率,并适时检查其使用或食用期限是否逾期。

  盘点清单应当印制成一种标准格式,而其编排必须和各个储藏室所在的位置顺序相配。这样方可使盘点工作做起来轻松、快速、有效率,而且不致遗漏。

  ②饮料的盘点

  确定仓库中所有饮料的总价值,用以评估储存量是否适当,是否符合本店的财务及营业方针。

  比较某一时期的库存饮料实际价值是否和存货账面价值相符。防止失窃及检查安全管制系统。

  确定存货出入的流动率。查明销售量太低或回转太慢的饮料,并考虑予以淘汰。

  库存饮料的一年中流动率最理想的是1/6,也就是平均库存量相等于两个月的供应量。如果不能达到这个标准,就得进行检查每一品牌饮料的流动率,以便及早发现何种饮料的流动率太低,而采取必要的措施。

  (4)物的盘点

  ①消耗品的盘点。

  应每月实施一次,勤加盘点,追求损失原因与责任,以避免窃盗散失等事情发生。

  ②非消耗品之盘点。

  每年必须作一次彻底的盘存清点,藉以检查与了解该物品的使用情形。