幼儿园管理制度(精选15篇)
在生活中，各种制度频频出现，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编精心整理的幼儿园管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园管理制度1
1、教师务必遵守作息时间制度，不迟到，不早退，不旷课。
2、幼儿有不舒服的状况，要及时协助处理，同时要了解原因，安抚幼儿，及时与家长取得联系，并报告园长。
3、教师认真备课，务必提前备前，保证每一节课都要教案，无教案不进教室。
4、教师带班不接待人，进班不跷二郎腿，不坐桌子。
5、教师有事务必请假，凡未请假或请假未批准的一切按旷工处理。
6、值班老师应遵守值班时间，比正常上课提前xx分钟，下班推迟xx分钟，当班和值班时间不能私自离开幼儿。
7、坚持使用普通话教授幼儿。
8、教师认真组织好幼儿的学习生活，在玩大型玩具时务必有老师保护，禁止幼儿私自玩耍，幼儿离园时务必把幼儿送到家长手中。
9、因工作失误造成一般职责事故，如磕伤碰伤挤伤烫伤扭伤等，跟班教师应承担相应的费用，如因工作造成重大事故，导致幼儿住院医疗的，当班教师务必承担xx%的`医疗费用，因看管不当，造成幼儿走失和其它事由造成严重后果的属于教师严重失职，教师本人负主要职责，扣出工资。
10、全勤的教师每月应发全勤奖xx元，有迟到早退现象无全勤奖，迟到一次扣每月工资xx元/次，旷课教师xx元/次，学期结束时，各方面表现优秀，且班级没有安全事故的将奖励教师xx元。
11、同事之间应团结互助，不斤斤计较，严禁教师之间闹情绪，打架事件的发生。
12、接送幼儿时，务必做好记录，禁止陌生人接走幼儿，防止冒领幼儿。
13、各班教师下班后，离园之前，认真检查，关好门窗，切断电源，整洁卫生，保证安全。
14、教师在校内校外都应自觉维护教师形象和幼儿的声誉，上班期间要微笑应对家长和来宾，并务必要态度好，不与家长争吵。
15、教师在上班时，要把全部经历放在工作上，上班期间接电话不能超过xx分钟，要全面照顾幼儿避免发生意外事故，严格做到："视线不离开孩子"。
幼儿园管理制度2
1、教师必须遵循幼儿身心发展规律、幼儿的年龄特点和学习特点，以游戏为基本活动，以正面教育、鼓励表扬为主，促进每个幼儿的.身心发展。
2、教师需认真实施幼儿园的各项规章制度，结合本班孩子的年龄特点，和学习特点订出学期计划，并按学期计划制定出月计划及周计划。
3、教师积极参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，写好一周的教育活动计划，不断改进教学形式、方法，随时更新，科学合理安排幼儿一日生活。按时上课，严格执行作息时间，成为幼儿学习活动的支持者、合作者及引导者。
4、教师要认真备好每一节课，坚持超前备课，每月最后一天必须将备课笔记交给园长。
5、教师要尊重家长，主动与家长沟通、合作共同促进幼儿身心健康发展。
6、教师在校内、校外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉，对待家长和来宾要微笑服务、友好相处。
7、坚持使用普通话教授学生、组织指导幼儿活动，切不可体罚幼儿（如：拗耳朵、打头、打脸等）。
8、在工作时间里，教师不得随意离开幼儿，，发现或听到幼儿的行为、声音有可能导致受伤害时，要立即制止。
幼儿园管理制度3
一、幼儿园安排由各校区中层以上干部带班，在幼儿入离园高峰时段，进行校区门口值班；24小时保安校园值班巡查的制度。
二、牢固树立“安全工作责任重于泰山”的思想意识。值班巡查人员本着“安全第一，防患于未然”的原则，严格管理，消除隐患，减少损失，确保幼儿园无可防性案件及可防性事故的发生。
三、值班巡查人员应熟知学校的各类应急预案，具备处理突发事件初期的应对能：刑事救护、现场保护、联动报警。
四、值班巡查人员的职责：
1、按时到岗，不得脱岗和做与值班无关的事情
2、检查园舍、围墙、护栏、消防设施、报警监控设施、体育器材、应急疏散指示灯等是否完好，大门口、校园内各路口、楼梯通道是否通畅。发现问题及时通知相关部门处理并做好巡查记录。
3、督促、检查保安、门卫人员履行工作职责的.情况，纠正违反工作职责的行为。督察保安值勤人员按时清校，制止园内自行车、电动车、摩托车和其他车辆乱停乱放及有可能危机师生安全的行为。幼儿园无法处理解决的应及时报警。
4、检查校园内的教学秩序、生活秩序、游戏活动秩序是否正常。
5、节假日幼儿园没有安排活动的，幼儿不能进入，幼儿园实行封闭式管理。勤巡视，多检查，除隐患，保平安。
6、认真做好值班记录，记录当班发生的问题，处理的结果。对不能当班解决的问题，写明未能解决的原因，临时采取的措施等。交接班时，一定要交清，接明，签字生效。避免推诿责任的事情发生。
7、本制度实行过错追究制，违反上述规定幼儿园酌情给予处罚，因渎职和不作为造成严重后果的，由公安机关追究刑事责任，同时承担民事赔偿责任。
幼儿园管理制度4
1. 新生入学前必须按规定做好体检，并将体检卡交保健老师处存放。
2. 新生入园需填写好幼儿情况登记表。
3. 新生入园前需要向卫生老师提供预防接种的相关记录，并登记。
4. 根据新生填写的幼儿情况登记表，各班教师将本班幼儿的情况进行汇总，并编制好班级幼儿花名册，并根据情况及时修整。（幼儿姓名、性别、家庭住址、父母姓名、工作单位、联系电话等）
5. 编制幼儿点名册，)及时做好幼儿出缺席统计，对不来园的幼儿及时家访。
6. 对不缴纳管理费的幼儿，将取消幼儿学籍。
7. 对中途转学、退学的幼儿需登记备案。班级老师根据证明负责陪同家长一起做好各种转学、退学手续。（幼儿物品的`发放、结帐等）
8. 对毕业的幼儿发放离园证。
9. 对幼儿获奖证书进行复印留存，并专门造册登记。
幼儿园管理制度5
幼儿园安全管理制度的建立是为保障幼儿园安全，为幼儿提供一个安全舒适的学习和生活环境，具体内容如下：
1、认真贯彻有关食品卫生规定，严防食物中毒。
2、药物必须妥善保管，并放在幼儿摸不到的地方，吃药时必须认真核对，剧毒药品要专人管理，并放置在幼儿不易接触的'地方。药物一定有专人负责。
4、加强安全教育，树立全心全意为幼儿服务的思想，把做好预防事故工作，提到高度来认识。
5、保证园所房屋，场地，家具，玩具，生活用品以及体育器械的使用安全，定期由专人检修，避免摔伤，砸伤，烫伤，走失，触电，中毒等事故发生3、定期向家长及职工进行安全教育，定期检查园所安全措施的落实情况，对幼儿进行安全教育要经常化，要将安全教育渗透在教育活动中去。
6、稀饭、菜汤、开水等要进行降温才能给幼儿食用，且要放在安全地方。
7、幼儿厕所，盥洗间地面保持清洁干燥，洗手水或洗涤水用前先放冷水，再放热水，防止出现烫伤。
8、每天幼儿入园，值班人员要做到心中有数，中午要向接班人员交待清楚，不认识的人来接孩子，一律不允许把孩子放走，凡接孩子的，除了孩子的父母，必须是工作人员熟悉的孩子的直系亲属和同事，其它人员来接幼儿，工作人员有权拒绝。
9、灭火器要放在成人知道的地方并学会使用，灭火器要定期检查更换，确保使用。
10、严格现金管理，收费后及时送往银行，保险柜里不得超过人民币贰佰元，发薪日期要有两人以上去领取现金。
11、进园后应有专人检查门窗，水管，电灯，电扇，录音机，拉电闸，灭炉火，锁门，防止意外事故。
12、工作人员要保证幼儿的安全生活，出现情况及时汇报，不得延误，并严格遵守幼儿接送制度。
13、园内出现各种事故，都要进行分析，做好记录，追究责任，根据情节大小进行相应处罚。
幼儿园管理制度6
第一章索证制度
第一条幼儿园食堂、生活服务部购置食品时，应向有关供应商索取有关证、单，包括：工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等复印件。
第二条在索取有关证件时，应注意查验证件有效期限，防止供应商提供过期、伪造、涂改、借用的证件。
第二章食品采购制度
第三条食品采购必须弄清供货方的名称和地址，查明供货方是否持有有效证件，不得贪便宜、图省事，随便购进“三无食品”。
第四条不得采购冒牌、伪造、掺杂、变质、超过保质期限或非食品原料加工的食品；不得采购《食品卫生法》禁止生产经营的食品。
第五条采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或产品说明书是否符合卫生标准。
第六条采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的.卫生标准、卫生管理办法和其他相关法规。
第七条采购人员应掌握必要的感官检查方法，对采购食品进行
检查。
第三章运输卫生制度
第八条使用清洁、无毒、无害的容器盛放食品原料及食品。用大容器盛装食品，要特别注意容器的洗刷、消毒和保洁，运输时不忘加盖。
第九条食品运输车辆必须专用，保持清洁、卫生、防尘、防蝇。生熟食品分车运输，易腐食品（肉类及其制品、水产品以及奶制品）应冷藏运输。
第十条装卸食品时不得落地，不得脚踏食品及用手直接接触入口食品。
第十一条尽量缩短食品运输时间。
第十二条运输车辆定期清洗、消毒。
第四章贮藏卫生制度
第十三条食品仓库设专人管理。
第十四条食品入库前必须进行验收、登记、检查感官性状是否正常，是否符合卫生要求。凡不符合要求的不得入库。
第十五条不得存放变质、有异味、污秽不洁、超过保质期限的食品、有毒有害物品（特别是外观与食品相似的有毒有害物品）。
第十六条食品库房内不得存放私人物品，不得存放其它杂物。
第十七条食品贮存须分类、分架、隔墙离地。易腐食品须冷藏。
第十八条仓库要经常通风，保持清洁、干燥，采取防潮、防霉、防蛀、防蝇、防鼠措施。
第十九条库房食品要挂牌，登记内容包括品名、供货单位、数量、进货日期、保质期限。出库时必须查验其感官性状和保质期。
第二十条应经常检查仓库内食品是否变质、包装损坏、保质到期等，发现不符合卫生要求的食品应及时处理。
第五章切配卫生制度
第二十一条配菜在专用区内进行。
第二十二条检查食品卫生质量，不切配腐败变质和有毒有害食品，原料要新鲜，随用随配，不积压。
第二十三条刀、砧、盘等用具必须专用，配菜结束，应对地面、台面、工作用具清洗干净、定位存放，保持室内清洁卫生。
第二十四条冰箱专人管理，定期化霜清洗消毒，经常检查食品质量，未成品与原料分开存放。冰箱内食品不得重叠，开罐的食品应倒入盛器加盖冷藏备用。
第六章
烧煮烹调卫生制度
第二十五条烧煮前检查卫生食品质量，不得烧煮腐败变质的食品。
第二十六条食品必须充分加热，烧熟煮透，防止里生外熟，中心温度不得低于75℃。
第二十七条烹饪后熟制品必须盛放于专用容器内，并在相应的操作台或货架上临时放置。
第二十八条烹饪后的食品应在备餐间存放，食品在烹饪后至出售前一般不超过2小时，若超过2小时存放的，应当在高于65℃或低于10℃的条件下存放。
第二十九条烧煮、出菜流程合理，无主交叉污染；生熟容器有明显标记，不得混用，用后洗净消毒，定位保洁存放。
第三十条外购熟食品须回烧后方能供应；剩饭菜不得再次供食用，剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时。隔夜、隔餐的食品在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可供应食用。
第三十一条禁止供应下列食品: (1）毛蚶、泥蚶、魁蚶等水产品；（2）炝虾、醉虾、醉蟹、醉螃蜞等生食水产品；（3）超过保质期的食品；（4）变质、霉变、腐败、虫蛀及有毒有害食品；（5）改刀菜和生拌食品；（6）卫生法律法规规定禁止供应的其他食品。
第三十二条盛装调料的容器要保持清洁卫生，调料内无异物、
无油垢，调料容器定期消毒。
第三十三条不得直接用炒菜勺尝味。
第三十四条工作结束后，调料加罩加盖，对加工场所、工用具等进行全面的清洗。做到墙壁、顶棚无脱落、无霉斑、无油垢、排烟罩不滴油；灶台、操作台、水池、地面、水沟及沟盖等保持清洁，无蝇、无蟑螂、无老鼠。
第七章菜肴留样制度
第三十五条菜肴留样由专人负责。
第三十六条留样容器必须洗净消毒，定期保洁存放。
第三十七条当日供应的各种菜肴（包括有馅的面制品）应当分别在冰箱内留样48小时，每种菜肴留样量为100—200克，并做好留样记录。
第八章食品保质期限
第三十八条验收入库的食品应进行登记，写明进货日期，货名、规格、数量、生产日期等。
第三十九条食品存放应隔墙离地、分类分架，掛上标牌；
第四十条根据保质期限，掌握先进先出，尽量缩短贮存时间。第四十一条注意防鼠、防虫、防潮、防霉，通风、干燥。
幼儿园管理制度7
一、健康教育制度
1、每学期由本园聘请的幼教专家进行幼儿健康、卫生知识讲座一次。
2、定期由幼儿保健人员对保教人员讲课，内容涉及对保健知识及幼儿常见病的预防、意外伤害的处理等。
3、园内定期以黑板报、卫生栏等形式宣传相关知识。
4、园内备有幼儿健康教育图书、杂志供教师参考，教师必须适时向幼儿讲授卫生知识，进行健康教育。
二、健康检查制度
1、入园检查。幼儿在入园前必须进行全身体格检查，对有传染病接触史的.幼儿必须做胸部X光透视、肝功能、粪便常规检查，健康检查合格方可入园。
2、坚持定期体检制度。入园幼儿每年春季、秋季各体检一次，每季度测身高、体重一次，进行健康分析与评价，指导家长做好幼儿的健康教育，并对每个入园幼儿建立健康卡片，做好幼儿成长记录。工作人员每年全面体检一次，有医院健康证明方可工作。
3、坚持晨检及全日健康观察制度。认真做好：
一摸：有否发烧；
二看：咽部、皮肤和精神；
三问：饮食、睡眠、大小便情况；
四查：有无携带不安全物品。发现问题及时处理，并做好每日观察记录。
三、体格锻炼制度
1、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，幼儿每天做二次体操或活动性游戏 。
2、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬、春季节锻炼。
3、创造条件，充分利用阳光、空气、水等自然因素有计划地锻炼儿童体格。
4、锻炼要循序渐进，运动项目和运动量适合不同年龄幼儿的特点，对体弱的幼儿给予特殊的照顾。
幼儿园管理制度8
一、建立建全接送制度,老师与家长见面亲手交接,接送幼儿必须出示接送卡,未经幼儿父母允许,他人不得接走幼儿。
二、上下楼时,必须有两名教师严密组织,要靠右行走,不急行,不拥挤,禁止跑、跳、打、闹,以防意外。
三、严禁在楼道、教室内追逐打闹和奔跑,以免滑倒和摔伤。
四、户外活动时要注场地、玩具、用具的安全使用,同时要有两名教师在旁照顾。
五、严禁攀爬幼儿园的围墙、门窗、围栏、阳台、树木等,不准上楼房顶面。
六、不准携带易燃、易爆、有毒、有碍安全物品及带尖等韧利器,发现立即处理。
七、幼儿药品必须妥善保管,服药前必须仔细核对姓名、药名、剂量、用法,不得给幼儿误服药品。
八、教师注意保管好班级的消毒液、清洗剂等。暖瓶、刀剪、水杯放在幼儿摸不到的地方,以防烫伤、扎伤。
九、若照明灯和电风扇等电器发生故障,不得私自动手排除,应报告后勤,由专职人员进行故障排除,不得打开配电箱,触摸电器开关。消防器材未经许可,不得随意搬动。
十、大扫除时注意安全,二楼以上窗户外面的'玻璃不要擦拭,以防发生意外。
十一、不准私自外出。
十二、幼儿不准私自到园外公共场所进行文娱、体育和任何形式的活动。
十三、做文明幼儿,不要有任何故意伤害他人、窃取他人财物的行为,不允许在任何场所参与打架斗殴。
十四、培养幼儿良好的饮食习惯,进餐进保持安静,细嚼慢咽,防止食物吸入气管。
十五、教育活动要有关安全要求完成教学任务。
十六、课外活动和体育锻炼,要按有关安全规则进行。
十七、在往返家、园的路上,要注意交通安全,行路要严格遵守交通规则。
十八、参加幼儿园组织的校外集体活动,要严格遵守活动纪律,不得擅自离队个别行动。
十九、午休必须严格遵守安全管理规定,午睡前教师应检查幼儿衣袋,防止携带小玩具和锐利物品进入寝室;教师组织好幼儿有秩序地穿、脱衣服,安静地午睡;幼儿上床后,对幼儿进行全面午检,写好交接班记录,午班教师注意纠正幼儿睡姿,不得任意离开卧室。
二十、每位位教师都要知道消防栓摆放的位置,并会熟练使用。
二十一、发现幼儿患病等异常现象,及时找保健医并第一时间与家长联系;如遇幼儿在园抓伤、咬伤、摔伤及其它意外伤害,教师要积极妥善处理,并取得家长谅解;一旦发现重大安全事帮,要及时向有关领导汇报,决不能越级上报或迟报、漏报、瞒报。
幼儿园管理制度9
一、餐厅通风
餐厅(各班班级)属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。通风时间段为早中晚各一次，每个时间段为 15-25 分钟。
二、消毒措施
1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:氯化消毒类:84 消毒液、双氧水等;高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。
2.消毒方式:
喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。
3.制定具体消毒工作实施表，就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等使用 84 消毒液每日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法进行消毒。
4.各班保育教师负责实施消毒管理,并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。
三、幼儿就餐实行"“交叉”就座,每个幼儿间隔 1 米距离。
四、餐前餐后确保所有就餐人员按照科学方式清洗手部。
幼儿园管理制度10
一、生活制度
1、合理安排幼儿的一日活动，并认真执行作息时间表。根据园内幼儿的年龄生理特点，结合实际情况和季节变换的特点，本着动静结合的原则，适当考虑家长的需要，制定出本园的儿童一日生活制度。
2、保健人员参与制订园内幼儿作息时间安排及一日生活环节（如活动、喝水、入厕、盥洗、等）的生活护理要求。正常情况下幼儿户外活动每天不少于2小时。
二、儿童健康检查
1、幼儿入园前必须进行健康检查，经检查合格后方能入园，入园时应将健康检查表和预防接种卡交给幼儿园。
2、身高、体重、视力检查每年一次。
3、严格执行晨午间检查及全日制观察制度，发现异常及时处理。
三、工作人员健康检查
工作人员上岗必须进行健康检查，同时要接受每年一次的定期检查。
四、个人卫生
1、保护儿童视力，注意室内采光，照明要符合要求。
2、培养儿童良好的卫生习惯，不随地大小便和吐痰，不乱丢弃废物。
3、工作人员要仪表整洁，不留长指甲，上班时不戴戒指、长耳环，不化浓妆，不穿高跟鞋，不吸烟。
五、环境卫生消毒
1、室内外环境整洁、安全、无污染。建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫、每周一大扫，应作湿性清扫。垃圾污物要及时清除。
2、室内空气流通新鲜。
3、幼儿玩具每天清洁一次。
4、门把、水龙头要保持清洁，每天消毒1次。
5、各班清洁用具（如扫帚、托布、抹布等）要专用，拖布、抹布每次用后要及时清洁干净，干燥保存。
6、厕所要幼儿专用，幼儿入厕后要及时冲刷，做到清洁、无异味。每天至少消毒一次。便器用后要及时清洗消毒。
六、传染病管理制度
1、采取早预防、早发现、早隔离、早治疗等综合措施。要制订突发公共卫生事件应急预案，如制订出本园传染病发生、食物中毒、重大安全事故等突发事件的应对预案。
2、每天定时对幼儿园的环境及各种物品进行消毒。
3、针对传染病的传播途径，采取有效措施。
4、保护易感儿童
（1）掌握易感儿童名单，传染病季节加强晨午检及全日观察，并采取必要的'预防措施。
（2）合理安排一日活动时间，加强户外活动，提高儿童对疾病的抵抗能力。
七、儿童常见病管理
1、做好体弱幼儿的护理工作。
2、向家长宣传体弱儿护理保健知识；要求家长积极配合。
八、体格锻炼
1、开展活动量适宜的各种体育锻炼，随季节变化安排好户内外活动，每日有记录。体格锻炼应坚持不懈、循序渐进、由易到难、时间从短到长，逐渐提高锻炼强度。
2、结合年龄、季节变化，安排内容多样化的体格锻炼，开展各年龄组的体操锻炼。
3、正常气候条件下，应保证儿童充足的户外活动时间。
4、按儿童的年龄特点和体质安排锻炼内容，掌握适当的运动量，不强求一律。锻炼前应做好活动场地、器械、儿童穿着等准备工作。锻炼过程中注意保护儿童的安全、做好保育工作、观察儿童的反应，出现异常情况立即停止锻炼及时处理。锻炼结束后应观察幼儿的精神状况，保证水的供给。
5、对体弱的儿童要给予特殊的照顾，
九、安全制度
1、每月进行一次安全检查并有记录。
2、对工作人员和幼儿加强安全教育，消除一切不安全因素。
3、发生一般事故做好记录，防止事故的发生。凡发生重大责任事故或责任事故应在24小时内报告教育局政教科，不得漏报。
十、家长联系
结合本园具体情况，制定家长联系制度，采用电话联系方式。
十一、健康教育
1、健康教育是通过系统地、有计划地学习和传播健康知识的各种活动，促进人们自愿主动地采取有益于健康的行为，加强自我保健观念和行动，优化日常行为和生活环境，从而提高人群的健康水平和生活质量。
2、每季度出黑板报一次，印发健康卫生宣传材料，有针对性地进行健康教育。
3、由班任老师通过游戏、儿歌、寓言、角色表演等教学活动对幼儿随时进行卫生保健知识教育。
幼儿园管理制度11
一、指导思想
以创一级一类幼儿园为精神动力，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓丽窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心！
二、工作设想
（一）完善各类制度
1、强化安全管理，做到人到心到，杜绝各类安全隐患发生。
2、原材料购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相配合监督，总务处实行全面监督，园长统一审批。
3、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化 。
4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，不定时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时整改。
（二）提高食堂职工整体素质
1、组织食堂职工学习《食品卫生法》等材料，提高职工卫生安全意识 。
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与年度考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识 。
3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度 。
（三）高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取肉品合格证，洗菜要干净，炒菜要把
正火候，菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用 。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一次一消毒"，分餐间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责开关 。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除
5、食堂灶具用电用气，要求职工规范操作，时刻注意用电和用气的安全 。
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、具体措施
1、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2、在干好食堂工作的.前提下，全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高自身素质修养，做到礼貌待人，文明服务，热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲，保证饮用餐具、地面、库房的整洁，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐化
食品，坚决不预采购，以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净，饭不夹生，做到现吃现做。
8、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，防止全园幼儿食物中毒现象发生。
9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购。
10、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。
幼儿园管理制度12
1、教室保持通风干燥（冬季定时通风）。
2、每天孩子入园前打开紫外线消毒灯（室内封闭并保证没有人进入）。消毒结束后开窗通风20分钟后，幼儿方可入内。
3、三餐后，餐具及饮具洗净消毒。并有消毒物品名称、数量、消毒时间及消毒责任人的'登记。
4、幼儿桌椅每天用84消毒稀释液擦洗，然后有干净抹布擦干净。
5、各班教师把幼儿玩具定期消毒清洗晾晒，并做好消毒时间及责任人的登记。
6、每周末让家长把幼儿的被褥带回家清洗晾晒，周一带回。
7、教育幼儿养成饭前便后洗手的习惯。教师做好个人卫生，勤剪指甲，不涂指甲油。 8．厕所清洁通风，定时打扫并消毒。
幼儿园管理制度13
一、课程的组成：
基础课程（新教材）
特色活动（儿童音乐剧参考教材：多元、建构、艺术、经典儿童剧、音乐剧）
二、管理目标：
1、保证各类课程的落实及有序开展
2、加强协调、沟通，提高工作效益。
3、加强以“保障课程建设为中心”资源保障工作，充分发挥人力、物力为课程与教学服务。
4、逐渐充实和完善幼儿园的课程建设，推动课程园本化进程。
三、管理制度：
（一）基础课程
1、加强教师对新教材进行系统的学习，特别是对《学习活动》教材的学习，对本年龄段幼儿的学习内容、相关学习经验及主题活动的整体框架与开展脉络清晰明确。
2、成立课程实施领导小组和年级组工作室。园级课程领导小组负责全园新教材实施的总体思考和实践研究；年级组工作室负责本年龄段新教材实施的总体思考和阶段性实践研究。具体工作包括：在实践新教材实施过程中，不断寻找并发现教师操作中存在的现实问题与具体需求，并加以研究，开展实践活动的观摩学习及研讨，形成主题资料包（文本、影像、图书目录等），及时总结、调整。
3、在实践中不断调整，设计并统一各类主题计划（月计划、周日计划等）的撰写格式，注解表格的要求与价值。
4、教研大组与新教师组针对实践过程中存在的问题开展相应的培训工作。
（二）特色活动
成立儿童音乐剧项目开发小组，负责统筹、协调”音乐伙伴——儿童音乐剧季风活动”
1、主题开展过程中相关的音乐剧剧本的内容、音乐合成以及整体进度安排由课程实践小组和项目组统一制定和安排。
2、音乐表演区的.录音、道具、服装制作由项目组统一提供，具体要求是：每一主题初由年级组长商讨确立后提前一周交至音乐剧项目组，由项目组组织人力、物力制作提供。
3、加强对小孔雀表演厅实施过程中的管理：
（1）规范各类头饰、服装、道具等的管理。消毒保洁，各班经预约登记后可以办理借出归还手续，由姚红梅负责记录，保洁员负责清洗。
（2）小孔雀表演厅的活动时间为一小时，遇到下午中大班的运动活动时间冲突，就以满足表演活动时间优先考虑。
（3）集体性表演活动的动画素材、音乐剧欣赏影像资料由年级组长按照主题进度负责管理。
（4）电脑、音响等设施设备由朱迎九统一维护与管理，及时保修。
（5）食堂人员负责活动室每周一次的日常清洁和消毒。
5、不断优化“音乐伙伴——儿童音乐剧季风活动”的过程性调整与管理：
（1）各年级组的每一主题一次多形式的“手拉手”活动，由年级组长协调各班并组织达成。
（2）每季开展一次以音乐剧表演为主的“音乐伙伴”节目，以混班表演的形式，分三次进行园级展演。
（3）活动过程中所需的材料物品由项目组和保障组负责提供。
（4）积极做好家长、教师、大带小等多种形式的助演活动宣传，以及服装支持。
幼儿园管理制度14
一、负责管理的.教师要认真负责，指导幼儿正确使用、爱护玩教具，做到轻拿轻放，用完后物归原处。
二、对损坏较轻的玩教具要及时修补，对损坏严重的应存放好，注明损坏原因，学期末做统一注销。
三、玩具要每周消毒一次。
四、图书损坏率不高于30％，小设备等损坏率不高于20％，各种积塑、积木、教、学具损坏、丢失率不高于10％。
五、每学期末，对各班教、玩、学具进行清查核对，丢失或破损严重的要给予相应的赔偿。
幼儿园管理制度15
为了加强幼儿园的科研课题管理,充分发挥教育科研在教育中的作用,强化教师参与教育科研的意识,使我园教育科研工作逐步实现规范化和科学化,特制定以下制度。
(一)选择课题
1、遵循科研工作的特点,参照上级课题指南精神,幼儿园科研室根据教育改革的需要,每学年列出部分课题指南,可供教师选择。
2、教师根据自己的实际情况,结合幼儿园研究内容和每学期研究重点,针对日常教学工作,选择适当的课题。
(二)课题立项
1、本校教职工均有资格向园教科室提出课题申报意向,并以书面形式提交教科室。原则上每学年组织一次课题立项活动。
2、幼儿园科研室根据立项原则确定部分课题为园级课题,在园级课题中推荐部分课题申报区级、市级及国家级课题。
3、立项原则
鼓励性原则:鼓励全园教师参与教育科研,并通过科研提高广大教师的科研能力。
可行性原则:课题研究人员应具有一定的课题研究的能力和深入开展研究的精力。能制定出合理的、操作性强的研究方案。
实用性原则:强调教育科研对本园的教育改革和发展有现实指导作用,强调教育科研对提高教师的.业务水平有切实的促进作用。
科学性原则:课题研究的指导思想正确,研究目标明确,立项根据充分。
4、各立项课题必须填写申报表,并制定课题研究计划(一份)交校科研室保管。
(三)过程管理
1、校科研室管理的课题范围是园级课题和以我园名义申报的各级各类课题。
2、课题负责人全面负责课题研究的各项工作。
3、周期较长的课题每学期必须制定阶段性课题研究计划,应按时写出阶段性研究总结。
4、课题组长要组织教师研讨,收集资料,及时记录科研工作的进展情况以及研究体会,按月向校科研室汇报。
5、课题实施过程中,科研室必须召开立项研讨会、开题论证会、中期交流会、结题总结会。
6、课题实施过程中必须开展课题研究课。
7、过程做到定期汇报和适时检查相结合、科研和教研相结合、科研和科研相结合。
(四)课题结题与鉴定管理
1、凡符合结题条件的课题,由课题负责人向园教科室递交《课题研究结题报告》,由园教科室负责鉴定工作。
2、园级以上课题由上级教科部门给出鉴定。
3、课题的成果形式有教育科研论文、教育专着和教育产品,幼儿园有权对成果进行合理的管理和推广。
(五)考核办法
1、分级考核,由课题组长负责各课题成员的考核,科研室负责对课题组长的考核,园长负责对教科室主任的考核。
2、教师在教科研上取得的成绩将作为幼儿园对其工作考核的重要依据之一,也作为评选先进的依据。
(六)经费管理
1、园科研室划出一定经费作为立项课题研究用。教科室监督经费的使用,课题结束或中止时,由课题负责人向教科室书面报告经费的使用情况。上级部门拨发的课题经费归学校安排使用。
2、课题经费必须精打细算,专款专用,并严格遵守财务制度。经费使用范围为:咨询费、资料费、必要的文具费、外出调查的费用、奖励研究成员等。除国家级、市级、区级课题的实验论证会由学校统一安排外,幼儿园视具体情况,另拔经费用于园级课题研究。课题负责人应及时向科研室汇报经费的使用情况。
3、若发现课题组有经费使用不当、研究工作不得力的现象,园科研室有权停止经费拔发和取消该项课题的权利。
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