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卫生管理制度

时间:2023-09-21 11:27:18 制度 我要投稿

卫生管理制度常用【15篇】

  在现在的社会生活中,人们运用到制度的场合不断增多,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。我们该怎么拟定制度呢?下面是小编精心整理的卫生管理制度,仅供参考,欢迎大家阅读。

卫生管理制度常用【15篇】

卫生管理制度1

  1.划分区域负责人,实行挂牌制,做到现场清洁整齐。

  2.施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生,班组宿舍的衣物、日常生活用品等摆放整齐。

  3.厨房卫生整洁,符合卫生检疫要求,炊事员须持定期体检健康证,上岗须穿工作服,戴工作帽及戴口罩,保持个人卫生和内外环境清洁卫生,做到生熟食品隔离,有防蝇、防鼠、防尘设施。

  4.保证供应符合卫生饮用水,茶水桶加盖锁。

  5.厕所必须落实专人清洁,保持时时清洁,便槽不得有积垢,严禁随地大小便。

  6.工人作业地点和周围必须清洁整齐,做到工完料净场地清,不得留余料。垃圾集中堆放,及时清理。严禁随地丢垃圾,污水、废水不外溢。

  7.车辆进出清洗干净,不污染道路。

卫生管理制度2

  为巩固完善“学校卫生达标”的目标管理责任制,使清洁卫生工作做到经常化、制度化、规范化,特制定本制度。

  一、清洁卫生工作的组织领导。

  1 、学校卫生工作由学生工作副校长总管。

  2 、学校成立爱国卫生委员会,负责全面贯彻国家卫生法规,组织安排学校清洁卫生工作。

  3 、校爱委会日常办事机构设在总务科。

  二、清洁卫生责任区的划分。

  1 、办公室、教室、寝室、实验实训室、库房极其周围,由各科室、班(组)清扫。

  2 、全校公共卫生区域划给各科室、班负责定期清扫。

  3 、临时清洁工,由有关科室分别制定岗位职责,落实任务,严格考勤考核。

  三、清扫时间。

  1 、各办公室、寝室、教室、实验实训室、阅览室每天清扫 1~2 次,库房每周至少打扫一次。

  2 、公共区域每周课外活动打扫两次。

  3 、食堂和各厨房必须每餐饭后打扫。

  4 、节日前的卫生突击活动,由爱委会临时通知。

  四、检查标准。

  1 、室内:窗明几净、无灰尘、无蛛网、无杂物、无痰迹、地面清洁、灯具无灰尘、用具摆放整齐。

  2 、室外:无垃圾、无砖头石块、无杂草、无积水、污水、阴(阳)沟畅通,寝室、教室外墙面无污迹痰迹。

  3 、厨房:食品清洁卫生,无腐败变质食品;炊具清洁;家具、地面清洁,墙面洁白,无灰尘蛛网,保管室、冰箱、橱柜内无异味。

  五、卫生设施管理。

  1 、各办公室、教室内的痰盂、杂物筐,由该室指定专人保管,爱护使用。

  2 、校区和走道设置的`果皮箱、痰盂由清洁工负责保管和清洗,若损坏或丢失由清洁工赔偿。

  六、检查评比。

  1 、检查时间:各科室清洁卫生每月末由校爱委会检查。国家法定假日前区政府开展的爱国卫生突击活动,检查时间临时通知。学生检查组坚持天天检查。

  2 、评比:各科室清洁卫生和重大节日的全校性大检查,由爱委会评定,等级分为最清洁、清洁和不清洁,学生清洁卫生由学生会检查组按五分制评分,并坚持天天公布,每周、每月汇总。

  七、奖惩。

  1 、最清洁单位红榜公布,通报表扬和奖励。

  2 、不清洁单位黄榜公布,限期改进。

  3 、全校清洁卫生得分的最后三名,全班当月奖学金下浮 5% ;不清洁的科室全科当月奖金下浮 5% 。

  4 、清洁卫生评定成绩优良是文明科室、组、班级的必要条件,也是评选先进集体和先进个人的重要依据。

卫生管理制度3

  为了进一步加强饮食服务工作,为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务,根据我校后勤社会化改革的文件精神,经甲乙双方协商,特签订本协议。

  一、服务范围

  1.师生的膳食服务;

  2.师生的开水供应服务;

  3.师生的热水浴服务。

  二、甲方的管理职责与权限

  1.按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规,对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。

  2.将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。

  3.对师生员工提出的意见和建议,定期向乙方反馈.并对反映较多的问题共同协商解决。

  4.负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。

  5.经常督促校内有关职能部门采取措施,净化校园内餐饮市场,除了委托给乙方管理的餐饮项目外,严禁以任何方式出现的餐饮售卖点(外招、留学生楼除外)。

  6.根据在校统招生实际人数及物价(指燃煤、柴油、用电量)等实际情况,及时核实并调整对乙方的'燃煤补贴款额和用电指标。

  7.根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备(单件在5000元以上)的添置、立项和报批。

  三、乙方的管理职责与权限

  认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐饮业食品卫生管理办法》,并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。

卫生管理制度4

  (一)评比制度:

  1、学校每天检查值勤队员的上岗及工作情况。

  2、值勤人员每天检查各班的行为规范。

  3、卫生员每天检查各班的'卫生和眼保健操情况。

  4、体育室检查各班的广播操情况。

  5、检查结果及时公布。实行一周一公布,一月一评比,每学期一总评。

  6、行为规范总评分数作为学期文明班、行为规范先进集体评比的依据之一。

  (二)评比内容

  一、卫生10分

  1、教室

  ⑴门窗灰尘多,每扇扣0。1分。

  ⑵教室、走廊地面有纸屑、果壳、杂物等,每处扣0。1分。

  ⑶课桌排列不整齐,每组扣0。1分。

  ⑷黑板面、槽不干净,扣0。1分。

  ⑸放学门窗、电灯、电风扇不关,扣0。1分。

  ⑹清扫工具未放在指定地点,字纸篓未及时清理,每项各扣0。1分。

  (7)教室不整洁,学习用品乱放,在课桌上乱写乱画,每项扣0。1分。

  2、包干区

  (1)地面有纸屑、果壳、杂物等,每处扣0。1分。

  (2)墙壁有积尘,扣0。1分。

  二、行为规范10分

  1、准时到校,迟到每人每次扣0。分。

  2、进校没有佩戴红绿领巾、校徽、周一没穿校服,每人次每项扣0。1分。

  3、早读、午休有组织、有秩序,有违纪现象,每人每次扣0。1分。

  4、吃点心、午餐时教室保持安静、整洁,有违纪现象,每人每次扣0。1分。

卫生管理制度5

  第一条 为创造舒适、卫生、整洁的工作环境,加强公司卫生管理,树立公司良好形象,制定本办法。

  第二条 卫生区域划分为办公区域、公共区域、职工宿舍、食堂和其它区域,具体分工为:

  1、经理室卫生由办公室负责打扫;

  2、各部室的卫生由本部室人员负责打扫;

  3、办公区公共区域卫生由各部室按照划分的卫生区域进行打扫;

  4、职工宿舍、厕所卫生按照制定的值日表执行。

  5、食堂卫生由厨师负责打扫。

  6、其它区域卫生由办公室负责安排。

  第三条 办公区域、职工宿舍和食堂区域卫生工作要做到以下方面:

  1、门窗(玻璃、窗台、窗棂)无灰尘;

  2、地面清洁干净,无污染、污水;

  3、楼道、办公室四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、灰尘;

  4、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;

  5、桌椅摆放端正;

  6、办公桌上无灰尘,物品摆放整齐;

  7、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、

  空调等电器干净,无灰尘;

  8、室内、楼道墙壁干净无涂抹痕迹;

  9、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫,保持卫生,无纸屑、无垃圾等废弃物品;

  10、厕所无异味、无蝇蛆、无尿碱,无积水,无污物。

  第四条 各部室要按照划分的`区域,认真搞好卫生工作。

  第五条 公司员工应严格遵守本规定,自觉接受相关部门的管理与监督。

  第六条 因卫生管理制度执行不力,宿舍或其他卫生区域在抽查或检查时连续两次得分倒数最后一名,宿舍卫生有问题者扣除该宿舍所有居住人员每人10元工资,其它卫生区域卫生有问题,扣除责任部室负责人20元工资。

  第七条 办公室负责组织相关人员对卫生区域进行抽查、检查、评比。

  第八条 本办法由办公室负责解释。

  第九条 本办法自下发之日起施行,此前下发的有关卫生管理的制度同时废止。

卫生管理制度6

  集装箱业务部卫生管理制度

  目的

  营造干净、舒适及安全的办公与作业环境。适用范围

  集装箱业务部办公室(包括集装箱业务部管辖所有室内工作场所闸口办公室、电工值班室、值班主任室等)、集装箱堆场。

  释义

  室内公共区域:地面、走道、屋顶、窗户窗帘、茶几沙发、共用办公桌、文件柜以及打印机,空调等。

  室内个人区域:个人办公桌椅、电脑等。

  集装箱堆场:4#、5#、6#泊位堆场、修洗箱区及道路。管理

  按“6S”标准管理。

  办公室每个工作日早上08:30前做清洁,一天一次。堆场每周最少做一次清洁。发现货物渗漏、机械漏油等重大污染时,必须当班进行清洁,以免扩大及造成二次污染。

  修洗箱区每天最少做二次清洁。职责

  室内公共区域办公由办公室各岗位人员共同完成。值班主任、闸口、电工房由白班值班人员完成。

  各个岗位人员各自完成个人区域卫生。堆场由杂工队负责清洁,值班主任负责安排。箱公司负责修洗箱区卫生。监督检查

  室内卫生由各区域安健环代表负责监督落实。

  堆场道路、修洗箱区清洁由值班主任每工班负责监督检查。各安健环代表、值班主任日常目视检查负责区域卫生,每周五全面巡查并在巡检表上做好记录。

  办公室卫生标准

  每天早上开窗通风半小时,排除异味。

  公用茶具、烟灰缸用水清洗干净,煮水器要内外清洗。用湿拖把清洁地板,地面、通道不能有污渍及纸屑等任何杂物。

  用抹布擦拭桌椅、文件柜、沙发茶几、办公用设备,使无灰尘、无水渍。

  办公桌椅用抹布擦拭,无灰尘、无水渍。

  窗户明亮无污渍,窗台无灰尘,窗(垂)帘方向一致无污渍。办公用电子设备(电脑、打印机、电话)用干抹布擦拭,无灰尘、污渍。

  纸萎垃圾不能过半,超过半时要马上清理。每周五(放假前)必须清理干净。

  墙面、屋顶蜘蛛网要用干扫帚清除,注意在清除过程中不要留污渍。

  下班前要把个人办公桌桌面笔记本、笔、纸张、水杯等放入抽屉,文件要归存相应的文件夹整齐摆放在文件框内。除电脑、电话外桌面不准遗留任何物品。

  共用办公桌交班人员要把共用办公用具及单证分类整理好,把使用的整齐交给接班人员,已用完亦整齐交到统计员处归档。个人用品用具一律收好放到抽屉内。

  严禁带异味食品、物品进入室内。中控室、业务室及作业区内所有值班室严禁吸烟。上班时严禁在室内脱皮鞋,以免异味影响其他工作人员。

  严禁把湿雨具带入室内,应存放在室外或派工室的挂衣处。堆场卫生标准

  地面无任何金属、木、石块等固体杂质及大于5×5cm其他软杂质。发现杂质时,区域责任人(巡查时)要及时清理(零星)或要求杂工队清理(量多)。

  地面无油污。发现油污要及时用木糠或碎布及时清理干净。箱内货溢出时要及时清理,液体货物或有毒物品泄漏时,必须马上联系箱公司把集装箱运出港并要求清理场内残留物。

  堆场的垃圾存放点每天下午要清理出港,严禁留存过夜。垃圾量达到存放器具的.2/3时,必须马上清理出港,而不能等存满或溢出后才处理。

  油渍、有毒或排放人体难于忍受异味的垃圾严禁存放在堆场的器具内,必须马上清理运出港区范围。

  洗箱区卫生标准作业时间地面无任何轻泡、颗粒状及粉尘状废弃物。清洗的垃圾要严格按照规定分类收集,分一般可回收、一般不可回收、油及有毒物品。

  一般可回收、一般不可回收垃圾收集后可放入港区垃圾容具内。

  清洗有毒物品箱时,箱公司要书面向集装箱业务部提出清洗申请,经审核后才能从事清洗作业,在作业时集装箱业务部将派人全程跟踪监督。未经批准的箱一律不得在港区内清洗。

  油品垃圾、有毒品垃圾箱公司要当即自行采取措施运送到港外垃圾回收站,严禁放入港区垃圾筒内。

  颗粒状、粉状、轻泡废弃物要在箱内清扫收集,严禁扫出箱体再进行收集,避免因风吹污染整个堆场。

  清洗箱体的污水要即时用清水冲到排水沟,避免污水风干后形成污渍、粉尘污染堆场。

  作业结束后,要对区域进行彻底清扫,地面须无任何垃圾。其他

  本规定解释权属集装箱业务部。本规定自公布之日起执行。

卫生管理制度7

  1、车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、勤换衣。

  2、所有人员进入车间必须穿戴工作服、工作帽、工作鞋、头发不得外露,工作服和工作帽必须保持清。

  3、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。

  4、车间内严禁吸烟,随地吐痰,如发现处以50—200元罚款。

  5、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经部门同意后,必须由厂内人员陪同可进入。

  6、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗,不得有锈蚀,并保持清洁。

  7、生产车间和其它场所的废弃物,必须随时清除,并及时清理出车间。

  8、车间内工作区域只能存放有少量即将使用的包材,必须将其摆放整齐,不得随意丢弃。

  9、每天工作结束后,必须彻底清洗加工场地的'地面、墙壁、机器设备等,车间内不能遗留任何原材料、包装物。

  10、生产车间和其它工作场地内应保持清洁,不得堆放杂物,生产中的废弃物应随时清理和清除。

  11、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等,应经常进行清扫,保持清洁。

  注:为了大家的工作与健康,请遵守以上规定。

卫生管理制度8

  1、膳食科设卫生检查小组,各餐厅设卫生员(兼),科长直接领导、布置上级卫生部门的检查、指导,接受用膳者的监督,及时改正存在的问题。

  2、非饮管人员(领导、卫生检查人员除外)不得进入厨房和熟食间。每年进行一次健康检查,对不合要求的人员及时调离。全体炊管人员必须经过二级或一级的食品卫生知识培训。

  3、请校医室或卫生部门人员每学期为炊事人员上饮食卫生和营养卫生课,并经常对各餐厅进行营养卫生、饮食卫生的指导与监督。

  4、餐厅、工作场所的卫生实行划区包干,落实到人。

  5、各餐厅(组)的卫生工作列入当月考核内容,对不合规定卫生要求的予以扣分。

  6、餐厅、工作场所必须天天几小扫,每周一大扫,经常保持餐厅、工作场所的整洁。

  7、库房做到整齐整洁,食品分类存放做到先进先用的原则。

  8、荤素菜拣净洗清,切配分开,防止交叉污染。

  9、根据食品卫生要求,做到:

  (1)、食品道道验收,对腐败变质(含过保质期)的'食品,采购人员不买,保管员拒收,厨师(或炊事员)不加工,服务员不出售。把好食品的各个卫生环节,保证饮用安全。

  (2)、生熟样样分开:操作人员分开,盛具、工具分开,冰箱(库)存、放分开。

  (3)、食具件件清毒:熟食盛具、刀、出售用的工具,使用前严格清毒,同时做好消毒后保洁工作。

  (4)、食物烧熟煮透,防止外熟内生,隔餐饭菜必须经蒸烧后方能出售。

  (5)、环境卫生整洁无害,件件工作落手清,下脚料及时清理并倒放指定地点,有防蝇、防鼠装置或设施,人人动手消灭老鼠、苍蝇、蟑螂。

  (6)、讲究个人卫生:养成良好的个人卫生习惯,开饭时必须穿白工作服,戴白工作帽,个人卫生除做到“四勤”外,(勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服),还应做到“四不”(不随地吐痰、扔烟蒂,不在开饭、加工熟食时吸烟、嬉闹,不面对食品咳嗽、打喷嚏,不穿白工作服上厕所)和“四洗手”(加工生食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞完卫生后洗手)。

卫生管理制度9

  一、总则

  1、为了加强中心所办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。

  2、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。

  3、凡在中心所工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。

  4、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门,负责全所的`环境卫生管理工作;中心所的有关室(窗口)都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。

  5、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。

  二、公共区域的清扫与保洁

  1、公共区域(包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等)的清扫与保洁,由综合办公室负责安排本所人员进行。

  2、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由综合办公室负责安排本所人员进行清扫与保洁。各室(窗口)使用的建筑物、办公室等,应当由室(窗口)自行负责保持清洁。

  3、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

  4、公共走道及阶梯,至少每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。

  5、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。

  6、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。

  7、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾,不准在办公区晾晒衣物。

  三、室内卫生的管理

  1、各室(窗口)都要建立每日轮流清扫卫生的制度。

  2、室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净。室内无蜘蛛、无杂物。

  3、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

  4、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定。

卫生管理制度10

  1.加工人员必须每年至少进行一次健康检查和卫生知识培训教育,并取得合格证者,方可上岗,上岗时要随身携带健康证以备检查。

  2.进加工间,必须穿戴整洁干净的工作服、帽、鞋,工作服应盖住外衣,头发不得漏于帽外,并把双手洗净。

  3.直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表,不准浓艳化妆、染指甲、喷洒香水。

  4.手接触脏物、进厕所、吸烟、用餐、离开加工场所后,都必须把手洗干净才能工作。

  5.洗手时要求把胳膊露于工作服袖外部分全部用具有杀菌作用的`洗涤剂冲洗干净,每次洗手不得少于2分钟。

  6.操作人员手部受到外伤,不得接触食品或原料,经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参加不直接接触食品的工作。

  7.不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所。

  8.生产加工场所不得带入或存放个人生活用品,如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品等。

  9.工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。

  10.除因工作需要外,非本加工间人员不得随便进入加工场所。

  11.加工场所内要划分原料、半成品、成品盛放区,盛放器皿要按照所划分区域整齐摆放,不得乱放,更不得直接放在地面上。

  12.保持作业环境的清洁,工作过程中随时清扫地板、墙壁、下水道、刀、板、盛放器皿等,操作间内不允许有积水。

  12.1清扫地板时,要先用笤帚将菜叶等垃圾除去,然后再用干净的拖把进行清洁;

  12.2清扫刀、板等加工工具时,要用干净的抹布进行擦拭,不得用脏抹布直接接触加工工具;

  13.在将污水倒入下水道以前,必须将菜叶等垃圾除去,以免堵浅析食品卫生安全。

卫生管理制度11

  1、检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

  2、食品充分加热,防止里生外熟。

  3、隔顿、隔夜、外购熟食应回烧后供应。

  4、炒菜、烧煮时应勤翻动,勤洗刷炒锅。

  5、烘烤食品受热均匀,蜜糖、麦芽糖使用前应消毒处理。

  6、抹布、砧板、刀等工具应生熟分开,不用抹布擦碗盘,滴在盘边汤汁用消毒布擦。

  7、根据用膳人数计划烧饭,剩饭应摊开用纱布盖好。

  8、工作结束后,调料应加盖,工具、用具、灶上、灶下、地面应清扫洗刷干净。

卫生管理制度12

  一、客人用餐后值班人员必须进行表面卫生打扫,坚持每周必须清洗一次;

  二、客人用餐后必须及时添加酱醋、牙签、烟缸;

  三、台布、口布必须每餐更换,落台、转台每餐要擦洗干净;

  四、餐具、杯子用餐后应及时清洗,消毒;

  五、工作时间地板每餐进行清洗打扫;

  六、备餐间保洁柜和餐厅工作台面待客人用餐后应及时进行整理;

  七、存放筷、匙及工作桶,餐毕须及时清洁整;

  八、地毯须待客人用餐后进行吸尘和清扫,检查有无脏迹、油迹,如有发现应及时清洗;

  九、保温筒和微波炉等客人用餐后应及时进行擦洗;

  十、对餐后卫生要做到一餐一清,保持餐厅正常空气清新,无异味。

卫生管理制度13

  1、建立学校食堂管理小组,由后勤负责人任组长,做好食堂用餐卫生,环境卫生、设备维修,食堂帐目等工作。

  2、学校食堂工作人员定期向学校报告基本情况,每日在食堂验收购进货物,并不定期地对食堂进行卫生检查监督。

  3、食堂管理具体要求:

  ①环境必须保持清洁,食具、日用品摆设合理,要经常清洗、清毒;

  ②不购买腐败变质或不符合卫生要求的蔬菜食品,控制好库存,做到必需食品不脱销,一般食品不积压,做好防霉防腐工作,消灭鼠患;

  ③食堂工作人员必须持健康证上岗,炊事员工作时必须穿戴工作衣帽,严格执行饮食卫生法,学校要经常检查其卫生习惯。禁止工作人员赤膊、赤脚,穿拖鞋及酒后工作,工作时不准开玩笑和嘻闹,防刀伤、烫伤和意外事故发生。

  ④定期对食堂内外的`环境进行大扫除,减少或杜绝蚊、蝇的孽生。

  ⑤生熟菜不混放,生熟墩头要分开,隔餐菜必须回锅热透才能出售;

  ⑥食堂人员做到工作认真,服务热情、主动,行动迅速,开饭及时,团结互助,勤俭节约,且要时刻注意防火;

  ⑦正确使用锅炉,按学校规定烧好茶水、饭,做到准时、烧开、熟透。防火、防盗、防意外事故,注意用电、用煤气安全。

  ⑧菜肴花色品种要不断翻新,力争色、香、味俱全,且搭配合理,价格公道,冬季保证饭热菜香。

  4、建立并实行食堂中毒或其他食源性疾患报告制度,发生食物中毒或轻微食堂中毒事故应及时报告当地教育行政门部和卫生行政部门。

卫生管理制度14

  第一章总则

  第一条为加强本机关办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作环境,结合本单位实际,制定本制度。

  第二条本制度适用于本单位办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理。第三条凡在本单位工作的职工和外来人员,均应遵守本制度。

  第四条机关服务中心为环境卫生管理的职能部门,负责机关的环境卫生管理工作,其他科室协同做好环境卫生的管理工作。第五条人事科、工会应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高职工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

  第六条专职环境卫生清扫保洁人员(保洁公司)应当认真履行职责,文明作业。机关服务中心负责联系和监督工作,任何人都应当尊重环境卫生工作人员的'劳动。

  第七条各科室内(公共部位除外)的清扫保洁工作,由使用者承担。

  第二章公共区域的清扫与保洁

  第八条机关公共区域(包括主次干道、机关前后院、楼内卫生间、电梯间、门厅、楼道、走廊、开水房等)的日常清扫与保洁,保洁公司负责。

  第九条各科室负责办公室内的清扫与保洁,清洁区应达到地面清洁,墙壁洁白,室内无蜘蛛,门窗无灰尘,室内物品摆放整齐。

  第十条机关会议室的日常卫生由公务员及保洁人员打扫,做到门窗洁净、会议桌干净整洁、空气清新。

  第十一条禁止在单位内部公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入公共区域,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。各科室使用后的报刊杂志及废旧纸张,统一保存及处理。

  第十二条开水房、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,严禁将瓜皮、废纸、茶叶根、烟蒂等易堵塞物倒入便池及下水道,以上物品请自觉倒入专门设置的容器,尽可能做到无异味、无污秽。

  第十三条机关服务中心督促保洁人员定期对洗手间、厕所、垃圾桶等场所实施药物喷洒,杀灭蝇蛆。

  第十四条严禁从楼上外抛任何杂物,严禁在高层窗台外摆放花盆及杂物。

  第三章室内卫生的管理

  第十五条各科室环境卫生由各科人员负责,各科科长负总责,机关服务中心负责监督检查,局健康教育活动领导小组每月组织一次卫生大检查。

  第十六条室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,室内无蜘蛛、无杂物。各工作人员要始终保持办公桌面整洁。第十七条室内不准随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。保持室内外卫生整洁,坚持每天一小清,每周一大清,工作时随时清,节假日全面清。

  第十八条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

  第十九条开展多种形式控烟宣传,积极开展创建无烟科室活动,会议室等公共场所禁止吸烟。第四章废弃物收运与管理

  第十九条分布在机关公共区域内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保洁人员负责管理。

  第二十条各科室产生的垃圾、废弃物,应当按照规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。第五章奖罚措施

  第二十一条违反本制度规定,有下列行为之一者,责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予告知、通报及经济处罚:

  1、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物;

  2、垃圾不按规定、不入桶(箱)随意弃置的;

  3、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

  第二十二条根据局健康教育活动领导小组日常检查结果,每年度将评比卫生先进单位、卫生工作积极分子,并作为年度工作综合考评的重要内容。

  第二十三条本制度自颁布之日起执行。

卫生管理制度15

  为保证本店员工宿舍的安全。整洁。卫生,为员工创造一个良好的生活休息场所,特制定本制度。希望全体员工自觉遵守、执行。以共同创造优美的环境。

  1、员工必须遵守执行本店的'各项规章制度,安排轮流值日,认真搞好个人卫生及宿舍的环境卫生,争取做到每天一次小清扫,周末一次大清扫。

  2、员工严禁在宿舍内进行赌博等其他非法活动,严禁在宿舍储放枪械利器,违禁药物等一切违法物。

  3、节约用水,节约用电。随手关闭水龙头,禁止无人时,开灯开空调。

  4、严禁随地吐痰,制造脏乱。禁止在宿舍内外乱扔垃圾。

  5、不可私拉电线,私接电源。应保持室内所有物品清洁干净。

  6、吸烟者必须将烟蒂、烟灰投入烟灰缸,不可乱丢。

  7、宿舍水、电出现异常状况时,不准个人私自调动或维修,由宿舍管理人员及时汇报经理进行维修。

  8、宿舍内(空调、桌子、椅子等)均属公司财产,有损坏者将给予当事人记小过处分且需照价赔偿。

  9、宿舍卫生做到地面干净、墙壁清洁,严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画。室内垃圾必须放入垃圾桶,并一天一倒,不累积堆放垃圾,杂物。

  10、保持门锁完好,严禁乱撬或乱撞房间,更不允许私配、私存钥匙。

  11、自觉保持宿舍卫生,保持安静,不得大声喧哗,不得影响他人休息,同事之间应和睦相处,不得以任何借口争吵。打架、酗酒。晚上1点后停止一切娱乐活动。

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