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旅馆的制度
在当下社会，各种制度频频出现，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家整理的旅馆的制度，欢迎阅读与收藏。
旅馆的制度1
一、旅店业经营单位开业前须经当地卫生监督部门审查、取得《卫生许可证》的单位，每年应向卫生监督部门申请复核一次。新、扩、改建场所或变更营业项目的，应重新申领《卫生许可证》。
二、直接为顾客服务的从业人员，每年应进行一次健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
三、从业人员应掌握本职工作所需的卫生知识，应经常保持个人卫生，着装整洁、工作服要勤洗勤换。
四、保持场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活的用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒间及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色还要定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
五、卧具要一客一换、长住客每周一换，客房无卫生间的旅店；每床配备标有不同标记或易于区分的脸盆、脚盆、卧具、茶具，卫生洁具一客一消毒，并有保洁措施。
六、采取消毒苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，彻底消灭室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
七、认真执行“法定传染病报告”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
客房操作程序
第一：准备工作
整理工作车，检查各项清洁用具、配品是否齐全、完好，摆放整齐。
第二：清洁顺序
1、查看房态，遵守下列顺序进行清洁：挂着“MAKE UP ROOM”牌子的房间，客人口头提出要求清理的房间，走客房；普通住客房间；定期清理的长包房；空房。
2、注意不要进入挂着“请勿打扰”牌子的房间，如果超过下午14：00房间仍挂此牌时需向主管汇报。
第三：房间清洁
1、进房
进房程序为：在未亮“请勿打扰”灯或未挂“请勿打扰”牌时，用食指第二骨节轻轻敲门三下，敲门后5秒钟时自报部门或工作职务名称（housekeeping或服务员）在无回音的情况下，第三次敲门，操作规范同上，在仍无回音的情况下，轻轻打开房门，开门的时候再报部门或工作职务名称，如客人仍沉睡未醒则后步退出，轻轻关门；如客人在房间则应先致歉意，再说明开门意图，在客人允许后再进入房间。
2、房间整理
1）将工作车紧倚门口停放。
2）开启客房电源总开关，检查所有照明设备是否工作正常。
3）拉开窗帘，开窗透气或开大空调。
4）如是走客房，应检查一下衣柜、抽屉和卫生间内，床上有无遗留物品。
5）倒净垃圾桶，清理烟灰缸，注意不要有未熄灭的烟头，也不要将烟头等倒入恭桶内。
6）做床
撤床罩，将床罩折好放置椅子或行李柜上，不可放在地面上。
撤毛毯，把毛毯拉出，顺放在椅子上或外手床面上。
将用过的床单、枕套逐条收起来，抖动几下，以确定未夹带衣物等。
取出用过的布草，并带入相应数量的干净布草，任何布草不得置于地上也不能做抹布。
对正床垫，按期翻转床垫。
抖开第一条床单（垫单），抛盖在床的正中位置，将床单头部包入夹缝，两边的床单也要全部塞入夹缝，并藏好边角。
铺上第二条床单（盖单），注意应将反面向上（与垫单相反）中线对齐，上端长度与床头平。
铺上毛毯，中线对齐，上端距床头约35厘米，将第二条床单内床头部向上反卷包住毛毯头将毛毯尾部连同床单塞入夹缝。用包信封角的方法包好二个床角。
将枕芯套好枕套，按规定位置摆好。
铺上床罩，中线对齐，床罩尾部距地面5厘米，床罩头部盖住枕头，余下部分均匀塞入上下夹缝之中。
将床推回原处。
7）擦尘
原则是从上到下，从内到外，环形方向，依次进行，擦尘时，要同时对各种设备进行检查，添置各种配品，对于电器设备要先关掉电源再擦尘，不可用湿布。
8）卫生间清洁
放水冲恭桶并倒入适量的清洁剂。
清除烟灰缸、垃圾桶，将脏垃圾袋扎好放入大垃圾袋，再换上新的套好，擦洗干净烟灰缸。
撤掉客人用过的浴巾、毛巾、方巾、地巾，清除卫生间内废弃用品，注意不要动用客人的物品。
擦洗脸盆、浴缸和恭桶。先用清洁剂和专用洗涤剂由里到外全面擦洗，再用专用布依擦净擦亮。擦洗浴缸时，使用浴缸刷，擦洗脸盆和浴台面时，使用百洁布清洁恭桶时，先掀起恭桶盖和坐圈，再用恭桶刷刷洗恭桶内部和外部，冲洗干净后再用干布擦干。“已消毒”字样的封条放在恭桶坐盖上，纸条两端用恭桶盖与坐圈压住。
用半湿的清洁布擦干镜子，再用干布擦亮，污迹严重的地方，可喷洒适量的玻璃清洁剂清洁。
用清水冲洗墙面、地面，不洁处可用适量去污剂刷洗。
配备四巾，补充日用品。
擦净各处，退出卫生间，关上门。
第四、夜间服务（夜床服务）
1）按规定程序开门进房。
2）开灯，看是否都亮，将空调开到指定刻度上，撤除房内膳具什物。
3）轻轻拉上窗帘。
4）开床—将床罩从床头拉下并要求折好。
——将床罩于规定的地方（壁橱/抽屉或指定的角落里）。
——打开床头一角，将盖单连毛毯一起折成一个三角形。
——拍松枕头并将其摆正，如有睡衣应叠好置床头上。
——按规定在床头或枕上放上晚安卡。
5）倒垃圾并清洁烟灰缸和桌面。
6）按要求加注冰水，放入报纸或将饭店提供的浴袍摊开在床尾。
7）整理卫生间（主要是冲座厕，擦洗脸盆浴缸，换洗杯子）。
8）将用过的毛巾收去并换上干净的毛巾，如加床，要补都关掉并关上房门。
9）检配一遍卫生间及房间，除床头灯外，将灯都关掉并关上房门。
注：开夜床时，如一人住单间，则一有电话的床头柜一侧，一人住双房间，则一般开临近卫生间那张床的靠床头柜一侧，如二人住大床间，则两边都开；二人住双床间，则各自开靠床头柜的一侧。
消毒操作程序
1、在消毒间水池中加水8-10升，倒入“优洁净洗消剂”一包，特别严重物品按1：50的比例使用。
2、将待消毒杯具放入消毒池中进行消毒，一般浸泡10~20分钟，严重者浸泡30~60分钟。
3、将有污迹的杯具擦洗干净放入消毒池中进行消毒，然后再用清水冲洗干净。
4、将洗净的杯具放入消毒柜中进行高温消毒，注意摆放整齐。
5、高温消毒后的杯具移入保洁柜，以备客用。
6、记录消毒时间，杯具品种数量，消毒人签名。
客房检查的程序及标准
客房查房的程序与整理客房的程序基本一致。客房检查的内容包括四个方面：
清洁卫生质量，物品数量及摆放、设备状况和整体效果，评细如下：
1、房门：无指印、划痕、锁完好，安全指示图、请勿打扰牌、早餐牌完好无缺，防盗扣、窥视镜、把手清洁完好。
2、衣柜：门无污迹、无破损，洗衣袋、单齐全，衣架完好无缺，健康秤、擦鞋服务纸摆放规范，柜内清洁完好，自动开关灯正常。
3、墙面和天花板：无裂缝、漏水或小水泡现象，无蛛网、污迹，无涂料脱落或变形等。
4、护墙板、地脚线：清洁完好。
5、地毯：吸尘干净、无污迹、无破损。
6、行李架：干净无污迹，拖鞋、亮鞋擦、鞋拔、擦鞋布配备齐全。
7、梳妆桌：台灯、烟灰缸、文件夹摆放规范，台灯开关灵活，文件夹配品齐全，电视机正常完好。抽屉推拉灵活，吹风机、购物袋、针线盒齐全完好。
8、冰箱：饮料配备齐全、无变质，制冷效果良好。清洁无异味，温度开在低档。
9、筒椅、茶几：干净明亮，坚固无松动、无破损，摆放位置正确。
10、窗帘：干净无破损，拉闭自如，挂钩无脱落。
11、床：铺法规范，床罩干净，床下无垃圾，床垫按期翻面，床罩、枕套无破损、无毛发。
12、电话机：无尘无迹，号码清晰完好，话筒无异味，功能正常，电话线整齐有序。
13、床头柜：电话纸、禁烟牌、电话号码簿摆放正确，清洁无污迹，各开关正常完好，音响频道设在播出时间最长一档，音量调到偏低。
14、镜子与壁画：框架无尘、镜面明亮、位置端正。
15、灯具：灯泡、灯罩清洁无尘，开关使用正常。
16、玻璃窗：清洁明亮，窗台与窗框干净完好，开启轻松自如。
17、空调：滤网清洁，工作正常，温控符合要求。
18、卫生间：门正反面干净无污迹，把手洁亮，状态完好。墙面清洁完好无松动破损，镜子干净无迹。地面清洁、无迹无水、无毛发。
19、浴缸：内外清洁，镀铭件干净明亮，皂缸干净，浴缸塞、淋浴器、排水阀和开关龙头等清洁完好、无滴漏，接缝干净无污迹，浴帘干净完好，浴帘扣齐全，晾衣绳使用自如，冷热水水压正常。
20、洗脸盆及梳妆台：干净，镀铭件明亮，水阀使用正常，无水迹毛发，灯具完好。
21、马桶：里外均清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅，开关自如。
22、排气扇：清洁，运转正常，噪音低。
访客登记制度
一、服务员对于本楼层住客等情况应有了解，对于住宿单等宾客资料有缺漏或不清楚时应及时查询、补办、报告。
二、不向来访者提供任何客人入住的时间、房号、姓名、地址等资料，需查询之处，请访客与总台联系。
三、对访客应问清被访宾客姓名、房号，并及时转告宾客，征得同意后方可办理来访登记，宾客不在房间，访客不得以任何借口要求开房。
四、访客登记时须出示有效证件，并逐项填写，登记完毕要认真核对，确保无差错。
五、访客时间至23：00，在此时间尚未离开的访客，耐心解释提醒，避免与客人正面冲突，不听劝说者详细记录交接，并上报值班大堂副理。
六、严禁23：00后访客进入客房，访客要求留宿的请到总台办理住宿登记后方可入住。
七、对于同行异性客人不可随意给予调房或窜房，发现客人私自调换房间应立即报值班大堂副理。
八、服务员要时时观察楼层情况，发现可疑情况立即上报。
九、访客离店时，注意访客所携带物品，发现可疑的'，立即查询与上报。
十、对于外宿的情况，要尽可能查明原因，并填写宾客外宿单，送交办公室。
仪容、仪表、敬语、礼貌、礼节的服务注意事项
1、着装上岗，制服应整齐、平直，佩带工号牌，一律穿黑色工作鞋，穿肉色袜。
2、不留长指甲，不准涂染指甲，女员工淡妆上岗，要注意随时补妆，不得浓妆艳抹，头发不披肩；男员工头发不盖耳遮领，不留鬓角、胡子，首饰准许戴一个戒指。
3、站立、行走、姿势要端正，服务时不依靠它物，不叉腰、抱胸、打呵欠、伸懒腰、挖鼻、挖耳、剔牙、行走时手左右垂直，自然摆动，遇见宾客点头示意，不与宾客抢道。
4、遇上宾客、同事要使用敬语，员工要根据实际情况使用“您好”、“谢谢”、“欢迎光临”、“不客气”、“祝您旅途愉快”、“对不起”、“欢迎再次光临”等服务敬语，不讲不礼貌的话。
5、在岗位上接电话或办事，如遇宾客应先点头示意，请宾客稍等，然后招呼宾客，不应该冷落或怠慢宾客。
6、在岗服务接电话时应使用“您好”并报上服务岗位，严格禁止使用“喂”等不规范语言。
7、对宾客服务要主动、热情，面带微笑，遇到难缠宾客也应该要礼貌借故支开，不准出言不逊或在背后说宾客不是。
8、递送物品应双手奉上，应做到说话轻，动作轻，走路轻。
9、提供服务严格遵守规定时间，不误时，不失约，快速准确。
10、爱护宾客行李物品，服务时轻拿轻放，不随意翻动宾客的物品。
客房紧急事故处理
一、发生火灾的处理：
楼层客房一旦发生火灾，或饭店其他区域发出火警信号和疏散信号，房务课员工须保持镇静，按照饭店和客房部制订的消防和疏散规则，迅速采取有效措施，保证宾客的生命财产和饭店的员工和财产的安全，尽量减少损失。
1、客房区域发生火灾。
⑴、一旦发现起火，立即使用最近的报警装置，如立即打破手动报警器玻璃，发出警报。
⑵、拨饭店规定的报警号码，通知总机，报告保安部和饭店高层主管，具体着火地点和燃烧的物质。
⑶、迅速利用附近适合火情的消防器材，如灭火器、水枪、灭火毡等控制火势或将其火源扑灭。
⑷、注意保护宾客人身和财产的安全。
⑸、如发现客房门下有烟冒出，应先用手触摸次门，如果很热，千万不能打开此门。
⑹、如果火势已不能控制，则要立即离开火场。离开时应关闭沿路门和窗，然后保持在安全距离之外，等候消防人员到场，并为他们提供必要的情况。
2、火警信号
⑴、客房员工听到火警信号，应立即查实是否在本区域。
⑵、无特殊任务的客房员工照常工作，保持镇静和警惕，随时待命。
⑶、除指定人员外，任何工作人员在任何情况下都不得与总机房联系，全部电话线畅通无阻，仅供发布紧急指示用。
⑷、房务课主管留守在办公室待命，只有在客房区域发生火灾时才赶到现场。
3、疏散信号：
⑴、疏散信号表明饭店某处发生火灾，要求宾客和全体饭店人员立即撤离房间，赶到集合地点列队点名，该信号只能由火场的消防部门指挥员发出。
⑵、迅速打开太平门，安全梯，并组织人员有步骤地疏散宾客。
⑶、客房工作人员应敲击和打开房门，帮助宾客通过紧急出口离开房间，要特别注意伤残住客，宾客离开房间后要立即关好门。
⑷、各楼层梯口、路口都要有人指挥把守，以便为宾客引路和避免大量宾客涌向一个出口，造成挤死挤伤事故。
⑸、火灾发生后，要注意检查每一个房间内是否有宾客。
⑹、客房部主管应根据记录在集合地点点名，保证每一个宾客和员工都在位。
二、停电事故的处理
1、服务人员应平静的留守在工作岗位上，向客人说明这是停电事故，保证所有的宾客平静地留在各自的客房里。
2、用应急灯照明公共场所，帮助滞留在走廊及电梯中的宾客转移到安全的地方。
3、在停电期间，注意安全保卫，加强客房走道的巡视，防止有人趁机行窃。
三、宾客死亡处理：
1、如发现宾客在客房内死亡，应立即将客房双锁，通知保安人员来现场，将现场加以保护，由保安课向公安部门报案，由警方专业人员来调查及验尸，判断死因。
2、立即报告大堂副理及部门办公室，注意不要随便触摸和搬动尸体。
3、如宾客属自然死亡，经公安部门出具证明，由饭店向死者家属发出唁点，并进行后事处理，如警方判断为非常死亡，则应配合警方深入调查死因。
4、在有适当的目击者在现场的情况下，整理死者在客房中的遗物，妥善保管，等候公安部门的处理意见。
四、宾客疾病处理：
1、宾客致伤。
①、查明原因。客人因自然事故致伤，服务员应认真查清致伤的原因。
②、汇报。根据实际情况及时向上级领导汇报，听候领导的处理意见。
③、处理。征询宾客是否请接待单位来人或是马上到医院治疗。
④、重点服务。客人如在店疗养，应加强服务尽量满足宾客要求。
⑤、有关领导应前往看望宾客。
2、突发性疾病。
①、宾客患突发性疾病，在没有医务人员的情况下，饭店任何人员不可对客人施予任何治疗。
②、宾客若有亲属、朋友等，要及时联系，使患者得到早期治疗。
③、宾客独身住在饭店，要及时主动请示领导，听候处理。
④、若宾客请服务员代为购药服用时，服务员应婉言拒绝。
⑤、发现宾客食物中毒，立即报告医务室、大堂副理及部门办公室，迅速采取治疗措施。
3、传染性疾病：
①、发现客人患有传染性疾病，立即向大堂副理及部门办公室报告，采取有效防范措施。
②、保持冷静，不得张扬。对患者使用过的各种用品及用具要分类，严格消毒，并在客人离店后，对房间、卫生间严格消毒。
③、凡在本楼层接触过患者的服务人员和管理人员要在一定时间内进行体检，防止传染病扩散。
旅馆的制度2
万科地产集团薪资制度
1、统一薪金体系
凡人事关系隶属xx房产公司的职员，其薪金纳入xx房产公司统一管理，执行统一制度，归属统一体系。各分公司有人事建议权，但涉及到薪金的确定、调整核算等事宜，均须遵照集团人事政策执行。
2、薪金系列
职员的薪金系列，根据职员的工作岗位、种类、性质不同来划分。系列仅区别隶属序列，与薪金的多寡没有直接对应关系。
具体的薪金系列（附级别）列示如下：
系列名称=职务=适用范围=级别（由高到低）=经营管理
系列
部经理
集团副总以上人员
总1-总8
经理
集团任命的经理人员
正1-下6
副经理
集团任命的副经理人员
副1-副6
主管
集团任命的主管
主1-主13
职员
职1-职19
专业系列
总工程师
（高级主任工程师、
高级主任会计师等）
集团任命的总工程师等
专1-专5
副总工程师、
主任工程师
（主任会计师等）
集团任命的副总工程师等
专6-专12
工程师
（会计师等）
集团任命工程师等
专13-专20
助理工程师
（助理会计师等）
业务、工程、设计、会计等专业人员
专21-专29
见习工程师
（见习会计师等）
业务、工程、设计、会计等专业人员
专30-专34
后勤辅助
系列
物业管理员、业务、技术、办公室辅助人员和维修、司机、打字、仓管等后勤服务人员
辅1-辅16
试用系列
所有试用人员
试1-试14
3、薪金级别
（1）薪金级别
薪金级别是以能力、贡献、责任为主，按照工作岗位、工作经验和工作能力的差异具体划分。级别的高低直接决定职员所享受的福利和可获得的薪金。
薪金定级具有“弹性”，一般来说根据定级标准在上下级的范围内浮动都是合理的。但薪金本身具有“钢性”，除非降级、降职，一般只能增加不能减少。因此在确定薪金级别时，应慎重从低定级，这样一方面适应薪金的钢性原则，给职员营造一个较宽广的晋升空间，另一方面也方便人事实务操作。
（2）职员的录用和定级标准
应届大中专毕业生试用及转正定级薪金参考标准：
系列名称
职务
适用范围
级别（由高到低）
经营管理
系列
总经理
集团副总以上人员
总1-总8
经理
集团任命的经理人员
正1-下6
副经理
集团任命的副经理人员
副1-副6
主管
集团任命的主管
主1-主13
职员
职1-职19
专业系列
总工程师
（高级主任工程师、
高级主任会计师等）
集团任命的总工程师等
专1-专5
副总工程师、
主任工程师
（主任会计师等）
集团任命的副总工程师等
专6-专12
工程师
（会计师等）
集团任命工程师等
专13-专20
助理工程师
（助理会计师等）
业务、工程、设计、会计等专业人员
专21-专29
见习工程师
（见习会计师等）
业务、工程、设计、会计等专业人员
专30-专34
后勤辅助
系列
物业管理员、业务、技术、办公室辅助人员和维修、司机、打字、仓管等后勤服务人员
辅1-辅16
试用系列
所有试用人员
试1-试14
人员
试用期薪金标准
转正定级薪金标准
审批
硕士毕业生
试10
职8
集团人事部
大学本科毕业生
试11
职9
大学专科毕业生
试13
职11
中等专业学校毕业生
试14
职13
新招用人员试用及转正定级薪金参考标准：
人员
工龄2-4
（含）年
工龄4-6
（含）年
工龄6-8（含）年
工龄8年以上
备注
试用
定级
试用
定级
试用
定级
试用
定级
集团人事部
硕士毕业生
大学本科毕业生
大学专科毕业生
中等专业学校毕业生
新招用拟担任主管级以上职位的职员试用及转正定级薪金参考标准：
转正后拟任职务
试用
转正
总部部门副经理或二级公司副总经理
总部主管或二级公司部门经理
具体的薪金级别如“薪金系列图示“所列，在此不再重复。
（3）职员层和管理层职位划分区间
就目前公司现状，职员层和管理层各按职位高低划分三个区间，如下所列。
一般而言，由职员晋升为主管，由职能部门副职/下属二级公司副总晋升为职能部门正职/下属二级公司总经理是两个较大的转变，这两个级别的调整一定要经过晋级培训，合格后方楞执行。
管理层
常用级别
二级公司总经理或总部部门经理正6—正1
二级公司副总经理或总部部门副经理副6—副1
二级公司总经理助理或总部部门经理助理主9—副4
二级公司部门正副经理或总部主管主13—主1
职员层
常用级别
见习主管或资深职员职6—职1
中级职员职10—职3
基础职员职15—职8
辅助性职员辅18—辅1
4、薪金结构
（1）公司职员的薪金由岗位薪金、福利补贴、工龄补贴、住房补贴和午补贴等部分构成。
（2）工龄补贴分为工龄补贴和司龄补贴。其中社会工龄计算截止至进公司时的年限，按每年2元计。司龄从职员进公司起计，以后在每年的一月份增加一年，按每年20元补贴计；在公司服务满十年的职员，在第十年一次性每月增加司龄补贴200元。以上部分合计，即为职员的工龄补贴。
（3）岗位薪金、福利补贴、住房补贴三部分总额直接取决于职员的级别，按5：4：1的比例划分
5、薪金标准及其调整
（1）薪金标准指由集团人事部确定和掌握的，与职员级别相对应的薪金数额的确定标准。薪金标准随薪金级别呈正比递增。
（2）每年五月份公司参照上一年度物价波动指数和企业盈利情况调整一次薪金标准，使职员实际收入在企业盈利的前提下，每年有一定幅度的增长。一般，公司于每年3、4年月份开始做薪金调整幅度的相关调查，通常参考以下三个指标：
一是物价上涨指数。根据国家公布的各城市物价上涨指数，取中间指标为参考值。以决定薪金调整的幅度。
二是基本物价调查。如：一份当地日报、一斤鸡蛋、一张公汽票价的各地差异，可做为薪金区域差别的参考值。
三是当地同类企业薪金水平。
6、薪金调整
（1）公司每年进行一次薪金调整，每年五月份公司在进行标准调整的同时，根据年度考核评议等，进行职员薪金级别调整。职员因职务变动，如职务晋升，其增加的薪金从公司下发有关通知（或决定）的下月十一日起执行，薪金可进入该职位的最低薪金级点：职务降级，从公司下发有关通知（或决定）的当月起，薪金至少应降至下一职位的最高薪金级点。
（2）奖励性薪金晋级对象为：经营活动中为公司创利成绩显著者：促进企业经营管理，提高经济效益方面成绩突出者：总经理办公会认为应奖励的其他人员。
除以上两种情况之外，公司原则上不再设置其他的'薪金晋升形式。
（3）职员在年度考核中被所在单位认为工作平庸，也可能在五月份薪金调整中被降低薪金。
7、薪金区域差别
由于各城市的物价指数、劳动力价格有所差别，所以必然存在薪金标准的地域差别，因此公司相应地按地域把薪金划分为六大类别。不同地区同级别职员薪金的具体数额有差别，但其他福利待遇是相同的。
城市==地域薪金类别
8、休假的薪资扣除
（1）公休假、控亲假、婚假、丧假、产假、护理假：只扣除当日午餐补贴；
（2）病假：扣除当日福利补贴；
（3）事假：扣除当日薪金全额；
（4）病假7个月以上，只发岗位薪金的70%
9、薪金的税务处理
（1）根据国家政策，凡个人月收入在起税点之上的，均须按规定疑义纳个人所得税，公司发给职员的薪金是含税薪金，即未纳税产遥薪金数额。因此每月公司代扣个人所得税疑缴纳到税务局后，职员近得薪金会比税前数额有所减少。
（2）纳税额的计算公式：（薪金-起税点）×税率-速算扣除数=应扣除的纳税额。由于收入具体数额的不同，各城市由税务局规定的起税点各不相同。例如深圳目前的起税点为1800元。税率和速算扣除数可由下表查到：
级数==薪金-起税点==税率（%）==速算扣除数
10、发放特别补贴的规定
各分公司在集团统一的薪金、奖金、过节费和补助之外，另等到设特别补贴、补助、加班费、过节费，发放对象属职员，发放方案须经集团人事部批准后方可执行；发放对象属职工；发放方案须报集团人事部备案
11、薪金降级审批表
单位
时间x年xx月xx日
姓名
职位
现薪金级别
拟降级薪金
级别
降级原因
（单位填写）
集团人事部
意见
备注
旅馆的制度3
上联：利泽源头有活水;
下联：旅店锦上又添花。
上联：客从千里而来请进;
下联：君自小店而去祝安。
上联：居安来客喜;
下联：喜客来安居。
上联：进门都是客;
下联：到此即为家。
上联：华侨外宾联欢满座;
下联：高楼大厦聚会一堂。
上联：浮生若寄谁非梦;
下联：到此能安即是家。
上联：服务好价廉物美;
下联：环境优舒适方便。
上联：风尘小住计亦得;
下联：萍水相逢缘最奇。
上联：店中称适意;
下联：房内可安身。
上联：地角天涯千里客;
下联：五湖四海一家亲。
上联：到门都是清流客;
下联：入座原非大嚼人。
上联：到此且歇足;
下联：客至便为家。
上联：岛人煮酒观樱放
上联：小住为佳客来则喜;
下联：引人入胜宾至如归。
上联：天天投宿到此店;
下联：年年发财一百万。
上联：他方岁岁时时好;
下联：客路关山日日忙。
上联：生意如春处处好;
下联：利市登楼步步高。
上联：热心迎来三江客;
下联：笑颜送去四海宾。
上联：热心接待远近客;
下联：笑迎奉送异乡人。
;
下联：仙客吟诗踏浪来。
上联：草席布衾迎远客;
下联：香茶淡饭款佳宾。
上联：财如晓日腾云起;
下联：利似春潮带雨来。
上联：备有川滇云贵菜;
下联：款待西北东南宾。
上联：宝地毂店迎旅客;
下联：福门架铺请歇足。
上联：小住为佳客来则喜;
下联：如何是好人行而忧。
上联：小住为佳客来则喜;
下联：如何是好花行可知。
上联：小住为佳客来则喜;
下联：如何是好人去故知。
上联：小住为佳客来则喜;
下联：如何是好人去日闲。
上联：小住为佳客来则喜;
下联：如何是好人去且悲。
上联：小住为佳客来则喜;
下联：如何是好花闹而闲。
上联：到门都是清流客;
下联：临水不知明月花。
上联：到门都是清流客;
下联：临水不知远行人。
旅馆的制度4
饭店、旅馆及餐饮业薪资制度
一、总则
第一条
目的
本规则是依据人事管理规章之规定，制定有关员工薪资事宜。
第二条
薪资结构
基准内工资
基准外工资
薪资
基本薪金
责任薪金
现场作业津贴
工作绩效津贴
抚养津贴
房屋津贴
特殊作业津贴
调驻津贴
时间外工作津贴
假日工作津贴
深夜工作津贴
交通津贴
本薪
加给
薪资结构如下：
第三条
薪资给付种类
薪资计算包括下列四项：
(一)月薪制：员工因休假而停止勤务时，依规定不得扣除缺勤额。
(二)日结月薪制：员工因休假而缺勤时之薪资，可自薪资中扣除当日之缺勤额。但全月不上班者，则不支付该月之薪资。
(三)计时制：依员工勤务时间来决定其支付标准，不上班则不需支付薪资。
(四)日薪制及计时制薪资之计算，原则上是以基准内薪资除以勤务日数或勤务时数之金额为基准。
第四条
支付方法
(一)薪资支付通常以汇入事先告知之个人银行账户内为原则。但有特殊情况时，人事科申请以现金直接支付之。
(二)员工死亡时之薪资，可由人事科通知其家属带相关证件支领。
第五条
扣除额
下列规定可自薪资中自行扣除：
(一)个人薪资所得税。
(二)劳保费。
(三)工会协议之事项，例如：
1.暂付款。
2.餐费及宿舍费。
3.团体意外保险费。
4.工会会费及员工福利基金。
(四)其他，法令所规定事项。
第六条
薪资计算期间及支付日
(一)采月薪制之薪资计算期间，从每月18日开始到次月17日为止并于当月月底支付。支薪日遇休假日时，可提早于前一日发放。
(二)采日薪制及计时制之薪资计算期间，则以厘定之出勤日数作为计算基准;薪资支付日则与月薪制相同，应于当月月底发放。
(三)薪资计算期间遇年度调薪时，则以调薪日起之勤务时间分别计算之。
第七条
缺勤之扣除
员工无故以欺骗或不正当之事由来规避出勤时或受命令停止出勤时，其未执行勤务时间，则不予以支付薪资。
二、基准内薪资及基准外薪资
第八条
基准内薪资及基准外薪资
(一)薪资给付原则上依表-1及表-2之规定作为基准内薪资及基准外薪资之依据。
(二)勤务时间之单价计算公式如下：
时间单价=基准内薪资(不含扶养津贴)一个月平均规定之勤务时数
表-1基准内薪资给付额表
基本薪资
本薪：依职务重要程度、能力及考核等衡量后决定
1.依表2.16基本薪资表及基本薪资制概要之规定办理
2.依表2.17之规定办理
加薪：依同行业薪资水准、各人之特殊才能、社会之物价水准及其他重要因素之衡量后决定
责任津贴
另行制定
依表2.17之规定办理
现场津贴
另行制定
同上
抚养津贴
1.配偶者：1200元
2.其余之抚养家属每人每月之津贴额为500元，但以三人为限
依员工之收入赖以维持生计之抚养家属
工作绩效津贴
500元～1200元
各店自行决定
房屋津贴
单身者每月津贴额为1200元;须抚养家属者，每月津贴额为2000元
特殊作业津贴
依人事科考核后另行制定
调驻津贴
1.单身者，每月津贴额为1000元
2.须抚养家属者之津贴为2000元
由总公司调派
其他地区者
表-2基准外薪资给付额表
勤务时间外及休假日加班津贴
时间外及休假日加班：
时间单价×1.25×时间数
(注)主管人员及具监督职务人员，不支付加班津贴
深夜勤：
时间单价×0.25×时间数
交通津贴
定期标准给付额
以最低交通费为基准
第九条
调薪
调薪包括定期调薪及临时调薪两大部分，其规定如下：
(一)凡具有资格调薪者，应于10月31日前送人事科审核，并于12月31日前依个人之考绩给予定期之调薪。定期调薪以每年调整一次为原则。
(二)中途录用人员、留职停薪者、试用期间者及特约人员皆不属于定期调薪之范围内。
(三)临时调薪之相关事项，则因时因地另行制定之。
(四)受惩戒处分之员工应视其处分之轻重，全部或一部分不予以调薪。
(五)有调整薪资之必要时，则依下列公式计算平均薪资之标准：
平均薪资=薪资结算日前3个月之薪资(90日)
三、奖金
第十条
奖金计算期间及支付对象
奖金包括定期奖金及结算奖金两大部分，其规定如下：
(一)定期奖金之计算期间每年分2次在6月及12月分别支付给在职之员工。
(二)定期奖金是由基准奖金、级别加算及连续工作年资等构成。
(三)基准奖金之级别加算的计算方法，乃以基本薪资及责任津贴为基础乘以支付比率再
乘以出勤率所得之金额即是。
(四)基准奖金之支付率是以公司业绩及其他变动因素之衡量而决定。
(五)级别加算及支付率之规定如下表：
表-3级别
支付率
1～3等
0.24等
0.3～0.45等
0.5～0.76等
0.6～0.8(六)出勤比率之计算，则依下列公式计算：
出勤率：1-〔(0.007×请假日数+0.0035×有薪休假之调换日数)+(0.0025×迟到、早退、私自外出次数(30分钟以内)+0.0035×迟到、早退、私自外出次数(30分钟以上))(七)连续工作年资之加算：
年资3年～5年未满每年加发300元
年资5年～10年未满每年加发350元
年资10年～15年未满每年加发380元
年资15年以上每年加发420元
(八)结算奖金(成果分配)是依据年度中之收益及成果分配规则，以前年度进入公司
且于奖金支付日仍在公司服务之在职员工为支付对象。
四、临时津贴
第十一条
临时津贴给付之对象及给付额
凡具下列资格者，可申请给付临时津贴：
(一)因公务而受伤，必须长期请假者，可支领平均薪资三个月;但已申请劳保灾害补
助及团体意外险补助额时，则须从平均薪资中扣除相等之金额。
(二)其他，特殊且经由公司认为有必要者。
五、特别事项
第十二条
特殊职务
凡从事特殊职务之员工，可依下列规定办理给付：
(一)特殊职务之资格：
1.餐厅女服务生(含会计、店员、侍应生)。
2.酒店服务生、女佣。
3.兼差性质之员工。
4.洗碗工(含杂役及清洁工等)。
(二)上项之津贴，凡适用于公司之薪资规定者则不在此限。
(三)奖金可视其绩效，不定时发放。
(四)不支付奖金时，可改用红包、礼金或是礼品等替代之。
六、附则
第十三条
本规则自x年xx月xx日起开始实施。
七、附录
(基本薪资制度概要)(一)基本薪资给付之范围乃以本规则第一条所定之内容为基准。
(二)基本薪资乃由本薪及加薪所构成，并作为奖金计算之基础;而本薪则为离职金计算之基础。
(三)本薪金给付标准，则依表-4“基本薪资表”之标准制定给付额。
(四)新进人员薪资给付之规定如下：
1.年满18岁，高中毕业之新进员工则核定为1等1级。
2.年满18岁，中学毕业之正式员工，经人事科考核后认定其能力已合乎规定者，原则上以1等1级任用之。
3.大学毕业之新进人员，原则上以2等1级任用之。
4.中途录用者，则视其毕业年度及经历等衡量后，另行制定给付之标准。
(五)调薪：
1.定期调薪于每年12月31日实施，由各部门主管及人事科评定员工之考绩后，区分为A、B、C、D、E等5个等级，可根据下表之标准办理调升。但是能力表现特别优异者或太差者，则由人事科另行制定，不在原订制定之基准内。
表-3阶段
ABCDE升级
2.当本薪之等级级数已达最高之级职时，原则上不再予以进级。
(六)加薪是依等级别及考核之成绩别，所支付之一定的金额;加薪本身属于定期调薪外的`另一种津贴，并于7月时实施。
(七)本薪仅在定期调薪时调整，但经由人事科评定之优秀员工，亦可在加薪额中调整其薪资。
(八)12月(调薪)、7月(调整)、隔年12月调薪，特别是7月之调整时，应一并衡量7月至12月之中途录用人员及明年之新进人员的薪资事宜。
表-4基本薪资表
等级20559000等级
300表-5抚养津贴及住宅津贴给付额表
(单位：元)
4-1抚养津贴
给付
抚养眷属
范围
配偶
1800其他抚养眷属
5004-2住宅津贴
户主
地区
有抚养眷属
无抚养眷属
单身
北部地区
230015001000中部地区
1800120xx00南部地区
120xx000550表-6等级
等级分类之标准
分类之基准
等级之分等运用
备考
大部门之首长、指挥统率、科长以下人员及业务之推展对全公司的计划方案及作为董事长之补佐，完成各项任务。
在5等任职5年以上者成绩特优者中选拔出此为6等之分类基准，被任命为总经理一职时，原则上视为6等职。
中部门主管，对业务需负有责任且需指导部下，监督业务推展，对全体性计划单任总经理补佐，完成任务。
在4等任职5年以上者成绩优良者中选拔出此为5等之分类基准，被任命为经理职时，原则上视为5等职。
小部门之主管，对业务需负责任，对下属、部下担任指导调整业务，且需具有较高度之专业知识及经验者。
在3等任职4年以上者成绩优良者中选拔出此为4等之分类基准，被任命为副理级，原则上视为4等。
负责相关之特定任务，对下属、小部门督导之职责需确实完成，本身具有高度之专业知识与经验者。
在2等任职3年以上者成绩优良者中选拔出此为3等之分类基准，被任命为主任级职时，原则上视为3等职。
对各单位职务以自己之知识经验自行判断，单独处理对1等的指导完成分配之职责。
在1等任职3年以上者成绩优良者中选拔出此为2等之分类基准，大学毕业者经采用后，原则上视为2等职。
并不需要具有特别经验及知识，指要按照上级指示去执行，以固定重复性的业务为主去执行。
18岁以上者，17岁以下者不排列等级，亦不按本表处理之。
旅馆的制度5
一、证照管理
1、卫生许可证原件按卫生局的要求悬挂在宾馆显著位置，由总经办负责定期年检;
2、 如需使用证照必须经主管领导或办公室主任同意批准，说明使用范围和使用时间，办理外出携带手续后，方可携带外出。未经主管领导批准，任何人不得复印、外借。
3、证照不得丢失、损坏。如出现损坏或丢失，除立即向主管领导报告外，要立即与发证机关联系，及时办理证照的挂失和补办手续。
4、从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证明真实有效。
二、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度
(一)从业人员健康检查
1、定期组织直接为顾客服务的从业人员进行健康检查和卫生知识培训，取得“健康合格证”后方可上岗.卫生知识培训时间要大于18小时,掌握有关卫生法规、基本卫生知识和基本卫生操作技能等。
2、对体检中发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化胧性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病，必须及时调离直接为顾客服务的岗位，治愈前不能从事直接为顾客服务的工作。
3、从业人员个人卫生良好，工作服整洁，做到“五勤”即勤理发、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣。
4、培训公共用品的清洗消毒程序。
5、建立完善的公共场所做作业人员健康状况及培训情况档案记录。
(二)卫生知识培训
1、从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训,掌握有关卫生法律法规,基本卫生知识和卫生操作技能等.
2、从业人员卫生知识培训每年进行一次.
3、从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗.
(三)个人卫生
1、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲，涂指甲油及佩带饰物;
2、从业人员应有两套以上工作服，工作服应定期清洗，保持清洁;
三、公共用品用具购买验收、储存及清洗消毒保洁制度
(一) 公共用品用具采购
1、采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求.采购物品应做好记录,便于溯源.
2、采购的一次性卫生用品,消毒品,化妆品等物品中文标识应规范,并附有必要的证明文件.
3、采购的物品入库前应进行验收,出入库时应登记.
(二) 公共用品用具储藏
1、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁,无鼠害,苍蝇,蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品.
2、不同物品应分类,分架存放,物品距墙壁,地面均应在10厘米以上.棉织品宜存放于储藏柜中.
3、物品的储藏应遵循先进先出原则,并定期检查,及时清理过期物品.
4、有毒有害物品应有专间或专柜存放,上锁,专人管理,并有物品使用登记.
(三) 公共用品用具清洗消毒
1、清洗消毒间应有明显标志,环境整洁,通风换气良好,无积水积物,无杂物存放.
2、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒.禁止重复使用一次性用品用具.
3、清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常.
4、清洗饮具,盆桶的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染.
5、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁,无油渍,无水渍,无异味,符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定.
6、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒,不得存放杂物.
四、卫生检查制度
1、各场所服务员上班时是否统一着装，衣着整洁，个人卫生是否“勤洗手、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发”。
2、客房卫生是否做到“十二洁一整齐”即门窗、四壁、顶棚、地面、灯具、茶具、桌、椅、床、被褥、箱、柜等干净清洁，行李物品摆放整齐。
3、客房床单、被套、枕巾等卧具是否做到一客一换，长住客人三天一换或见脏就换。病人用过的卧具是否送洗衣房单独消毒。
4、各场所茶具和口杯是否每日清洗消毒，清洁的茶具和口杯是否表面光洁，无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。
5、各场所卫生操作时，使用洁具是否有“三桶” 、“四帕” ，并按类分开配套使用，标志是否清楚。
6、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”是否每日清洗和用多功能消毒液。
7各场所消毒间是否畅通，无积水，面盆、浴缸、墙壁瓷砖是否无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。
五、公共场所危害健康事故报告制度
1、凡在公共场所发生以下传染病及危害顾客健康事故，必须立即报告当地卫生执法监督所和疾病预防中心。
1) 因微小气候不符合卫生标准造成顾客虚脱休克;
2) 因空气质量恶化造成顾客呼吸道染病暴发;
3) 因生活饮用水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒;
4) 因公共用具、用品和卫生设施遭受污染所致的.传染性疾病、皮肤病;
5) 因意外事故所造成顾客一氧化碳、氨气、氮气、消毒杀虫剂等中毒;
6) 因发生或者发现不明原因的群体性疾病;
7) 因强烈噪声噪声造成顾客短暂性听力损害;
事故报告责任人为经营单位负责人及卫生负责人，其他人员也有义务报告。单位或个人对突发事件不得隐瞒、缓报、谎报。
2、严格隔离现场,并会同卫生部门及时赴现场处理。
3、处理外国旅游者重大事故时，要立即通过外事管理部门，通知有关国家驻华使馆和组团单位。
4、事故处理后，立即写出事故调查报告，其内容包括：事故经过及处理、事故原因及责任、事故教训、今后防范措施，并送至当地卫生执法监督所和痢疾预防控制中心。
5、若发现疫情，首先及时报成都市卫生执法监督所：
X市疾控中心疫情电话：
X市监查局电话：
X区疾控中心电话：
X区监督所电话：
6、如果在现场发生病情应及时送医院处理求治。
7、保护现场，等待医生提取残迹进行化验，防止病毒蔓延。
六、预防控制传染病传播应急预案及健康危害事故应急预案
1、为了有效预防、及时控制和消除突发的传染病传播的危害，保障宾馆客人及工作人员身体健康与生命安全，维护正常的经营秩序，制定本条例。
2、突然发生可能造成宾馆客人及工作人员健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、食物中毒事件后，宾馆设立突发事件应急处理指挥小组，由宾馆领导和有关部门负责人组成，宾馆领导担任组长，负责对宾馆突发事件应急处理的统一领导、统一指挥。其他有关部门，在各自的职责范围内做好区域内疏散客人、维护秩序等应急处理工作。
3、 突发事件发生后立即向市疾控中心报告 ;不隐瞒、缓报、谎报传染病健康危害事故;
4、严格隔离传染源，并积极协助卫生医务人员救治事故受害者，采取预防控制措施,防止事故的继发.;
5、 突发事件应急工作，遵循预防为主、常备不懈的方针，贯彻统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。
七、卫生档案管理
卫生档案档案包括以下内容：
1、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明,健康相关产品卫生许可批件或备案文件(复印件)等;
2、卫生管理制度;
3、卫生管理组织机构或卫生管理人员与从业人员岗位职责;
4、发生传染病传播或健康危害事故报告制度;
5、公共用品用具清洗,消毒记录;
6、设备设施维护与卫生检查记录;
7、每年度检测报告;
8、客用化妆品生产企业的营业执照、卫生许可证、产品检验报告单等相关资料复印件;
管理要求：
1、各项档案中应有相关人员的工作记录并签名;
2、档案应有专人管理,各类档案记录应进行分类;有关记录至少应保存三年.。
八、设施设备维护保养制度
1、接听报修电话或报修单时应礼貌用语，并仔细听取和记录维修地点及内容等情况。
2、维修人员应在最短时间内赶到现场，如客房已经出租，应由客房中心服务员配同，在征得客人同意或不打扰客人的情况下迅速抢修，修理完毕后，维修人员和服务员共同检查验收签字，并向客人致歉。
3、如遇设备损坏较严重，应向客人解释，并告知客房中心，由客房中心征得客人同意后为客人换一新房。
4、如客人挂“请勿打扰”的警告牌，而在当班时间内无法维修时应在交接班记录本上注明，并叮嘱客房中心当客人同意维修后及时通知再次维修。
5、未住人的客房如需停电停水维修或一时无法修复时，应立即通知客房中心做为维修房。
6、餐饮部或大厅需要维修时，原则上要避开早晚营业高峰，在无人用餐的情况下进行维修，特殊情况应征得客人同意后迅速抢修，修复后做好清理善后工作，并向客人至歉。
7、发生大的工程事件(如主水管爆管，主线路损坏等)，部门经理、主管都应在第一时间赶到现场处理。
旅馆的制度6
凤矿小学205xxx
今天晚上，我们旅游团到达日照的一个宾馆住，可是，宾馆已经住满了，我、小姨、妈妈只好到另一个宾馆住下。
一进宾馆，首先看见三张床整齐地摆在房间的.中央和两侧，床的旁边各有一张茶几，每个茶几上都放着两套洗漱用品，茶几下还有几个纸杯，床的对面是一个电视柜，它上面是电视机，下面放着毛巾，再下面是三双拖鞋，电视柜的左侧是卫生间，虽然看起来有点乱，但是我觉得也很不错，因为我已经很累了，急需休息，所以也不管那么多了，我躺在床上感觉真舒服，不知不觉就进入了梦乡。
旅馆虽然没有家那么好，但它提供给我们方便，让我们能继续更远的旅行。
指导老师：xxx
评语：观察有序，感受真实
旅馆的制度7
1、酒店设立独立的登记台，建立旅客登记单，安装旅馆业治安管理系统，并配备专职前台接待员对住宿旅客进行登记。
2、酒店必须凭旅客本人有效证件登记住宿，对住店旅客做到“四实”(即实名、实数、实情、实时)登记。
3、酒店前台接待员对旅客出示的有效证件进行认真核对，并在入住登记单上逐项填写姓名、性别、出生年月、住址及证件种类、证件号码、住店房号。
4、酒店前台接待员在为旅客办理入住手续后，应立即将旅客入住的'信息录入到旅馆业治安管理系统并上传至公安机关。
5、酒店使用的旅馆业治安管理系统要确保运行正常，如发生故障，应立即联系维护人员排除故障。
6、酒店旅客住宿登记单，按时间顺序存放、妥善保管，以防备查。
旅馆的制度8
1、员工必须严格遵守防火安全制度,参加消防活动。
2、熟悉自己岗位的工作环境,操作的设备及物品情况,知道安全出口的'位置和消防器材的摆放位置,懂得消防设备的使用方法,必须知道消防器材的保养措施。
3、消防中心电话号码“119”,救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物,确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5、如发现异色、异声、异味,须及时报告上级有关领导,并采取相应措施进行处理
6、当发生火灾火警时,首先保持镇静,不可惊慌失措,迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号,并积极采取措施,利用附近的火火器,进行初期火灾扑救,关闭电源,积极疏散酒店内的顾客,有人受伤,先救人,后救火
消防日常管理
1、无论本单位、外单位及施工单位,如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心,严格遵守消防动火规定,并配备相应数量的灭火器材。
2、重点部位动火须由经理签字。动火时,安全警卫人员必须在场监护。
3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物,疏散标志和出口指示标志应完好,应急照明设施必须保证正常。
4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内,如施工单位确需使用,应报安全部消防监控中心及工程部,征得有关人员同意后方可使用。
5、仓库内禁止烟火,不准乱拉临时电线,不准使用加热设备。仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯,严禁使用碘钨灯。物品入库时,防止夹带火种,入库后,保安人员要经常巡视检查。、
6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量,防止油锅着火。
7、变电所、配电室、空调机房等地,不准存放易燃易爆和化学物品,严禁吸烟。
8、生鲜处所有的排油烟机及管道,应定期清理油垢,在清理卫生时,不得将水喷淋到电源插座和开关上,防止电源短路引发火灾。
旅馆的制度9
一、旅馆业应设立独立的登记室或登记台，建立旅客住宿登记簿或登记单，安装旅馆业治安管理信息系统，并配备专职前台登记人员对住宿旅客进任登记。
二、旅客须凭本人有效身份证件登记住宿，严禁借用、冒用他人证件登记住宿或一人登记多人住宿。境内旅客有效身份证件包括《居民身份证》、《临时居民身份证》、《警官证》、《军官证》、《士兵证》、《军官离、退休证》和有照片的《户籍证明》；无上述有效身份证件的旅客，可到旅馆所在地公安派出所出具身份核实证明，凭该证明登记住宿。
三、旅馆前台登记人员须对旅客出示的有效身份证件进行认真核对，对人证相符 的'旅客在住宿登记簿或登记单上逐项填写姓名、性别、出生年月、住址、证件种类和号码、住宿房间号码等项目。
四、旅馆前台登记人员在为旅客办理入住手续后，应立即将旅客住宿信息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关；旅客退房时，旅馆前台登记人员在为旅客办理退房手续后，应及时将旅客退房信息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关。
五、旅馆业接待团队住宿时，分为两种情况进行登记：一是旅游或商务团队。统一填写《团队住宿登记表》进行登记，旅客入住预定客房后，由领队或召集人负责收集本团队人员有效身份证件，提供给旅馆逐一扫描并传输到公安机关。二是政务团队。统一填写《团队住宿登记表》进行登记。旅客入住预定客房后，除领队或召集人要将本人有效证件提供给旅馆进行扫描并传输到公安机关外，但是前台登记员要根据《团队住宿登记表》上填写的内容，采用手工录入的方式将信息传输到公安机关。
六、旅馆业应确保安装的治安管理信息系统正常运行。如果系统发生故障应立即通知维护人员进行排除，在系统故障未排除前由公安派出所及时将旅客住宿（退房）信息录入基础警务平台。
旅馆的制度10
01、落实消防安全责任
宾馆饭店应当依法建立并落实逐级消防安全责任制，明确各级、各岗位消防安全责任人及工作职责。
宾馆饭店的法定代表人或者主要负责人对本单位消防安全工作负总责，统筹安排消防安全管理工作。属于消防安全重点单位的宾馆饭店应当确定一名消防安全工作专业人员为消防安全管理人，负责组织实施日常消防安全管理工作，主要履行制定落实消防安全制度，组织开展防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防安全宣传教育培训、灭火和应急疏散演练等职责。
02、组织开展防火检查
宾馆饭店应当每月至少组织开展一次防火检查，做好检查记录，重点检查以下内容：
(一)消防安全制度落实情况;
(二)日常防火巡查工作落实情况;
(三)重点工种人员及其他员工消防知识掌握情况;
(四)消防控制室和消防安全重点部位的管理情况;
(五)消防设施设备运行和完好有效情况;
(六)厨房烟道、洗衣房排风道定期清洗情况;
(七)电气线路、燃气管道定期检查情况;
(八)火灾隐患整改和防范措施落实情况。对发现的消防安全问题，应当及时整改。
03、落实每日防火巡查
属于消防安全重点单位的宾馆饭店应当进行每日防火巡查，营业期间的防火巡查至少每两小时开展一次，并明确巡查人员和部位;其他单位可以根据需要组织防火巡查。重点巡查以下内容：
(一)安全出口、疏散通道是否畅通;
(二)安全疏散指示标志、应急照明是否完好、有效;
(三)消防设施工作是否正常，灭火器材是否完好有效;
(四)常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘门下是否堆放物品影响使用;
(五)是否违章用火、用电、用油、用气;
(六)消防控制室及设有值班的厨房、洗衣房、消防水泵房、锅炉房、配电房、发电机房等重点部位人员在岗在位情况;
(七)娱乐场所、会议室、厨房、茶坊等区域使用或者营业结束后，应清除遗留火种，切断非必要电源、气源。对巡查发现的问题要及时处理，落实整改和防范措施。
04、加强消防设施管理
宾馆饭店应当依照规定对建筑消防设施、器材进行维护保养和检测，确保完好有效。设有自动消防设施的，应当委托具有相应资质的消防技术服务机构进行维护保养，出具维保记录，每年至少全面检测一次。
自动消防设施的各种联动控制设备应当处于正常工作状态，火灾自动报警、自动喷水灭火、防排烟系统应当设在自动状态，消防水泵、防排烟风机、防火卷帘等消防用电设备的配电柜启动开关应当处于自动位置(通电状态)。
05、严格消防控制室管理
宾馆饭店设有消防控制室的，工作人员应当持有行业特有工种职业资格证书，熟悉应急处置程序，能熟练操作消防设施，实行24小时专人值班制度，每班不少于两人，在值班期间严禁脱岗、擅离职守。
消防控制室内应保存竣工后的总平面布局图、建筑消防设施平面布置图、系统图及安全出口布置图等纸质或电子档案资料，在明显位置张贴消防控制室管理制度和值班应急处置程序。值班人员接到火灾报警后，应当立即以最快方式确认;确认火灾后，立即确认联动控制开关处于自动状态，同时拨打119报警，并立即启动单位应急疏散和灭火预案。
06、设置消防安全标识
宾馆饭店的消防设施设备及器材应当设置规范、醒目的标识并用文字或图例标明操作使用方法;客房门后应设置疏散逃生线路示意图，并在客房显著部位设置消防安全警示、提示标识;在消防安全重点部位的显著位置和疏散通道、安全出口等处应设置消防警示、提示标识;在主要消防设施设备上应张贴维护保养、检测单位和维护保养、检测情况。
07、开展消防安全教育培训
所有员工应当了解本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施，会报警、会扑救初起火灾，会疏散逃生。属于消防安全重点单位的宾馆饭店应当每年至少开展一次全员消防安全教育培训，员工上岗、转岗前应当经过岗前消防安全培训。
宾馆饭店应结合实际对公众开展消防宣传，如在客房电视、电脑设置开机消防安全提示等。
08、建立重点单位微型消防站
设有消防控制室且属于消防安全重点单位的宾馆饭店，应当配备必要的消防器材，建立重点单位微型消防站，积极开展防火巡查和初起火灾扑救等火灾防控工作。合用消防控制室的重点单位，可联合建立微型消防站。
09、制定预案并开展消防演练
宾馆饭店应当制定本单位灭火应急疏散预案。属于消防安全重点单位的'宾馆饭店至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善演练;其他单位应当结合本单位实际，至少每年组织一次演练。客房、厨房、锅炉房、配电房、洗衣房、库房等场所应当分别制定针对性预案，明确每班次、每岗位人员及其报警、疏散、扑救初起火灾的职责，并定期组织演练。
10、禁止行为。
宾馆饭店应当严禁下列行为：
(一)使用未经消防行政许可或者备案的建筑、场所;
(二)违法新建、改建、扩建(含室内外装修、建筑保温、用途变更);
(三)采用夹芯材料燃烧性能低于A级的彩钢板搭建有人员居住或者活动的建筑;
(四)采用聚氨酯泡沫等易燃材料进行室内装修装饰;
(五)占用、堵塞、封闭消防车道、疏散通道、安全出口;
(六)在外窗设置影响逃生、疏散的广告牌或其他障碍物;
(七)违规储存、使用易燃易爆物品，燃放烟花爆竹;
(八)擅自关闭、停用消防设施。
旅馆的制度11
一、目的
为提高日顺酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。
二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。 4、个人卫生管理标准：(1) 员工仪容仪表和个人卫生。(2) 掌握必要的卫生知识。(3) 身体、心理健康，须持《健康证》上岗。 5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。 7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。 2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。 3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。
四、本规定自下发之日起执行。
宾馆、旅店业卫生制度
一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆
各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，
做到定期清洗消毒。
酒店管理之星级酒店客房卫生标准香港联邦国际酒店机构
第一节 客房清扫作业管理
一、不同类型房间的清扫要求
二、不同类型房间清扫的先后顺序
(一)淡季时的清扫顺序
1、总台指示要尽快打扫的房间
2、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。
3、走客户(check-out)。
4、“VIP”房。
5、其他住客房。
6、空房。
(二)旺季时的清扫顺序
1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。
2、总台指示要尽快打扫的房间
3、走客房间(check-out)。
4、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。
5、重要客人(VIP)的房间。
6、其他住客房间。
三、客房清扫的一般原则和卫生标准
(一)客房清扫的一般原则
1、从上到下。
2、从里到外。
3、先铺后抹。
4、环形清理。
5、干湿分开。
(二)房间清洁卫生标准
1、眼看到的地方无污迹。
2、手摸到的地方无灰尘。
3、设备用品无病毒。
4、空气清新无异味。
5、房间卫生达“十无”。
四、客房清洁剂的种类及使用范围
(一)按清洁剂的化学性质划分
1、酸性清洁剂
2、碱性清洁剂
3、中性清洁剂
(二)按用途划分
1、多功能清洁剂
2、三缸清洁剂
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3、玻璃清洁剂
4、金属抛光剂
5、家具蜡
6、空气清新剂
7、杀虫剂
五、客房清扫时的注意事项
1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。
2、整理房间时，要将房门开着。
3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊)
4、不得使用客房内设施
5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。
6、清洁客房用的抹布应分开使用
7、注意做好房间检查工作
8、不能随便处理房内“垃圾”
9、浴帘要通风透气
10、电镀部位要完全擦干
11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用
12、拖鞋应摆放在床头柜下
13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人
14、损坏客人的物品时
15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯
第二节 客房的计划卫生
客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上，拟定一个周期性清洁计划，针对客房中平时不易或不必进行清洁的.项目，采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。
一、计划卫生的组织
1、要求客房清洁工每天大扫除一间客房
2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除
3、季节性大扫除或年度大扫除
二、计划卫生的管理
(一)计划卫生的安排
(二)计划卫生的检查
(三)计划卫生的安全问题
第三节 客房清洁质量的控制
一、强化员工的卫生意识
搞好卫生管理，首先要求服务员及管理人员要有卫生意识，对于卫生工作的重要性要有足够的认识，为此必须经常强调、考核。
其次，强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识，不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准，酒店的卫生标准要与国际标准接轨，否则，很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。
二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准
三、严格检查制度
(一)建立客房的逐级检查制度
1、服务员自查
2、领班普查
(1)领班查房的作用
拾遗补漏，现场监督，在职培训作用。
第四节 公共区域的清洁保养
一、公共区域的范围
二、公共区域清洁卫生工作的特点
首先，由于公共区域涉及的范围相当广。其次，公共区域的客流量非常大，客人活动频繁，这就给公共区域的清洁工作带来不便3和困难。最后，公共区域的清洁工作繁琐复杂，工作时间不固定，人员分散，因此，造成其清洁卫生质量不易控制。
三、公共区域清洁保养的内容
(一)大堂的清洁
1、大堂地面的清洁
2、扶梯、电梯清洁
3、大堂家具清洁
4、铜器上光
(二)酒店门庭清洁
(三)餐厅、酒吧、宴会厅的清洁
(四)其他区域的清洁卫生
(五)绿化布置及清洁养护
旅馆的制度12
为了加强贵重物品寄存室的日常管理，确保旅馆物品寄存的安全和贵重物品室的卫生质量，特制定本规定。
(一)贵重物品室内必须保持干净、整洁。
(二)贵重物品寄存服务只为本酒店住店客人免费提供。
(三)不得寄存易燃、易爆、易腐蚀的违禁品、易碎物品。
(四)本保险柜寄存物品可包括现金、各种有价证券、银行票据、印章及其他出纳票据等小件贵重物品。
(五)保险柜开启由前台收银员与租用客人共同开启。
(六)保险柜要配备两把钥匙，一把总钥匙放在前台收银处，一把放在租用客人处。
(七)贵重物品室除总台为客人寄存物品及管理人员检查外，其他人员一律不允许私自进入。
(八)工作人员在贵重物品室内一律不允许出现大声喧哗、打闹现象。
(九)禁止将私人物品带入贵重物品室。
(十)贵重物品寄存单必须按规定位置摆放。
(十一)贵重物品寄存室的门必须24小时关闭，有客人才会开启。
(十二)贵重物品寄存室必须每天进行卫生清扫。
(十三)正确填写详细客人证件的'有效信息及贵重物品寄存单。
(十四)提醒客人妥善保管钥匙，使客人了解钥匙的重要性。 如果保险箱钥匙未能在离店前交回，需交给酒店人民币500元作换锁之用。
(十五)领取物品时，正确核对客人钥匙号码并开启。
旅馆的制度13
旅馆住宿人员登记制度
1、需要进入客房的来访人员，经服务员认真查验来访者的身份，并填写《来访人员登记表》，征得被访人同意后，准予进入客房会客。没有有效身份证明的，不准进入客房会客。
2、来访人一天内多次来访同一住客，经查验证件无误，但应在不再重新填写《来访人员登记表》，其第一次来访登记表“备注”栏内注明来访次数和来访、离访时间。
3、来访人员离访时，要在《来访人员登记表》的“来访时间”栏内准确填写时间，来访人员离访时，住客没送行的，服务员应及时查看被访的客房。
4、本旅馆不同楼层住客互访，若持有本店住宿凭证的，可免填来访登记，但服务员必须作互访记录。
5、举行会议，如主办单位有相应安全防范措施并征得旅馆保安部门同意，来访人员可不需要登记。
6、晚上23时至次日7时，来访人员不准进入客房访客。
旅馆值班巡逻制度
1、值班巡逻人员必须认真履行职责，坚持工作岗位,严格遵守值班巡逻制度。
2、必须保持高度警惕,时刻做好应急准备。值班保卫人员在值班期间，不得擅离职守，夜间值班，禁止闲杂人员进入，一经发现严肃处理，并追究责任。
3、值班巡逻人员要忠于职守，严禁出现酗酒、吵闹、脱岗、空岗、误岗、睡岗情况。
4、要按规定范围，定时进行巡逻和安全检查，及时发现和排除隐患。
5、认真填写值班记录，禁止乱写乱画。
消防安全制度
消防安全工作应始终贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警是旅馆每位员工应尽的义务。为了预防火灾和减少火灾危害，保护旅馆财产、维护员工和顾客人身安全，特制定本制度。
一、认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》，将消防安全列入本旅馆的日常工作。
二、按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标志，畅通消防通道，安全员周期性严格检查全旅馆的消防器材(消防栓、灭火器、出口灯、应急灯、烟感报警器、喷淋水)及电制开关，确保消防设施和器材完好、有效，如发现以上消防器材运作不正常或过期失效，要及时报告修补并记录，把消防安全工作落实到实处，并对及时发现火灾隐患进行整改，不留死角。
三、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。
四、制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。在火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。
五、积极参加消防安全培训，负责向公安消防监督机关汇报本单位的消公共场所卫生制度。
公共场所卫生制度
一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。
二、从业人员(包括临时工)每年应进行一次健康检查，持有效合格的'健康证后方能从事本职工作。
三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。
四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。
五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。
贵重物品保管制度
1、旅馆为客人免费提供物品寄存;
2、登记时服务员必须提示所有入住登记客人：请问您是否有贵重物品需要寄存;
3、客人有贵重物品的，按照旅馆登记制度，逐件、逐物按颜色、规格和品名登记造册;
4、贵重物品寄存表上，落实当班责任人和客人签字确认制度;
5、对无物品寄存的客人，前台提示：请保管好自己的随身物品
6、房间内，房门后和服务指南内均有：请保管好随身物品，贵重物品请寄存前台。
旅馆值班巡逻制度
一、旅馆必须检查24小时值班制度，负责旅馆内部及旅馆周围的安全防范工作。
二、值班巡逻人员应对大堂、楼层及旅馆内部各部位及附属设施、场所进行巡逻检查，依法保护人身财产安全，堵塞安全防范漏洞，防止火灾及其他灾害事故的发生。
三、认真盘查值班巡逻过程中发现的形迹可疑人员，及时发现和制止各类违法犯罪活动，必要时将其扭送公安机关依法处理。
四、完成公安机关交办的其他各项任务。
治安工作责任制度
为了维护旅馆治安秩序，保护旅客生命财产安全，有效控制违法犯罪分子现就旅馆安全保卫制度规定如下：
一、全体员工应该学会使用消防灭火器材，加强消防知识，懂得扑救，懂得逃生、熟知旅馆内部消防报警系统,熟知旅馆电源总开关。
二、牢记消防报警电话119，报警电话：110、急救电话：120。
三、当班服务员，保安不得离岗脱岗，服务员，保安对进出旅馆闲杂人员进行询问，对有特殊客情的客房进行特别注意,,对有怪异举动的旅客,可疑旅客应当特别留意,并通知值班经理上报公安机关、发现违法犯罪分子、行迹可疑人员和发生案件、事故，旅馆工作人员应立即报告我旅馆保卫部门经理或城镇派出所，并采取措施控制罪犯，保护现场;危急事件要立即组织抢救。
四、服务员查房，打扫卫生时发现客房有什么问题应该及时上报值班经理。
五、向旅客宣传相应的管理制度和公安部门颁布旅业法令法规。
六、维护好旅馆的治安秩序，确保旅客的合法权益不受损害。
七、注意旅馆内的烟味，焦味，并及时处理、做好安全防火、防盗工作和防止爆炸事故发生。
八、楼层服务员，保安员定时巡查客房动静，每间隔30分钟巡逻客房一次，对有需关注的客房应该特别关注。
九、我旅馆监控系统只作监控使用，不作他用，非我旅馆管理人员不得操作监控系统。
十、服务员不得让非我旅馆人员进入总台(前台)。
十一、不得关闭监控系统和消防报警系统。
十二、熟悉本旅馆消防报警系统和总电源开关位置。
旅馆住宿登记验证制度
一、中宾
1、前台登记有效证件种类，主要包括身份证(一、二代)、驾驶证、警官证、护照等。
2、有效证件的检验，检查证件是否在有效期内，检查证件上照片和年龄是否与本人一致，检查对方是否公安部门通缉人员。
3、住宿登记过程包括指三个部分：表单登记(需要客人宋体字)、电脑系统登记(房态修改)、扫描客人证件上传至公安系统。
4、单间至少需要1张证件，标准间至少需要2张证件。
二、外宾
1、港澳人员使用《通行证》、台胞使用《台胞证》、其它国家使用护照。
2、有效证件的检验，检查证件是否打孔或剪角，检查签证是否过期，外宾在国内取得的驾驶证不可以使用。
3、住宿登记过程包括三个部分：表单登记(需要客人签字)、电脑系统登记(房态修改)、扫描客人证件上传至公安系统。另外，部分国家的护照首页需要复印，并且上传至当地派出所。
4、外宾必须严格按照人头进行登记，外宾团队必须上报当地派出所。
旅馆的制度14
（一）旅客必须凭居身份证或能够证明本人真实身份的有关证明材料登记住宿。
（二）旅客携带的.现金、重要文件，贵重物品应向旅馆办理寄存，否则，丢失责任自负。
（三）严禁旅客将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性、放射性等危害物品带进旅馆。
（四）严禁卖淫、嫖宿、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动。
（五）旅馆内不得酗酒滋事、大声喧哗，影响他人休息。
（六）旅客应自觉遵守旅馆的各项制度，服从公安人员检查。
（七）值班巡查人员要做到“三勤”、“四看”。三勤：勤巡逻；勤观察；勤分析；四看：一看旅客是否按登记住房、床号住宿冒名住宿；二看旅客是否乱窜或男女混居一室；三看有无危险物品或应寄存的行李及贵重物品；四看各部位有无其他不安全因素。
（八）发现旅客中有违法犯罪行为必须立即报告公安机关：
（九）旅客遗留在旅馆内的贵重物品，包括一定价值或有纪念意义的物品，旅馆应登记造册，妥善保管，通知物主认领。认领时要认真核对物品的主要特征，并办理领取手续，防止发生冒领或重复认领。
（十）旅客寄存应一人一牌（寄存牌），填写财物寄存登记本及身份证号贵重物品当点清封存。
（十二）凡是来访客者，须事先登记。
旅馆的制度15
1、严格维护消防设备,要定期派人协助消控人员进行测验,发现问题及时解决,以保证设备的.完好状态。
2、房间内的烟感探测器需每年清洁检测。
3、要每年排放一次喷淋管网内的水,使喷淋系统管网内的水形成活水。
4、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。
5、配备的轻便手提式abc干粉灭火器及灭火推车,摆放位置须明显易取,任何部门及个人,不得随意挪动。
6、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁,abc干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。
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