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酒店娱乐部管理制度
在现实社会中，制度使用的情况越来越多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的酒店娱乐部管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
（一）卡拉OK歌舞厅的管理制度：
1、对客人永远保持一个友好、和协的形象。检查个人卫生，做到外表洁要热情，微笑地面对客人。
2、要求身着干净、整齐的工作制服，保持愉快的心情。
3、遇到客人投诉或特别要求，立刻处理客人投诉，使客人在离开OK厅感到满意。如果不能立刻处理，应立即知会部长或主任。
4、将脏盘、餐具、杯具清洁干净，保持房间全面清洁。
5、重新按要求摆放好台面，以便及时重新开房。
6、补充和提供干净的牙签、背心袋、筷子、餐具、杯具等，以备下一班用。
7、打扫地面、沙发、用具和各种器皿。
8、介绍餐牌上食物和酒水牌上的酒水，以及根据客人的需要推销酒水。
9、热情而自然地向客人介绍酒店消费项目，做到其它部门的消费推广。
（二）桑拿部的管理制度：
1、技师排钟制度：
（1）所有技师上钟都必须按照先后次序轮流上钟。
（2）主管根据客人要求实际情况，有权适当跳牌。
（3）每日收市后，钟房都必须将当天每位技师上钟数量公布在技师休息厅，以便让每位技师核对与监督。
（4）所有新入职的技师当天上钟均给予头牌，保证其能顺利上钟。
2、技师奖罚制度
奖：
（1）拾到物品及时上交者，按酒店规定给予适当的奖励。
（2）如表现特别优秀者，可享受本部门的特别奖励。
（3）凡在18：00前技师有CALL钟者，均可获得一次头牌作奖励。
（4）技师在每月月底点钟数排前五名者，分别可获得多次头牌作奖励
罚：
（1）上班迟到或早退、电话请假（视旷工）者。
（2）仪容仪表不整洁、上班不按规定佩戴工号牌者。
（3）在技师休息室喧哗吵闹、大声讲话、影响钟房工作，劝告之后再犯者。
（4）客人投诉手法不好者。
（5）拿小费不报钟房或拿小费延迟报钟者，致使客人不买单者则处以十倍以上罚款。
（6）被客人投诉强索小费或表露要小费意识者。（情节严重者立即解雇）
（7）向客人诉说不利于酒店的传言或泄露酒店的经营秘密者。（一经发现立即解雇）
（三）沐足房管理制度：
1、受过正规理疗培训，掌握本工作流程、质量、标准及操作技能。
2、以良好的职业道德和熟练按摩技术，为宾客提供足底理疗按摩服务。
3、保持身体、头发、手脚（不留长指甲）、袜子干净、无异味，不能吃刺激味较浓的食物，（如葱、蒜）等，保持口气清新。
4、坚守工作岗位，不串岗和随便离岗，协助服务员做好清洁卫生和安全检查工作。
（四）保龄球馆管理制度：
1、保龄球馆环境要求：
（1）球场面积宽敞、空间高大。
（2）球道自动回球设施、记分显示，设施符合国际保龄球比赛场地标准。
（3）室内照明充足，光线柔和。
2、配套设施齐全：
（1）球场入口处设有接待柜，要配齐相应数量，各种鞋号的保龄球专用鞋及电脑记分、结账设备。
（2）场内设有专用的会员柜和散客私家球保馆专柜。
（3）球场门口设营业时间，客人须知及价格表等标志牌。
3、宾客打保龄球制度：
（1）投球前更换保龄球专用鞋及袜子。
（2）投球时保持在自己球道勿影响他人打球。
（3）投球时禁止将球向上抛，以免损坏球道。
（4）投球时应礼让右手边的球员或上球道者先投球。
（5）选择自己所用的球来掷球。
（6）不可超过犯规线。
（7）不可故意掸球。
（8）不可在球道上吸烟或喝饮料。
（9）投完球后应转身走回球员席不可倒着走。
（10）如有不按正确规定打球，而损坏本球馆之设备则按价赔偿。
（11）七岁以下儿童禁止使用，七至十二岁儿童必须由家长监护指导方可使用。
（12）因违反规定而导致之意外者，本馆恕不负责。
（五）游泳池管理制度：
1、室内游泳池仅供酒店住客使用，使用前请出示房间钥牌，游泳池有权禁止无关人员入内。
2、12岁以下儿童必须在对其安全和行为负责的成人陪同下方可下水使用。
3、请自行保管好个人物品，游泳池对个人财物之遗失或损坏恕不负责。
4、游泳者在下水之前清洁净身，游泳者请更换泳衣、泳裤，请勿穿鞋及其他衣服入内。
5、请勿在游泳池内大小便。
6、请勿在游泳池范围内拍照，尤其是拍摄范围内有其他客人。
7、传染病、皮肤病及身体不适者请勿下水游泳。
8、过饱或酗酒者请勿下水游泳。
9、请爱护游泳池所有设备，凡损坏者照价赔偿。
10、请勿自带食物及饮料到游泳池享用。
11、离开游泳池时请将更衣室的衣柜钥匙交回。
12、游泳池内发生的任何人身伤亡事故应及时向上级报告。
（六）桌球、乒乓球、麻雀室管理制度：
1、不能把食物、饮料、香烟、打火机或利器放在球台上。
2、不能攀爬、重挤、坐压球台，不要乱丢桌球的球具。
3、不能敲击球台，不能任意奔跑。
4、不能擅自移动任何器材。
5、爱护场内设施，客人如有损坏必须照价赔偿。
6、保持场内卫生。
7、不得在场内滋事打斗。纯属娱乐，严禁赌博。
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